overall
47
74
style
Brewed by Ruppaner Brauerei
Style: Dunkelweizen
Konstanz-Staad, Germany
Serve in Stein, Weizen

bottling
unknown

on tap
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distribution
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RATINGS: 17   MEAN: 3.21/5.0   WEIGHTED AVG: 3.15/5   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
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3.6
CH-303 (2291) - Fribourg, SWITZERLAND - APR 19, 2017
Appearance: Medium to dark brown, slightly hazy. Lots of nice off-white head.
Aroma: Wheat, metal, toasted.
Taste: Sweetness, ripe fruit, wheat. Nice and interesting.
Bought: Restaurant (Konstanz), 500 ml tap?, €3.60
Info: 14/4-2017

3.3
Erzengel (9080) - Wuppertal, GERMANY - JAN 5, 2015
* Old rating, many thanks to kevnic2008 for this beer. Best before 05.11.10. Mild-weiches, schön malziges Weizen. Bananig-karamellig, erdige Anspielungen. Rund und gut.

3.1
laiti (8505) - Tampere, FINLAND - JAN 28, 2013
50 cl bottle @ Timo A. Rated on 06.07.2010
Disappearing head, murky brown colour. Aroma has ash, banana esthers and some floral notes. Palate has somewhat stinging CO2. Flavour is ’slimy’ with banana esthers, some ripe fruits and toffee. Decent.

2.7
jfb (6511) - GERMANY - OCT 1, 2012
(bottle) pours a murky ruby-brown colour with a frothy off-white head. aroma of rotten peaches and caramel, with a hint of roasted wheat, slightly metallic and oxidized. flavour is mostly roasted wheat and burnt toffee, with notes of banana, earth and a medium sweetness. medium-bodied with average carbonation.

2.9
neur0 (1411) - Hannover, GERMANY - SEP 19, 2012
(Flasche) Es hat eine hellbraune farbe, ist stark hefetrüb mit einer fast weißen Schaumkrone. Das Aroma ist ist hefig, etwas erdig und süßlich. Der Geschmack ist samtig, malzig und leicht süß.

3.5
olio (10434) - Tampere, FINLAND - MAR 6, 2012
50 cl bottle @ Timo A.
Rated on 20100706.
Aroma of malts, yeast, wheat and spices. Flavor of spices, wheat, herbs and yeast.

3.1
larsniclas (7152) - Billdal, SWEDEN - FEB 24, 2012
Bottle at a restaurant in Rome Deep copper. Creamy tan head. Spicy, somewhat yeasty, aroma. A bit metallic with a thin body. Usual bananas and clove along with rubbery notes.

2.9
Grima (2499) - Merzkirchen, RLP, GERMANY - FEB 15, 2012
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Ins Glas ergießt sich ein dunkel nussbraunes Weizen mit prächtiger Krone. Der Geruch offenbart sich röstig bitter, dezent fruchtig. Der Antrunk erfolgt röstig mit guter Hefenote, und zarten Fruchtnuancen (Pfirsisch und Grapefruit!?) im Hintergrund, welche im Verlauf immer besser durchkommen. Der Abgang zeigt sich fruchtig bitter, minimal sauer werdend. Zum Finish verschwindet die Röstnote fast komplett und wird von dem säuerlichen Fruchtton komplett übertönt. Insgesamt doch ein leckeres dunkles HW!

3.2
Kristall-König (2820) - Oldenburg, GERMANY - AUG 19, 2011
Fruchthefiger und malziger Geruch. Antrunk süßmalzig. Mitte süßlich hefebitter mit Kaugummiartigen Aromen. Abgang fruchtig-trocken und etwas malzbitter. In Ordnung.Test vom 30.6.2010, Gebinde: Glasflasche

3.4
Koelschtrinker (20782) - Köln (Cologne), GERMANY - JUN 9, 2011
Süßlich-hefiger Geruch mit malzigem Unterton. Leicht malziger Antrunk, in dem die Würze schön ausbalanciert ist. Mild, aber angenehm malzig geht es weiter, neben der leichten Fruchtigkeit wirkt das Bier hier irgendwie etwas leer, als wäre ein Aroma entzogen worden. Erst im Nachgeschmack wird das Bier hopfig, hinten herum auch etwas bitter. Ausbalanciertes, eher mildes Weizen,das mich dennoch überzeugen kann. Danke an den Doppelbock für das Bier. Test vom 12.3.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,10,11,11,10,11 - 11,00


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