overall
99
93
style
RATINGS: 1007   WEIGHTED AVG: 3.94/5   SEASONAL: Winter   IBU: 107   EST. CALORIES: 282   ABV: 9.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Originally brewed in the early 19th century for export from Britain to the imperial court of Russia’s Catherine the Great, imperial stouts are characterized by their dark color & full body. This style features a rich, malty sweetness coupled with aggressive hopping (especially in American interpretations). Notes of dried fruit as well as roasted malt flavors are typically present.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.5
MelvinKalksma (1721) - NETHERLANDS - JAN 2, 2017

Aroma:
Medium/heavy aroma of malts, caramel, pine, dark fruit, chocolate, molasses, mocha, roasted malts, coffee and hops.

Appearance:
Opaque dark brown/black beer with medium yeast and with a slight/medium brown/dark brown head.

Taste/Palate:
Starts medium/heavy sweet with malts, caramel, pine, dark fruit, chocolate, molasses and mocha; ends slightly/medium bitter and dry with roasted malts, coffee and hops.

Overall:
This beer is intense, complex and balanced. Has a lot of hops, and thus hoppy flavours, for an Imperial Stout. Great beer with a lot of different flavours. Thick texture and it goes on and on.

4.2
Shag (3045) - Chattanooga, Tennessee, USA - JAN 1, 2017
Pitch black appearance with a minimal tan head. The aroma contains coffee, dark chocolate, licorice, and some dark fruit. The flavor is rather bitter with more coffee, dark chocolate and some raisins showing up to the party. This is on the dry bitter end of Impy Stouts if thats what you like. Overall very nice and a steal at $5 a bomber!

3.6
culchiem (4155) - Berlin, GERMANY - DEC 31, 2016
Bottle shared at Hopfen & Maltz. Black with a tan head. Roasted malt and fruit. Flavour is dark chocolate, coffee and creamy caramel. Sweet finish.

4
teddybeer (4117) - Madrid, SPAIN - DEC 17, 2016
Black color with a tan head, medium retention with nice lacework. Aroma has notes of roasted malts, black ripe fruit, coffee with liquor hints. Flavor is slightly sweet, roasted malts notes, coffee taste with notes of ripe prunes. Light bitterness in the final; dense and creamy on palate with a roasty mouthfeel.

4.1
patrick767 (4181) - fort wayne, Indiana, USA - DEC 4, 2016
bottle - Pours black with a dark tan head. It has a rich aroma of dark roast malt, coffee, and chocolate. The flavor is intense with roast malt, coffee, and chocolate again. It’s well loaded with hops to balance all that sweet malt and has a roasty, bitter finish. Full bodied. It strikes me as a pretty by-the-book imperial stout and there’s nothing wrong with that. It’s very well executed.

4
TrefwoordPunk (1302) - Leiden, NETHERLANDS - NOV 20, 2016
Bottle 65 cl, shared. Pours a very dark brown with a small light brown head and an aroma of black coffee, dark chocolate, roasted malts and some hop in the finish. Very nice!

3.9
Cunningham (8398) - Halden, NORWAY - NOV 20, 2016
Black as the deepest dungeon with a fine beige head on top. Good intensity in the aroma. Full body and soft carbonation level. Not to sweet. Ok bitterness to back it up. Rich and complex flavor. Chocolate, espresso, some fruity notes and moderate roast. Well masked alcohol.
[Bottle from Systembolaget in Sweden]

4.4
huineman (730) - Madrid, SPAIN - OCT 9, 2016
66 cl bottle bought at La Tienda de la Cerveza, Madrid. Served in red wine glass. Pours pitch black, bright and clean, with a dense, tight chocolatey brown head (that wanes off surprisingly fast). Intense aroma is espresso, dark chocolate, bitter herbs. Taste is flavourful, strong, creamy. Very bitter long-lasting finish. Quite a nice stout.

3.5
Bosskie (928) - NETHERLANDS - SEP 27, 2016
Pitch black, dark beige bubbly head, huge carbonation. Smell is cofffee and ash, roasted nuts, toast and cottage cheese. Almonds, bit of caramel. Taste is oily and smooth, gentle fizz. Lots of pure chocolate, crisp and dry bitterness, hint of sweetness, but very subtle. Tonnes of liquorice, some mint. Finish is bitter astringent with a bit of ash. Bit watery.

4
Biroholik (1545) - Sosnowiec, Poland, POLAND - SEP 27, 2016
Alkohol: 10,5% obj.
Data butelkowania: Luty 2015
Butelka: 650 ml (1 PAINT 6 FL OZS)
Kolor: Ciemnobrunatny, prawie czarny. Pod światło natomiast widać rubinowe refleksy.
Piana: Ciemnobeżowa, średniej trwałości. Szereg średnich i dużych oczek dość szybko pękających. Na wstępie poszła jak petarda do góry, ale nie długo trwała moja euforia. Skurczyła się do 3-milimetrowej wstążeczki.
Zapach: Wspaniały słodowy, wysublimowany aromat. Jest słodycz pochodząca od przypalonego karmelu, mnóstwo lukrecji, a na zapleczu owoce kandyzowane. Po kolejnym niuchu czuć czekoladę nadziewaną, odrobina rodzynek i winogron. Bardzo subtelna paloność i brak akcentów kawowych. Aromat jest słodki, koniakowaty, likierowaty, ale po upływie czasu traci nieznacznie na sile.
Smak: Nie wiem od czego tutaj zacząć. Poszczególne składowe wydają się bardzo szybko mieszać ze sobą i nakładać na siebie. Sporo tutaj ciemnych owoców (winogrona, śliwki, delikatne wiśnie). Jest także umiarkowana karmelowa słodycz i odrobina rodzynek. Kawa nieobecna w aromacie, tutaj pokazuje swoje oblicze. Nie jest to wyraźne espresso, raczej caffe latte, lub cappuccino. Pojawia się także większa paloność i odrobina orzechów laskowych. Nie brakuje również lukrecji i kakao. Fajnym posmakiem jest żywica, a wraz z nią konkretne iglaste detale. Dla mnie na plus. Chmiele stanowczo przypominają, że też mają coś do powiedzenia w tej materii. Dość zaskakujące jak na 1,5 roczne piwo. Tekstura nie jest ani oleista, ani gęsta, umieścił bym ją gdzieś pośrodku tabelki. Ukrycie procentów z pewnością ułatwiło dość długie leżakowanie. Kumulując to wszystko do kupy: średnie ciało, minimalne nagazowanie, brak alkoholowych sugestii dostaje do ręki niesamowicie pijalne piwo, które pomimo wysokiego woltażu znika ze szkła w zaskakującym tempie.
Wysycenie: Niskie, minimalne.>
Podsumowanie:
Smuttynose ponownie na propsie. Wypić 650 ml 10,5%-go RIS-a w tak krótkim czasie może być nielada wyczynem. Swoją robotę zrobiło z pewnością leżakowanie (piwo ma 1 rok i 8 miesięcy). Alkohol jest w pełni ułożony, a piwo nabrało nowych właściwości. Świetny RIS, który umiejscowiłbym gdzieś pomiędzy słodkim, a wytrawnym. Bardzo przyjemnie się go degustuje. Interesującym faktem jest pojawienie się wciąż wyraźnych żywicznych, chmielowych posmaków. Wszystkie poszczególne składowe pasują do siebie i tworzą piękny obrazek. Próbujcie, degustujcie, kosztujcie. Na prawdę warto!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 102
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5