overall
95
79
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Imperial IPA
St Eustache, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Regional Distribution

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RATINGS: 62   WEIGHTED AVG: 3.65/5   SEASONAL: Special   IBU: 93   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
(DH pour Doublement Houblonnée) Issue de la tradition américaine de systématiquement vouloir repousser les frontières de l’acceptable, la Double IPA pousse l’audace jusqu’à offrir un double houblonnage outrageusement puissant accompagnant une personnalité franchement rafraîchissante pour une bière à 8% alc./vol. Produite en quantité limitée afin d’en assurer la fraîcheur.

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Frudel (252) - Montréal, Quebec, CANADA - MAR 7, 2017
La bouteille verse un liquide orangé, surmonté d’une couronne de mousse blanche. Au nez, une explosion de fruits tropicaux, l’ananas, les fruits de la passion, l’abricot et la résine de pin. Oulala mes papilles frétillent déjà à l’idée d’avoir ça en bouche. Au goût, c’est sublime, les fruits tropicaux à fond la caisse, la résine en fin de bouche, le malt et le houblon bien équilibré. Picotement sur la langue intense, très crisp en bouche. J’ai adoré, elle s’est bu en l’espace de quelques clin d’oeil.

3.8
CacheManyHose (732) - HONG KONG - NOV 2, 2016
Bought back from Canada. Drank w Matt at home the day after returning to HK from one month away. Hazy limpid orange-light brown with fizzy bubbly head. Foamy but v watery legs. Smells of orange juice, heavy pith, medium bitterness, buttery malt, faint pepper. Taste is heavy resin bitterness, sour, lightly spicy malt finish. Body is bitter, slick, somewhat sticky/creamy. Aroma and palate are nice, complex without being too heavy. Taste is bitter but a bit sour.

3.8
HKdIPA (815) - HONG KONG - NOV 2, 2016
Bottle from Broue Ha Ha in Gatineau at home in HK. Slightly translucent orange-amber pour with fine white head. Aroma is deep stone fruit hops and sweet malt. Taste is bitter with sweet fruit and tart pith, booze and sort of toffee malt to balance. Palate is slightly heavy. Some lasting bitterness. Solid DIPA

3.8
BeerGolem (829) - Quebec, CANADA - OCT 16, 2016
Bouteille 500 ml. Bière d’un blond foncé, surmontée d’un collet blanc semi-persistant laissant une agréable dentelle dans le verre. Au nez, on discerne du houblon, des résines des fruits et de l’alcool. C’est semblable au gout. l’alcool est assez présent, quoique raisonnablement vu l’abv. À déguster tranquillement pour bien en profiter.

3.8
Adamsville (348) - Quebec, CANADA - JUL 27, 2016
Apparence : Dorée avec un col blanc. Nez : Zeste d’orange dominant, présence de houblons résineux. Très bonne intensité. Goût : Amertume bien présente, mais les arômes le sont aussi. L’aspect résineux est ici mieux balancé avec l’orange qu’au nez. Forte intensité de l’amertume et bonne intensité des arômes. Peu ou pas de notes maltées, pas sucrée. Sensation : Effervescence moyenne, sèche, corps mince, mais avec une texture un peu huileuse, longue amertume en finale, celle-ci étant plus résineuse qu’en agrume. O : Les arômes soutiennent l’amertume, contrairement à certains DIPA trop amères et débalancées. Personnellement, une présence plus maltée aurait sûrement été appréciée, mais je comprends que pour le style, il s’agit d’une très belle interprétation.

4.2
Mlarcheveque (8) - - APR 23, 2016 does not count
Élixir doré qui est surmonté de sa couronne blanche et légère. Bonne amertume (93 ibu) arôme de citron. Très bonne bière.

3.7
BRW (2860) - Barcelona, SPAIN - APR 6, 2016
On tap at BBF. Golden colour with white head. Caramel and fruity aroma. Sweet, caramel and fruity taste. Medium body.

4.1
bunget (994) - Ottawa, Ontario, CANADA - MAR 17, 2016
500ml bottle. Clear golden body, medium white head, average retention, poor amount of lacing. Delicious aroma: pineapple, apricot, orange marmalade, pine. Taste of grapefruit zest, oranges, peach compote, moderate amount of pine. Long aftertaste. Very nice!

3.9
Bendrixian (1514) - Canadiana, Ontario, CANADA - MAR 9, 2016
Hazy light amber pour. Very nice hoppy citrusy aroma and pine cone with a touch of caramel. Has a balanced profile with hoppy goodness amd a bit a caramel sweetness. Very enjoyable.

4.1
Handypaul (563) - Burlington, Vermont, USA - MAR 8, 2016
Bottle from Matt. Pours clear amber with very fine suspended sediment, a frothy to creamy lasting white head that leaves some lace. Aroma of sweet fruit and pine. Medium body, average carbo, juicy!, well balanced, no alcohol taste, lightly bitter long finish, flavors of oranges, rose, citrus, clementines. Yummy.


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