overall
79
74
style
Brewed by Slottskällans Bryggeri (Coppersmith)
Style: Porter
Uppsala, Sweden

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 228   WEIGHTED AVG: 3.42/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Ekologisk Svart är ett mycket mörkt överjäst opastöriserat öl som närmast är att beskriva som en korsning mellan porter och stout. Både portern och stouten uppkom som öltyper i London i början av 1700-talet; den senare kraftigare och alkoholstarkare än den förra för att klara av att exporteras med allt vad det innebar av långa land- och sjöresor. Svart har en rik, fyllig smak. Från portertraditionen hämtas en viss sötma med chokladton medan den moderna stouten bidragit med en något lättare kropp, större humlekaraktär och torrare avslutning.

Klassifikation: Porter/stout

Användning: Svart är inte bara ett utmärkt pub-öl utan också ett utmärkt komplement till många olika maträtter. Likt stout passar den bra till skaldjur och saltare fiskrätter. Vidare kommer den till sin rätt tillsammans med mustiga kötträtter, men den passar också till många efterrätter, särskilt choklad. Prova Svart till en kraftig chokladtårta eller varför inte till en varm munk!

Innehåll: Fyra sorters malt: Pilsnermalt, ljus- och mörk karamellmalt samt svartmalt.
Två sorters humle: First gold och Sovereign.

Alkoholhalt: 5,5 % Artikelnummer hos Systembolaget: 11348-03

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.5
szymonskc (1014) - Skórcz, POLAND - OCT 31, 2017
Zapach średnio intensywny, paloność, suszone owoce, chleb, lukrecja, karmel. Kolor czarny, nieprzejrzyste. Piana brązowa, średnio obfita, drobna, średnio trwała, zdobi szkło. W smaku umiarkowana słodycz, średnia pełnia, suszone owoce, karmel, paloność, lukrecja, kakao. Goryczka niska, wysycenie średnie.

3.2
alvaro78 (622) - Sevilla, SPAIN - AUG 3, 2017
Aromas a torrefacto y galleta Buen aspecto carbonatacion media En boca suave y muy bebible ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.3
Psytron (2500) - Turku, FINLAND - OCT 6, 2016
Smell of roasted malt, some chocolate and oak. Black colour, very high brown head. Aroma of chocolate, coffee. Very wild carbon, foamy palate. Slightly ashy texture. Nice but extreme carbon offs it a bit.

3.3
Leini (2079) - SWEDEN - AUG 27, 2016
330ml bottle. Muddy dark brown body with a tall tan head. Aromas of roasted & burnt malt, fruit & coffee. Flavor is more straight forward roasted, with a touch of chocolate. A bit one sided. Wouldn’t call this a porter really, but as far as beers go, it’s quite ok.

3.3
Turtles (2967) - Stockholm, SWEDEN - AUG 24, 2016
330ml bottle from Systembolaget, Hornstull. Black with a long lasting, dense, khaki head, good lacing. Roasted barley aroma, licorice, dark chocolate and black coffee. Chalky and dry mouthfeel, medium carbonated. Chocolate and caramel taste, licorice, weakly brewed coffee, dark bread and ash. Chalky, mild bitter cocoa finish.

3.4
MiP (15972) - Sønderborg, DENMARK - MAR 21, 2016
Bottle, 5.5%. Quite fruity aroma. Black colour. Very big rocky tan head. The flavour starts off with a hint of sweetness, turning creamy, even slightly bready. Has a faint, quite late roasted note.

3.5
Vili (245) - FINLAND - MAR 20, 2016
33cl bottle. Brown-black pour with thin brown head, no lacing. Aromas of cereal, caramel and leather. Taste is malty-sweet, low on bitter, little sour. Medium carbonation, oily palate. Aftertaste is malty and long with (not too) sweet finish. Textbook porter, balanced.

3.4
Cimbasso (1003) - London, Greater London, ENGLAND - MAR 7, 2016
Sampled from a bottle from Göteborg. Very dark brown with a tan head. Taste of roasted malts, dark chocolate and liquorice. Medium body and medium carbonation. Pleasant, but a little thin compared with other stouts.

3.3
Jorn69 (3362) - Ängelholm, SWEDEN - FEB 12, 2016
UPDATED: MAR 11, 2016 Backlog, early amateur rating! @ Havregatan 20130223. Bottle from Systembolaget. Roasted malty and fruity.

3.6
fombe89 (4022) - Asturias, SPAIN - FEB 9, 2016
Botella, de un amigo. 06/02/2016 Color negro espuma beige, sabor torrefacto, notas regaliz, café, cuerpo medio.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 24
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5