overall
67
50
style
Brewed by Saint Rieul
Style: Belgian Strong Ale
Trumilly, France

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RATINGS: 79   WEIGHTED AVG: 3.31/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
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KnutAlbert's rating

3.2
KnutAlbert (6754) - Oslo, - OCT 6, 2009
Bottle from Cave a Bulles. Hazy dark gold/peach. Belgian style aroma. Full flavour, some yeast. In a way the opposite of Duvel - all the elements are moved to the front rather than subdued. A little barnyard.


5
corkyrory66 (1915) - BELGIUM - MAY 21, 2017
Voici donc une triple sur lie (c’est écrit sur l’étiquette), que ratebeer transforme en belgian strong .. Ce n’est pas difficile : il suffit de savoir lire … Niveau respectable de 9 % abv. Très belle étiquette avec sa peinture moderne, qui ne nous oriente pas vraiment sur ce que nous allons trouver dans le verre, mais comme nous sommes devant un "grand cru", nous cadrerons la dégustation sur le nom plutôt que sur l’étiquette .. Mon exemplaire était à 15 jours avant sa date indiquée (sur ladite étiquette). Couleur doré soutenu, légèrement ambré, à la clarté nette. Bulles fines, par milliers, très vives. Mousse blanc cassé virant à beige clair, crémeuse, stable à 5 mm. Superbe. Arômes de malt fin, dont une partie grillée, houblons typés nobles, croûte de pain, aubépine. 1ère bouche veloutée, à la très belle entame malt/houblons/épices. Arrière-bouche à la très belle amertume, équilibrée, riche. 2ème à la belle évolution sur un corps malté superbe. Arrière-bouche de caractère, complexe. 3ème suave, avec une très grande harmonie. Arrière-bouche un peu sur les épices, pour clore l’introduction. La longueur change de tempo, pour un allegro ma non troppo, avec de la muscade et une pointe de girolles .. on a déjà fait plus mal !! Jambes fines, denses, longues. Levure boisée, épicée, belle ligne. Alcool progressif, il soutient massivement la longueur, et nous lui en sommes reconnaissants... Finale qui parle autant qu’un philosophe .. de grand cru. CONCLUSION : ce qui est intéressant au bilan final est de relever ce joli assemblage entre un côté assez "droit" ou vertical des épices et un côté très rond de la texture … Je suis content de voir que la Picardie peut s’élever à ce niveau, qui est celui de certaines bières du Nord .. et comme maintenant, les 2 régions sont jumelées dans ce qui est affreusement appelé les Hauts de France, je suis d’autant plus heureux de saluer ce digne "grand cru" .. Les bières grand cru du Nord vont ainsi suppléer les vins grand cru que la région n’aura jamais ...

4
drmet (952) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - OCT 11, 2016
L: -pours a cloudy golden-orange with a big,frothy,white head -high carbonation visible S: -candied lemon,clove,honey,melon,white bread,pineapple T: -grassy,spicy,banana,grainy,l bitterniss for the style F: -medium carbonation -light to medium body -slight alcohol detectable O: A very good sort-of Belgian-style Tripel, sort-of Biere de Garde.

3.2
LomYst (879) - Rotterdam, NETHERLANDS - SEP 16, 2016
een lelijk troebel geel goedje... goeie kruidige gist met wat mandarijn tonen.. ok

3.5
Bawelt (874) - Lyon, FRANCE - APR 19, 2016
UPDATED: APR 19, 2016 Beaucoup moins ronde et fruitée que sa s?ur la Silvanecte.Nez assez abricot/pêche, fond boisé, un peu de levures et des touches noisettes. Très joli. En bouche, plus acide et amère. Le fruité est là très rapidement à l?attaque et s?efface vite derrière les notes boisées et amères très présentes. Le côté abricot est très légèrement perceptible. Finale et longueur plutôt amère, sèche et assez verte, jolies notes d’agrumes (surtout orange amère).

3.2
oh6gdx (26482) - Vasa, FINLAND - OCT 31, 2015
Bottled (backlog). Slightly hazy golden colour with a mediumsized fluffy white head. Aromna is fruits, resin, toffee, mild alcohol as well as some slight gluelike notes. Flavour is very similar, but still in a quite nice balance.

3.7
blankboy (7662) - Toronto, Ontario, CANADA - JUN 16, 2015
[Bottle (330ml) at Le Supercoin, Paris, May 21] 25th rating of my Paris/Amsterdam trip. Pours a hazy golden-orange with an average size long-lasting frothy white head. Minimal lacing. Nice aroma, quite fruity, yeasty and a bit herbal. Some sweet malt in there as well. Interesting flavour, it follows the aroma but with an almost harsh finish. Some alcohol present but not too bad. Medium bodied. Enjoyable and a bit different.

3.7
PapaVillum (943) - Valby, DENMARK - JUN 1, 2015
33 cl, flaske, 9,0 % ABV, BB: 11/2015, købt i, og anbefalet af ejeren af, Brune Rousse Houblon i Nice i Sydfrankrig, 1. juni 2015. Orange/lys sirupsfarvet og ufiltreret fransk Belgian Strong Ale med stor offwhite tætskummende krone, som svinder til et par mm tykkelse. I dette glas forekom der gærrester efter ophældning og sandsynligvis efter eftergæringen på flaske. Meget frugtrig aroma af mandarin, men også krydret af koriander. Maltnuancer af hø. Desuden alkohol i næsen. Første smagsindtryk er en solid sødme med snigende og middelkraftig bitterhed i lidt skæv balance, men hov, hvor balancen indfinder sig efter jetlag'et har lagt sig. Bitterheden kommer helt anderledes i spil med sødmen og rent smagsmæssigt er vi i det belgiske Tripel-område. Øllet har en middel til rund og fyldig krop med en fin karbonering på et niveau under middel. Konsistensen er tyk/klæbrig. Eftersmagen er lækker bittersød og lang. Dette er et dejligt glas øl, og jeg forstår samt værdsætter anbefalingen.

3.6
s_hartshorne (2767) - wakefield, West Yorkshire, ENGLAND - MAY 2, 2015
Bottle thanks to sarkynortherner. Solid gold ok head. Aroma is yeasty fruits. Taste is banana fruits yeast nice sweet malts creamy notes good bitter finish. Nice full mouthfeel.

3.4
RichTheVillan (7752) - Birmingham, West Midlands, ENGLAND - APR 12, 2015
Bottle gift from Sarkynorthener cheers Martin; clear amber pour with a creamy white head, yeast and fruit aroma, taste has sweet caramel, winter fruits, defo sweet.

3.7
SarkyNorthener (4562) - West Bromwich (Yorkshire Expat), West Midlands, ENGLAND - APR 8, 2015
Bottle from [email protected], France. Slightly hazy beer with decent lacing. Aroms is fruity with some light caramel. Taste is dried fruit, caramel, malts, a little yeast and some nice hoppiness. Good stuff. Quite impressed with this brewery.


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