overall
88
78
style
SNAB
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Eisbock
Purmerend, Netherlands

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 208   WEIGHTED AVG: 3.5/5   SEASONAL: Winter   IBU: 32   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
IJsbok is een levend, niet gepasteuriseerd, bovengistend bier. Inspiratiebron voor dit in Europa unieke bier is het Nova Zembla reisverslag Om de Noord van Gerrit de Veer uit 1597. Het verslag beschrijft hoe de scheepsbemanning tot hun verbazing ontdekte dat diep in een bevroren bierfust een vloeistof was achtergebleven, die uitstekend smaakte en waarbij alle kracht van het bier in dat kleine beetje nog vloeibare bier zat. SNAB is erin geslaagd om met haar "IJSBOK" het proces na te bootsen waardoor een voor de bierliefhebber zeer bijzonder bier beschikbaar is gekomen. Water, Pils-, Mnchener-, Kristal- en Chocolademout, Hallertau Hersbrcker hop en bovengist.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
zvsn (1785) - ISRAEL - JAN 15, 2017
Bottle sample at a tasting. Thanks Stas, Amber with a beige head. Aroma and taste of malt, toffee, prunes, brown sugar and caramel. Medium-full bodied. Nice.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
DSG (12533) - Tel Aviv, ISRAEL - JAN 13, 2017
Bottle sample at a tasting at troubles place. Thanks Stas, Nice hazy reddish amber. Aroma of malt, caramel, light oxidation, some fruits. Sweet flavor with malt, caramel, fruits. Medium-bodied, quite rounded. Pretty basic, but quite classic and nice.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
zvikar (5537) - Ramat Gan, ISRAEL - JAN 10, 2017
At Drors place, pours brown with a beige head, aroma of malt, caramel, flavor is slightly bitter with malt, caramel, medium bodied

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
martjoobolut (3544) - Tallinn, ESTONIA - NOV 19, 2016
Bottle (from beer navigator). Pours amber. Aroma is sweet, malty, , some sugar. Flavor is sweet and bitter, malt, hops, fruits. Finish is dry-malty bitter. Overall very good.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
suurjuust (3157) - ESTONIA - NOV 19, 2016
UPDATED: NOV 19, 2016 330ml bottle, shared by Mart, thanks! Clear red beer, small beige head. Nose is malty, caramel, sweetness, oaky vanilla. Flavor is malty malt, caramel, slight berry sourness, toasty acidity. Finish is malty and mildly hoppy. Pretty nice.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bijl (361) - NETHERLANDS - NOV 18, 2016
Robijnrood tegen bruin, crmekleurige foamy schuimkraag, troebel, aardig wat koolzuur zichtbaar. Aroma: Karamel zoete donkere mouten, iets chocolade, licht koffie, geroosterde hint en fruitig. Smaak: Lichte metaal toets, donkere mout, chocolade en iets koffie, een fruitige zoet van rozijnen en donker fruit. Redelijke volle hopbitter die fruirig is en met kruidigheid. De 9% merk je totaal niet moet ik zeggen.... licht wat warmte. Aktief koolzuur, medium body, aktief en prikkelig mondgevoel, afdronk is lekker bitter met koffie en iets droog. Lange nasmaak. Prima Ijsbock.

3.2
   AROMA 3/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
stijnemans90 (160) - - OCT 29, 2016
Beslist straffe eisbock. Zwaar, redelijk zoet, hoog in alcohol. Geen ruzie mee maken.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
schavuitje (150) - APELDOORN, NETHERLANDS - OCT 8, 2016
rokerige hout geur,mout donker fruit zacht bitter naar prikkelend in de afdronk.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
jtclockwork (15454) - , New Jersey, USA - SEP 8, 2016
Bottle - pours brown white head - nose/taste of caramel, light bready malt and some fruits - medium body

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
sjogro (3188) - The Hague, NETHERLANDS - AUG 4, 2016
Bottle from 2009 at Cellar cleanup tasting at Deansos. Courtesy of kermis. Sweet caramel malts, leathery bitterness, light oak, chestnut, vanilla, all very smoothened out. Over medium body, soft feel and bittersweet nutty dry finish.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 21
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5