overall
94
98
style
Brewed by Brasseurs Illimités
Style: Fruit Beer
St Eustache, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 55   WEIGHTED AVG: 3.58/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 357   ABV: 11.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Patiemment au froid depuis plus de 14 mois, nous l’avons laissé atteindre sa maturité en laissant le temps aux saveurs de fraterniser et de former un ensemble puissamment harmonieux. D’une personnalité hybride bière/tawny/cognac, la S offre une palette de saveurs illimitées; fruits confits, cerises, dattes, caramels, le tout présenté avec équilibre et chaleur. Une gâterie à partager avec l’être cher.

Note from the brewer: this is not made to be an American Strong Ale or anything else. It’s made to be a kind of barley-based port-like brew with very little carbonation, just enough to protect it against oxydation.

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