overall
34
20
style
Brewed by Privat-Brauerei Schmucker
Style: Doppelbock
Mossautal, Germany

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 139   WEIGHTED AVG: 2.98/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dieses auf dem Biermarkt einmalige Doppelbockbier mit 8 % Vol. Alkohol erhält seine rötliche Bernsteinfarbe über den Einsatz verschiedener Spezialmalze.

Vollmundig, malzaromatisch, mild: Ein einzigartiges Bier mit unvergleichlicher Farbe! Der Schmucker Rosé Bock besticht durch überwältigende Geschmacksfülle, seine malzige Schönheit und angenehme Röstaromen – ein muskulöses Bier mit stolzen 8 % vol.!
Ein höher Vergärungsgrad lässt es trocken ausklingen.

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3.6
LapaPatrolBeer (7) - - OCT 24, 2015 does not count
Sehr früchtiges und süßes Aroma, ebenso im Geschmack, wenn auch trocken beim Ende. Rote Farbe. Dünner Schaum, der sich schnell löst.

3.6
sound67 (731) - Offenbach, GERMANY - OCT 14, 2015
Maker: Privat-Brauerei Schmucker, Mossautal/Odenwald, Germany *** Beer: Schmucker Rosé Bock (bottled, 500ml) *** Style: Doppelbock *** ALC.VOL.: 8.0% *** "This genuine Doppelbock beer gets its rosé color from the use of special malts. Full-bodied, malty, mild. A unique beer in both color and taste. The Rosé Bock distinguishes itself by its wealth of flavours, its malty beauty and its roasted malt aromas." [brewery note, my translation] *** Colour: Bright copper colour, clear, with a big, fluffy off-white head. *** Nose: Caramel malts, red berries. *** Texture: Full-bodied, oily, modest carbonation. *** Taste: Caramel malts and alcohol are prominent at the start, red berries, some floral hop notes. Licorice in the middle, sweet malts, still some floral hop notes. Finish too is licorice, toffee. Mild, malty and slightly sweet aftertaste. *** Impressions: Very good Doppelbock, smoothly balanced and rich in flavour. A tiny wee bit alcoholic, as beers of this style generally are, but not annoyingly so.

2.9
mjs (7357) - Helsinki, FINLAND - SEP 4, 2015
(Bottle, 0.5 l - BB 21.05.16, from Alko, 20150904) The beer poured copper coloured and clear. Its head was medium sized and white. Aroma had malt, molasses and caramel. Palate was medium bodied and warming with medium carbonation. Flavours were grass, metallicness, sweetness, molasses and bitterness. Aftertaste was malty, grassy and bitter. The taste was too harsh but aroma was pretty good.

3.6
SvanteL (548) - SWEDEN - JUL 26, 2015
Vackert bärnstensfärgad med ganska litet, snabbt försvinnande skum. Maltig doft med inslag av pomerans. Smaken är söt och maltig men här finns också torkade aprikoser och lite pomerans och örter. Len och fin i munnen. En riktigt trevlig dubbelbock, lättdrucken tack vare sin fruktighet.

3.2
Piw (1127) - Rüsselsheim, GERMANY - APR 22, 2015
500ml Flasche. Klar und bernsteinfarben. Kleine Schaumkrone. Würziges Aroma. Sehr vollmundig. Milder, trockener Abgang.

3.1
cervezadrinker (68) - MEXICO - MAR 21, 2015
bottle 500 mL. brown cloudy aspect with malty aroma. full bodied, caramel malts, slightly fruity with balanced moderate bitterness, silky sensation and a mild metallic aftertaste. not bad, at least not for its rating although its easy to find better doppelbocks

2.7
nihtila (3639) - Edinburgh, SCOTLAND - MAR 16, 2015
11.1.2014. Tuoksu on karamellisen makea, huomaa myös että alkoholia on mukana. Tuoksussa myös joku pieni keinotekoinen osa. Maussa karamellista makeutta ja mallasta. Alkoholi puskee ikävästi hieman läpi. Aika suoraviivainen, eikä pääse dobbelbockien parhaimmistoon.

3.3
CarlosChamu (14) - Oaxaca, MEXICO - MAR 9, 2015
Schmucker es la única empresa que elabora este estilo de cerveza único en el mundo “Bock Rosé”, con 8% de alcohol, con un color ámbar rojizo que se obtiene mediante el empleo de diferentes maltas de cebada especiales. Es pura malta, de la tradición cervecera alemana con poco carácter de lúpulo (Ni amargos ni aromáticos). Con cuerpo, de sabor vínico dulzón, además de sedoso, frutos secos, caramelo y con un suave amargor.

3.3
MichaelAwesome (6519) - Wanne-Eickel, GERMANY - FEB 22, 2015
Wunderbar ausgewogen kommt diese Geschichte daher, die wirkich stellenweise an ein Rosé erinnert und recht blumig (nebst etwas Vanille) daherkommt. Sehr einfach zu trinken, mild, null Muffigkeit und eine feine Süffigkeit bilden hier ein sehr solides Fundament für einen Bock.

3.2
McTapps (6889) - Reutlingen, GERMANY - FEB 22, 2015
Bottle from IxI Getränkemarkt in Frankfurt. The beer has got a clear rose colour with a steady low head and smooth body. Aroma of barley and bread. Taste of mild malt, bread, flowers, mild fruits and light hops. Smooth finish with hints of rose wine. Solid and drinkable for a Bock.


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