overall
99
91
style
RATINGS: 1459   WEIGHTED AVG: 3.91/5   SEASONAL: Special   IBU: 60   EST. CALORIES: 306   ABV: 10.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Narwhal Imperial Stout is the latest beer in Sierra Nevada’s High Altitude Series. This malt-forward monster is bold – with notes of baker’s cocoa, molasses, and dark roasted coffee. This massive imperial stout is incredibly complex, rich, and intense and will develop in the bottle for years to come.

Style: Imperial Stout
Hops: Magnum, Challenger
Malts: Two Row Pale, Chocolate, Honey, Carafa, Roasted Barley

Availability: 12 oz bottles, Draft
Arrival: October, 2012

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4
beer_queue (144) - California, USA - JAN 31, 2017
Pours out dark brown but is still pitch black in the glass. Rich, bittersweet chocolates on the nose with dark roast coffee in the back. Flavors start off with the dark chocolates just like the nose; middle has some roasted malts & caramel/molasses; finishes with bittersweet coffee. Medium-full mouthfeel with very light carbonation. Dries out nicely at the end without being too intense. Alcohol is well hidden except when it nears room temp (barely noticeable even then). Very balanced flavors; nothing really dominant or overwhelming. Extremely drinkable, easily accessible, & affordable, too. Might make for a good introductory imperial stout?

4.5
ozzy70 (1148) - Omaha, Nebraska, USA - JAN 29, 2017
Draft at Whole Foods, Omaha. Black, tan head. Aroma was roasted malts, light roast coffee, chocolate and cocoa. Taste of mild bitterness, cocoa, roasted malt, sweet chocolate.

2.6
Brandon1989 (661) - Lewisville, Texas, USA - JAN 28, 2017
2016 bottle. Pours a dark black color with a two-finger khaki head. The aroma is bakers chocolate and booze. The flavor is also bakers chocolate, very boozy, some hints of vanilla, and dark roasted malts but not burnt.

3.6
Tjeerd (548) - GERMANY - JAN 28, 2017
Always condider imperial stouts to be out of the real beer contest. It is very good, nice but could very well be a dessert wine something. Ntl me like.

3.7
oobawa (1405) - Tennessee, USA - JAN 23, 2017
Strong impy stout, big and boozy yet negotiable in its heat, in need of some months in the cellar but still enjoyable now. Pours a rich, deep black but leaves little head or lacing, and the nose leans mocha-ish but seems fleeting for such a chunky brew. Taste hits with a big chocolate-rum-raisin note, maybe some deep black cherry and molasses, with a anise-tinted liquor fade. Needs a bit more bitterness to firm up the sugary notes that appear as it warms, but the bourbon barrel edition probably helps ease the growing sweetness. As it is, not a bad massive stout, just one that could use some maturity.

4.3
Steven_B (249) - East Kilbride, SCOTLAND - JAN 22, 2017
2013 Bottle. Pours black with a medium off white head. Aroma of chocolate, roasted malts and a very slight smokiness. Flavour is stunning. Lots of chocolate with some coffee. Held onto this for a while but worth it. Beautiful beer.

3.9
mrjez (622) - Osaka, JAPAN - JAN 14, 2017
Bottle from Sake Taniguchi. Pours a very dark brown with highlights and a tan head that doesn’t last, minimal lacing. Inviting rich cocoa aroma, licorice, coffee. Dry savoury taste, dark bitter chocolate, rich roasted malt, light coconut. Full feel, slick body with a hopped up middle and lingering choc and coffee, some warmth. Didn’t come off too complex, very approachable yet rich and bitter.

3.5
Biroholik (1374) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JAN 7, 2017
Data rozlewu: 17.08.2016
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Hiper drobniutka, zwarta warstwa jasnobeżowego puchu. Przez kilka minut wisi nad piwem. Redukuje się do centymetrowej obrączki. Po zakręceniu szkłem spływa leniwie w dół.
Zapach: Umiarkowanie trwały aromat. W pierwszym niuchu palony z lekko dymnymi detalami. Następny niuch wyzwala woń czekolady i prażonego ziarna kawy. Po przelaniu do szkła aromat wcale nie zmienia swojego profilu. Po ogrzaniu wychodzi nieznaczny alkohol. Wącham raz po raz piwo przelane już do szkła i jest na prawdę słabo. Trzeba się mocno natrudzić, żeby tutaj cokolwiek wyłapać.
Smak: Na szczęście smak jest o niebo lepszy od aromatu. Uf! Kamień spadł mi z serca. Początek w klimacie czerwonych owoców (wiśnie, czereśnie, lekka porzeczka). Dalej intensywne nuty kakao, bardzo gorzkiej czekolady oraz prażonego ziarna kawy. Na koniec spora doza paloności i minimalna nutka cynamonu i wanilii. Narwhal jest średnio wysycony, przez co powoduje uczucie zapychania. Najgorszym aspektem jest tekstura piwa, która sprawia, że wydaje się ono dość wodniste jak na ten styl i ekstrakt. 10% alkoholu z całą pewnością daje o sobie znać. Jest on dość zdradliwy, bo nie szczypie i nie wychodzi na zewnątrz. Pijalny Imperial Stout, aczkolwiek za mało złożony jak na ten styl.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Hymm...cóż ja mam zrobić z tym Narwhalem? Widziałem to piwo już wiele razy w sklepach, głównie za granicą. W Polsce nie kojarzę, żeby piwo było dostępne w jakimś sklepie, ale mogę się oczywiście mylić. Ciągle odkładałem ten trunek "na poźniej". Patrząc na to z perspektywy dzisiejszej degustacji, niewiele straciłem. Sam smak się obronił, czego niestety nie można powiedzieć o wodnistej teksturze piwa i bardzo płaskim aromacie. Ten ostatni w mojej ocenie kuleje na całego. Piwo do wypicia, ale nic poza tym. Może zbyt klasyczne, zbyt ugładzone, w mojej ocenie mało złożone i niczym szczególnym nie wyróżniające się w tłumie.

4
Bolian (186) - - JAN 6, 2017
Pours dark, beige foam, good retention. Nose - chokolade, dark bread, malt. Taste is surprisingly more complex than nose: Dark bitter chocolate, coffee, bread, brown sugar, and a balanced bitter finish. Very nice beer

3.8
kevinator (2205) - The Colony, Texas, USA - DEC 30, 2016
Big on roasted malts with chocolate, molasses and coffee. Bitter finish. Nice dark color and head. Full and heavy.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2  3  4 5 6 » 146
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5