overall
22
3
style
Brewed by Ferme Brasserie Schoune
Style: India Pale Ale (IPA)
St-Polycarpe, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 15   MEAN: 2.73/5.0   WEIGHTED AVG: 2.77/5   SEASONAL: Special   IBU: 55   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
No commercial description

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Viper666 (3281) - Richelieu, Quebec, CANADA - APR 2, 2016
O, Quand, Comment : Bouteille, dguste le 7/18/2014.
Visuel : Couleur : ambre-orange fonce. Apparence : voile.
Arme : Caramel, moyen de houblon herbeux, terreux aux notes pices, lger de levures fruites (agrumes mres).
Got : En entre de bouche : Moyen got de levures fruites (agrumes trs mres, cantaloup) aux petites notes pices. Un support malt de caramel sucr est prsent avec une moyenne-lgre amertume de houblon herbeux aux notes terreuses ainsi quavec des notes de pain grill.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyenne-leve. Texture : lgrement huileuse. Finale : moyenne, compose dune amertume de houblon herbeux, aux notes rsineuses et terreuses, avec des notes de levures fruites.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Speedy_Charly (215) - Plaisance, Quebec, CANADA - AUG 31, 2015
Bouteille de 341ml au March des Brasseurs. Cuivre/brune trouble avec un mince col de mousse beige compose de bulles de taille varies et laissant une dentelle sur le verre. Arme de pommes au caramel sur une note lgrement poivre. Moyennement carbonate, elle picotte la langue et les gencives ds lentre en bouche. Une douce amertume rsineuse, arrondie par des notes de sucre dorge/caramel...contrairement aux autres, je nai ressenti lalcool que sur le tard, en rtro-olfaction. Lamertume sapine/poivre perdure assez longtemps en arrire bouche. Cette bire nest pas tout fait ce quoi on sattend dune IPA classique (Schoune essayait-il de se dmarquer?) , mais ce nen est pas moins une trs bonne bire que je nhsiterai pas recommander mes clients.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
mathieuc (3771) - Qubec, Quebec, CANADA - JAN 30, 2015
Bottle thanks to Minderbinder, haha, hope I havent been trolled! ;) It indeed pours a murkyy/heavily hazy copper with a thin white head that leaves some lacing. Nose is of caramel, fruits and alcohol (slightly peppery). Taste offer some candied lemons and is moderately bitter. More caramel and a lot of alcohol. Body is light to medium and carbonation a bit rough and just too high. Overall a slightly awkward brew but way better than I expected, an accomplishment by Schounes standard!

1.7
   AROMA 3/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 6/20
robinvboyer (4403) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - JAN 27, 2015
Hazy, muddy copper/brown pour, with a murky beige head. Tangy pear aroma, some apple, and odd phenolic brown sugar booziness. The finish is wet paper, Tangy fruit, and that odd brown sugar thing again.... Good god this was odd.

2.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
VT (2527) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 4, 2014
341 ml bottle. Pours a murky orangeish brown-amber with a short lived white head. Aroma is orange, herbal, some clementine. Flavor is caramel, roast, resin, fruity. Finish is herbal, oranges, citrusy. Lingering resin, caramel and orange. Medium body, average carbonation.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
HippyHop (611) - Quebec, CANADA - SEP 7, 2014
Pours like apple cider with a frothy head. Nose is caramel and orange (or, sorry, clementines) with a weird sour, metal background taste. Taste is surprisingly sweet with caramel, orange, a weird overripe apple taste, strange bits of toastiness, and a slightly dry finish (no idea where those 55 IBU are). This beer is weird, to say the least. Definitely not an IPA, it tastes almost like a weird beer/cider hybrid. As one reviewer aptly noted it seems like an experiment gone wrong. Also I have never seen a beer with such consistently mediocre ratings, but such varied tasting notes. Every review reads like a different beer. Really disappointed that I spent $5 for a 341ml of this shyte.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
VincentDamon (489) - Qubec, Quebec, CANADA - AUG 10, 2014
Bire cuivre, exhausse dune mousse gnreuse mais fugace, dont le nez voque le caramel doux, un peu de houblons floraux et peut-tre du poivre blanc (subtil). En bouche, maintenant, cest assez singulier pour une IPA. Notes vineuses et acidules qui surprennent demble. Si on analyse un peu, on peroit ensuite des notes de fruits srs et et sucre dorge. Cest tout de mme bien, mais pas ce quoi je mattendais. Trs peu damertume. Cheers!

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
GarnotingPete (777) - Montral, Quebec, CANADA - MAR 20, 2014
Bire rousse, trouble et couverte dun large col laissant une mince dentelle au verre. Au nez, du caramel, des armes herbacs aux accents de poivre vert. Elle est bien amre, sans trop de sucre rsiduel. Elle est de corps moyen, trs effervescente, de texture lisse et se termine sur dagrables armes et une lgre astringence.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - MAR 18, 2014
Bire de couleur ambre avec un peu de mousse. Nez de houblons herbeux et de caramel. En bouche houblons herbeux caramel, gout un peu mtallique un peu comme les bires commercial on dirait mais cest vraiment subtil sur une moyenne amertume. Ce nest pas une mauvaise bire mais elle est mal balanc et beaucoup trop cher pour ce que cest... Ce boit bien mais je ne la conseille pas a personne...

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
Boutip (6171) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 12, 2014
Bottle: Poured a deep red amber color ale with a large foamy head with good retention with some light lacing. Aroma of light earthy hops notes with some caramelized malt notes. Taste is also dominated by caramelized malt with some medium notes of earth hops with light bitter finish. Body is quite full for style with good carbonation. Fell a bit short on the hops sides of things.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5