overall
85
88
style

bottling
unknown

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 444   WEIGHTED AVG: 3.47/5   EST. CALORIES: 243   ABV: 8.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brewed by Proefbrouwerij by recipe of Slaapmutske.

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Uriel's rating

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Uriel (146) - San Jose, California, USA - OCT 1, 2009
Dark orangle gold with just a bit of head. Sweet without being too sweet or fruity. There’s an initial bite of hops but just enough to balance the sweetness, not overwheming at all. Very nice.


3.7
PixelPC (7) - Huy, BELGIUM - JUL 23, 2017 does not count
Belle couleur ambrée, bulles extra fines, très beau col de mousse et mousse crémeuse et persistante, c’est rare. Apparence très réussie. Au nez ça sent le sucre et le caramel, le houblon fruité sur les agrumes. En bouche c’est doux et soyeux, peut être un tout petit peu trop plat à mon sens. On sent le houblon mais pas trop d amertume. Côté agrume pamplemousse orange, le côté caramel et sucre ressort ensuite. Belle finale fruitée et très légèrement épicée. J’aime bcp l alcool ne ressort pas trop pour une triple ce qui permet de bien sentir les saveurs. Bravo à vous.

4.1
Vignale (3829) - Malmö, SWEDEN - JUL 13, 2017
Flaska från Beergium. Ca två år gammal. En potent gyllene trippel med riktigt bra kropp. Gyllenfärgad, aningen fint sediment och högt gräddigt och bestående skum. Värmande alkohol, honung, säd, aningen fruktiga estrar möter en jästig beska uppbackad av syltade apelsinskal med en hel del vita kvar på skalen. Jag tänker Westmalle trippel och mycket bättre än så kan man inte sikta. Riktigt gott.

3.7
Luneylane (193) - Taipei City, TAIWAN - JUN 14, 2017
A bottle at the Cafe Bastille, Taipower Building. Aroma: very, very yeasty. Appearance: hazy amber, massive rocky head. Palate: medium-bodied and slick, average carbonation. Long finish, bitter and complex. Taste: medium bitter, with Marmite. Very satisfying.

3.6
erikaraeb (225) - Edinburgh, SCOTLAND - JUN 10, 2017
Tastes and smells strongly of floral honey. Bolder in taste and much less yeasty than other tripels. A touch of bitterness on the finish, but rather sweet throughout the sip, though is definitely not syrupy. Would be a perfect tripel with a bit less sweetness.

3.9
Ysok02 (1564) - Mons, BELGIUM - MAY 23, 2017
Robe blonde aux reflets dorés, mousse crémeuse persistante. Nez assez élégant sur des notes de fruits jaunes mûrs, d’infusion de tilleul et de verveine, notes d’agrumes légères, pointe de malt et de levures, belle complexité. Bouche à l’attaque assez fraîche, sèche et épicée, bulle fine, peut-être un manque d’ampleur pour une triple mais une belle longueur et une finale équilibre qui raffraîchit. Une triple de soif et d’été.

3.9
jybi (321) - FRANCE - APR 21, 2017
Une triple qui change des triples! Plutôt atypique dans le style et relativement houblonnée, cette slaapmutske est globalement agréable, sur des arômes orientés sur le fruit mais présente malheureusement quelques déséquilibres évidents qui lui portent réellement préjudices. En verre, notre bière est blond doré (EBC de 15), quasi limpide, avec une mousse blanche d’un centimètre et demi. Son effervescence est quant à elle moyenne. Le nez est soyeux avec des arômes de miel, de fruits (pomme, poire, pêche notamment) sur un fond de céréales. A contrario l’attaque est fraîche, aidée en cela par l’amertume du houblon ainsi qu’une petite touche d’acidité et s’oriente principalement sur les céréales. La deuxième bouche sur des arômes fruités (pomme, poire) et de biscuits est très agréable. L’arrière bouche, davantage sur l’alcool est des notes épicées, n’est cependant pas entièrement bien intégrée et modère ce plaisir. La troisième bouche se resserre sur l’amertume, avec une intensité ressentie supérieure aux classiques du genre (IBU de 31 avec dry hopping), avant un final d’une longueur juste acceptable présentant un alcool plus marqué. Ce dernier d’un titrage de 8,1 % n’est pas sur un équilibre parfait mais présente un belle progressivité. Le sucre quant à lui ne pose aucun problème, bien dosé. Une bonne bière donc, mais pas de quoi décrocher la lune!

4.3
Sissio (1648) - Orsenigo, ITALY - FEB 27, 2017
Bottle at home. Clear amber copper, creamy head. Butterscotch, caramel, carrub, light alcohol, honey, sweet malts, apricot juice. Light alcoholic taste, sweet malts, ripped apricots, honey.

4.3
GeorgePratt (77) - Stockport, Cheshire, ENGLAND - JAN 23, 2017
Aroma of citrus, bread and spices. Pours a cloudy amber with a small white head. Tastes of fruit, bread and earth with a warming alcohol finish. Bought this by mistake but don’t regret it. Exceptionally drinkable.

2.7
phfyysik (1274) - Tartu, ESTONIA - JAN 3, 2017
Pours amber with medium white top. Aroma is cheese, parmesan, caramel, old socks, some spices, sourish, pear, fruits. Taste is cheese, caramel, yeast, parmesan, nuts, spices, pepper, sweet, fruits, mango. Aroma irritates me and therefore can not enjoy the taste. Maybe the second attempt will be better!

3.1
dnstone (3418) - Las Vegas, Nevada, USA - DEC 30, 2016
Hazed golden with a bit of sudsy white head. Musty grainy sweet aroma and taste. Mild sweetness. Notes: On tap at Monks Cafe, Philly (Dec ’16)


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