overall
99
100
style
Brewed by Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH
Style: Eisbock
Kelheim, Germany

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 2525   WEIGHTED AVG: 3.88/5   EST. CALORIES: 360   ABV: 12%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Aventinus, the Wheat Doppelbock of Bavaria, has always been known to be the most intense and complex wheat beer in the world. This was the case for the past sixty years, but not anymore...
Up until the 1940’s, Aventinus was shipped all over Bavaria in containers lacking temperature control. Consequently, the precious drink partially froze during transportation. Unaware that the brew was concentrated by the separation of water from the liquid. People were baffled by this unique version of Aventinus. By chance, the first Aventinus Eisbock was created.
Well aware of this story, Hans Peter Drexler, brewmaster of the Schneider brewery, decided to recreate this classic "mistake" in a modern controlled facility. Thus, the Aventinus Eisbock is reborn sixty years later ... Prost!

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


ThisWangsChung's rating

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
ThisWangsChung (836) - Leonardtown, Maryland, USA - JAN 22, 2013
Reviewed 1/9/2013.11.2 oz bottle into a Duvel tulip. 2010 vintage. A: Pours a very dark brown with good opacity due to the haziness of the yeast. Huge yeast particles settle on the bottom of the glass. This features really impressive head retention for 12% - I poured it about 4 minutes ago and there’s still a solid off-white colored film left on top. S: The first thing I notice is huge dark fruit sweetness, along with lighter fruit esters and even some faded hops. After a while, caramel, brown sugar, molasses, and chocolate will enter the picture. There’s a noticeable oxidation to the aroma, giving it both a stronger fruit vibe along with an underlying soy note to it. The alcohol presence is mercurial; it’s about what I expected. T: Flavors start off with a lot of ripe cherries and wheat malt. Afterwards, it shows hints of soy sauce (in a mild, pleasing fashion), chocolate, ripe pear, and apple. Not quite as deep, or even as intensely flavored as I expected. Once it warms up, it becomes more and more boozy without really contributing much complexity, and after a while becomes even sweeter; though it also becomes spicier in the finish as well. So yeah, this does have a bit of complexity and depth to it. Warts and all, this is a hell of an experience - and honest to God, it’s enjoyable. M: At the first sip, it’s just about the silkiest damn thing I’ve ever put in my mouth. After a while, it becomes a bit more astringent and even boozy. Combined with the carbonation, it features that subtle ’airy sponge cake’ quality to the texture. While it’s hard for me to taste the alcohol, it’s very easy to notice on the tongue, esophagus, and stomach - the syrupy finish doing its job to an extent. O: Fresh, I’m sure the booze would knock my tongue out, but it’s done a good job of evolving into something soft and mellow...ish. I seriously can’t imagine how boozy this would be with only a month or two of age on it. The warmer it gets, the harsher it gets - and the less I want to drink it. Worth a try, but drink cold!


4
szczupaczu (213) - Rurzyca, POLAND - DEC 14, 2017
Wygląd na plus - barwa brunatno-miedziana, klarowne, piana dość obfita i trwała. Aromat owocowy z dominacją banana ?, przyjemny, słodki. W smaku owoce, dojrzałe i słodkie, znów ten banan, słody. Goryczka delikatna, alkohol niewyczuwalny - nawet po ogrzaniu się piwa. Pije się wybornie - żal szybko opróżniać szkło ale da się to zrobić - tylko po co ? Pozycja obowiązkowa i to z wielokrotnym powtórzeniem. Klasa !

4.7
julesxxl (89) - Cholet, FRANCE - DEC 14, 2017
(bois noir, nez prodigieux cassis, note pruneau-figue, corps superbement sirupeux, fruits noirs, mélasse, magistral)

3.1
xavras (87) - - DEC 13, 2017
Piwo na chłodno wali strasznym alkoholem, po otwarciu zrobiła sie mała fontanna, przegazowane. Po ogrzaniu jest trochę lepiej - czuć suszone owoce, przyprawy, może trochę takich pierniczków. Alkohol jednak dalej nie daje o sobie do końca zapomnieć.

Dość obfita piana, ciemne piwo, lekko mętne, przepuszcza światło. Kolor trochę herbaciany.


Smak mało złożony, troszkę cierpki. W posmaku czuć za bardzo alkoholem, goryczka mało zauważalna. Piwo szybko męczy, ale da się wypić spokojnie butelkę.

Myślę, ze trafiłem gorszą partię, bo sporo wad. Mam nadzieję, że następnym razem będzie lepiej.

4
ifryt (44) - Kielce, POLAND - DEC 13, 2017
W aromacie glownie banan - dojrzlay. W smaku na pierwszym planie go?dziki. Alkohol komponuje sie ze slodowoscia.

3.8
SaintMatty (7559) - Uppsala, SWEDEN - DEC 11, 2017
330ml Bottle - Dark brown with amber tinges. Raisins, nutmeg, walnuts and banana in the aroma. Raisins, blackcurrant, cherries, banana and walnuts all feature in the fairly rich and moderately sweet taste. Very easy to drink for being 12%.

3.9
Pustelnik1 (51) - Nieuwegein, NETHERLANDS - DEC 11, 2017
Aromat jest słodki - banan, goździki, dużo suszonych owoców, morele.
W smaku także słodko i sporo suszonych owoców, morele, jest też przyprawowo - głównie goździki. Goryczka niska do średniej, tekstura oleista. Bardzo przyjemne piwo.

3.9
bilcho1 (130) - Ruse, BULGARIA - DEC 9, 2017
330ml bottle at a tasting in Ruse. Pours cloudy with a thick white head. Dark brown in colour. Aroma of banana, plum, candied citrus and toast. Thick soft mouth feel with evidence of the high alcohol, but releasing strong flavours of banana and prunes with notes of sour cherry, molasses and toast. Some sourness along with the underlying complex fruity bitterness. Overall, an intense sipping eisbock.

4.3
baranzii (19) - Warsaw, POLAND - DEC 7, 2017
Aromat: miód pitny, suszone śliwki, chleb żytni, banan.
Kolor: rubinowy/czerwony, bardzo delikatnie zamglone. Piana średnio pęcherzykowa, znika szybciutko.
Smak: Mnóstwo suszonych owoców, banan, figi, nieco przypraw. Goryczka średnia, krótka. Alkohol praktycznie nie wyczuwalny chociaż przyjemnie grzeje w przełyk podczas degustacji. W ustach głównie słodycz, oblepia usta aczkolwiek przełamuje to wspomniana krótka goryczka w parze z suszonymi owocami. Mogłoby być odrobinę mniej wysycone.
Zdecydowanie pozycja warta spróbowania.

4
bjorn77 (771) - Kraków, POLAND - DEC 2, 2017
Aromat: intensywny, słodki, suszone owoce, suszona śliwka, jabłko, gruszka, nuty piernikowe, ciemne pieczywo, nuty zbożowe i przyprawowe, pumpernikiel. Ale głownie suszone owoce tu dominują.
Wygląd: czerwonobrunatne, kompotowe, piana mała, jasnokremowa, drobnopęcherzykowa, szybko opada.
Smak: słodkie i złożone, piernik, ciemne przypieczone ciasto, pumpernikiel, miód gryczany, suszone owoce, rodzynki, śliwki, jabłka, figi. Słody jęczmienne i pszeniczne w dobrej proporcji,trochę subtelnej przyprawowości. Jasne, świeże owoce dodające lekkości i delikatnej cierpkości. Gorycz niewielka, ale piwo nie jest za słodkie, te suszone owoce
Odczucie: pełne, wysycenie całkiem wysokie, alkohol zupełnie niewidoczny, finisz miodowy i taki od suszonych owoców, świetne miodowe posmaki w ustach.
Całość: treściwe, bardzo bogate i złożone, przyjemne piwo, nie meczące, ani nie mulące, dobrze zbalansowane, świetnie ułożone, bardzo smaczne. 8/3/8/5/16

2.6
mmmeinike (327) - Odense, DENMARK - DEC 2, 2017
Claudy dark brown with a tan head. Aroma is Dried fruit, plums, earthy notes and sweet fruit/banana. Taste is somewhat alcoholic, and with smoke and roasted notes.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 259
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5