overall
67
50
style
Brewed by Saint Rieul
Style: Belgian Strong Ale
Trumilly, France

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RATINGS: 79   WEIGHTED AVG: 3.31/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (1862) - BELGIUM - MAY 21, 2017
Voici donc une triple sur lie (cest crit sur ltiquette), que ratebeer transforme en belgian strong .. Ce nest pas difficile: il suffit de savoir lire Niveau respectable de 9 % abv. Trs belle tiquette avec sa peinture moderne, qui ne nous oriente pas vraiment sur ce que nous allons trouver dans le verre, mais comme nous sommes devant un "grand cru", nous cadrerons la dgustation sur le nom plutt que sur ltiquette .. Mon exemplaire tait 15 jours avant sa date indique (sur ladite tiquette). Couleur dor soutenu, lgrement ambr, la clart nette. Bulles fines, par milliers, trs vives. Mousse blanc cass virant beige clair, crmeuse, stable 5 mm. Superbe. Armes de malt fin, dont une partie grille, houblons typs nobles, crote de pain, aubpine. 1re bouche veloute, la trs belle entame malt/houblons/pices. Arrire-bouche la trs belle amertume, quilibre, riche. 2me la belle volution sur un corps malt superbe. Arrire-bouche de caractre, complexe. 3me suave, avec une trs grande harmonie. Arrire-bouche un peu sur les pices, pour clore lintroduction. La longueur change de tempo, pour un allegro ma non troppo, avec de la muscade et une pointe de girolles .. on a dj fait plus mal!! Jambes fines, denses, longues. Levure boise, pice, belle ligne. Alcool progressif, il soutient massivement la longueur, et nous lui en sommes reconnaissants... Finale qui parle autant quun philosophe .. de grand cru. CONCLUSION: ce qui est intressant au bilan final est de relever ce joli assemblage entre un ct assez "droit" ou vertical des pices et un ct trs rond de la texture Je suis content de voir que la Picardie peut slever ce niveau, qui est celui de certaines bires du Nord .. et comme maintenant, les 2 rgions sont jumeles dans ce qui est affreusement appel les Hauts de France, je suis dautant plus heureux de saluer ce digne "grand cru" .. Les bires grand cru du Nord vont ainsi suppler les vins grand cru que la rgion naura jamais ...

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
drmet (938) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - OCT 11, 2016
L: -pours a cloudy golden-orange with a big,frothy,white head -high carbonation visible S: -candied lemon,clove,honey,melon,white bread,pineapple T: -grassy,spicy,banana,grainy,l bitterniss for the style F: -medium carbonation -light to medium body -slight alcohol detectable O: A very good sort-of Belgian-style Tripel, sort-of Biere de Garde.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
LomYst (879) - Rotterdam, NETHERLANDS - SEP 16, 2016
een lelijk troebel geel goedje... goeie kruidige gist met wat mandarijn tonen.. ok

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Bawelt (863) - Lyon, FRANCE - APR 19, 2016
UPDATED: APR 19, 2016 Beaucoup moins ronde et fruite que sa s?ur la Silvanecte.Nez assez abricot/pche, fond bois, un peu de levures et des touches noisettes. Trs joli. En bouche, plus acide et amre. Le fruit est l trs rapidement l?attaque et s?efface vite derrire les notes boises et amres trs prsentes. Le ct abricot est trs lgrement perceptible. Finale et longueur plutt amre, sche et assez verte, jolies notes dagrumes (surtout orange amre).

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
oh6gdx (26447) - Vasa, FINLAND - OCT 31, 2015
Bottled (backlog). Slightly hazy golden colour with a mediumsized fluffy white head. Aromna is fruits, resin, toffee, mild alcohol as well as some slight gluelike notes. Flavour is very similar, but still in a quite nice balance.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
blankboy (7637) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 16, 2015
[Bottle (330ml) at Le Supercoin, Paris, May 21] 25th rating of my Paris/Amsterdam trip. Pours a hazy golden-orange with an average size long-lasting frothy white head. Minimal lacing. Nice aroma, quite fruity, yeasty and a bit herbal. Some sweet malt in there as well. Interesting flavour, it follows the aroma but with an almost harsh finish. Some alcohol present but not too bad. Medium bodied. Enjoyable and a bit different.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
PapaVillum (937) - Valby, DENMARK - JUN 1, 2015
33 cl, flaske, 9,0 % ABV, BB: 11/2015, købt i, og anbefalet af ejeren af, Brune Rousse Houblon i Nice i Sydfrankrig, 1. juni 2015. Orange/lys sirupsfarvet og ufiltreret fransk Belgian Strong Ale med stor offwhite tætskummende krone, som svinder til et par mm tykkelse. I dette glas forekom der gærrester efter ophældning og sandsynligvis efter eftergæringen på flaske. Meget frugtrig aroma af mandarin, men også krydret af koriander. Maltnuancer af hø. Desuden alkohol i næsen. Første smagsindtryk er en solid sødme med snigende og middelkraftig bitterhed i lidt skæv balance, men hov, hvor balancen indfinder sig efter jetlag'et har lagt sig. Bitterheden kommer helt anderledes i spil med sødmen og rent smagsmæssigt er vi i det belgiske Tripel-område. Øllet har en middel til rund og fyldig krop med en fin karbonering på et niveau under middel. Konsistensen er tyk/klæbrig. Eftersmagen er lækker bittersød og lang. Dette er et dejligt glas øl, og jeg forstår samt værdsætter anbefalingen.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
s_hartshorne (2766) - wakefield, West Yorkshire, ENGLAND - MAY 2, 2015
Bottle thanks to sarkynortherner. Solid gold ok head. Aroma is yeasty fruits. Taste is banana fruits yeast nice sweet malts creamy notes good bitter finish. Nice full mouthfeel.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RichTheVillan (7622) - Birmingham, West Midlands, ENGLAND - APR 12, 2015
Bottle gift from Sarkynorthener cheers Martin; clear amber pour with a creamy white head, yeast and fruit aroma, taste has sweet caramel, winter fruits, defo sweet.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
SarkyNorthener (4442) - West Bromwich (Yorkshire Expat), West Midlands, ENGLAND - APR 8, 2015
Bottle from [email protected], France. Slightly hazy beer with decent lacing. Aroms is fruity with some light caramel. Taste is dried fruit, caramel, malts, a little yeast and some nice hoppiness. Good stuff. Quite impressed with this brewery.


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