overall
98
99
style
Brewed by Siren
Style: Stout
Finchampstead, England

bottled
available

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 432   WEIGHTED AVG: 3.76/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Cask: Unfiltered; Bottle and Keg: Filtered. Regularly available.
Has been sold at 6%, 6.7% and 6.5%.
Breakfast stout with a gentle touch of smoke, coffee and chocolate. Broken Dream is deep and complex. She lurks in your imagination. She binds smoke and coffee aromas with chocolate, milk and oats to create something thick, velvety and slick. She will draw you towards a land of flavour, passion and colour.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


ianwelby's rating

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ianwelby (1384) - - JUN 24, 2013
Black stout with a thin beige head. Aroma is a coffee and chocolate blend. The initial taste is sweet chocolate and a touch of coffee, with a malty finish that I think has a bit of hop coming through as well. Very nice.


3.8
Jimbo2 (474) - DENMARK - JUL 19, 2017
Smooth, pleasant, not very heavy, but solid for 6.5%. Decent amount of roasted malts and coffee.

3.8
ruigo (2943) - PORTUGAL - JUL 19, 2017
33cl bottle. Dark brown/black with a small beige head. Roasted malts, chocolate, coffee and liquorice. Good.

3.7
luttonm (6270) - Seattle, Washington, USA - JUL 17, 2017
Craft Beer Co., Covent Garden. Cask. Brown, thick cask foam. Very dark brown black with red edges. Thick coffee and malt nose. Interesting first sip with very thick, sticky malt with a big sweet coffee edge. Interesting on cask, the sweet and juicy malt character is enhanced. Bonus: right on temperature every time. Thick and smooth, a light bitter roast rises. Some black licorice. A very nice stout.

3.6
Yorker (2003) - Herning, DENMARK - JUL 14, 2017
33 cl bottle @ home. Pours black with a tan head that leaves a little lacing. Aroma and flavour are chocolate, roasted malt, and coffee - with a roasted finish.

3.5
ardeo (423) - Flémalle, BELGIUM - JUL 14, 2017
Bottle 33. Belle noire à mousse beige laissant de fines dentelles. Le nez n’est pas le meilleur que j’ai humé : sur les légumes mais ensuite sur le café, le chocolat et le fumé. La bouche est vraiment plus plaisante, sur le café et le chocolat et à l’amertume moyenne. Un stout plaisant mais pas décoiffant !

3.7
DwarfeD (3513) - Amersfoort, NETHERLANDS - JUL 10, 2017
33cl bottle at home. Hazy dark brown with a medium off-white head. Medium body with moderate carbonation. Nice bitter and subtle sweet tones. Caramel, malts, coffee, chocolate and oats. Nice.

4.2
vincentvega72 (757) - Terneuzen, NETHERLANDS - JUL 9, 2017
Donkerbruin bier, crèmekleurige schuimkraag die langzaam inzakt. Aroma en smaken van (veel) koffie, chocolade, donker fruit, pruimen. Redelijk zacht, subtiel romig. Mild (koffie)bittere afdronk. Mooie stout. Veel smaak toch voor zijn (maar) 6,5%.

4.1
Biroholik (1374) - Sosnowiec, Poland, POLAND - JUL 6, 2017
Dodatki: Kawa, laktoza
Data ważności: 14.04.2018
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Wysoka, kremowo-beżowa piana. Posiada ona drobną i średnią strukturę. Przez pewien czas utrzymuje się na powierzchni. Potem redukuje się do milimetrowego łańcuszka. Na szkle pojawiły się niewielkie kropeczki.
Zapach: W aromacie od razu mamy klasykę gatunku. Piwo ma palony charakter i jest nafaszerowane do granic możliwości aromatyczną kawą, nutami kakao i mlecznej czekolady. Po nosie uderzają orzechowe detale i czuć wyraźnie kremową stronę laktozy.
Smak: W smaku piwo jest niesamowicie harmonijne, lekkie, kremowe. Na języku czuć ogrom nut dobrej jakości kawy, gorzkiej i mlecznej czekolady, orzechów, nutelli, lekkiego karmelu i kakao. Piwo jest tylko delikatnie palone, niesamowicie jedwabiste od dodatku laktozy. Śliskie na języku z krótką, szybko znikającą goryczką. Tekstura Broken Dream jest umiarkowana, nie jest to jakieś super gęsty Stout. Jest natomiast bardzo pijalny i niesamowicie smaczny.
Wysycenie: Niskie.
Podsumowanie:
Klasyka gatunku. Po prostu nic ująć, nic dodać. Wspaniała kawa, czekolada, karmel, orzechy. Całość okraszona kremową kołderką laktozy. Piwo leciutkie, gładkie i śliskie na języku. Uczta dla moich kubków smakowych. W UK do nabycia za ok. 14 zł. przeliczając na złotówki.

4.5
Cybercat (5830) - Georgia, USA - JUN 24, 2017
Rich aroma features smoky malt, licorice, roast quality coffee and chocolate tones plus a snip of molasses. It pours luscious coffee-sable with a thick and persistent tan head. Flavor delivers roast malt, quality coffee, semi-sweet chocolate, molasses, and hints of licorice and smoke. Velvety smooth mouthfeel features firm, viscous body and fair fizz. Dream on!

4.4
rodsquad (240) - Aberdeen, SCOTLAND - JUN 17, 2017
Bottle from Oddbins Rosemount. Pours black with soft thin tan head. Aromas are plentiful with cocoa, chocolate praline, soft roast malt, very light citrus freshness and dry grain. Tastes like a smooth but roasty mocha. Very chocolatey. A fantastic soft creamy full body with a gentle but dry sparkle. This is an absolutely top drawer sweet stout. Like a mocha praline chocolate with a smooth roasty bitter finish. I love it.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 44
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5