overall
89
82
style
Son Brewing Co.
Brewed at Cervesa Guineu

Style: Saison
Sevilla, Spain
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 36   MEAN: 3.59/5.0   WEIGHTED AVG: 3.52/5   SEASONAL: Special   IBU: 30   EST. CALORIES: 204   ABV: 6.8%
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3.4
kwik-lime (2065) - London, Greater London, ENGLAND - MAY 12, 2017
Bottle from Mammaracha in Seville, wrapped in a plastic bag with ice to keep it cool. No saison sourness, this is a grainy, moderately hopped beer with hints of yeast and spice. Really sessionable, good beer.

3.1
alvaro78 (638) - Sevilla, SPAIN - APR 21, 2017
Aromas a levadura sueave y agradable
Nuen aspecto, cuerpo bajo, espuma poco persistente. En boca refrescante y suave

4
matzou (188) - SPAIN - OCT 29, 2016
UPDATED: NOV 12, 2016 Botella en Sevilla need to try it again but very nice yeast nose forward and refreshing crisp body
Second time
Think it deserves more

3.6
budedou (1062) - Saint Etienne, FRANCE - SEP 21, 2016
Maquila Bar, Seville. A golden beer with a white head. The aroma has notes of malt and straw. The flavor is sweet leading to a bitter finish.

4.2
UFleku (55) - SOUTH KOREA - MAY 28, 2016
aroma : fruit Appearance : gold normal.white head Taste : full of fruit palate : medium very malty in maquila

4.4
corkyrory66 (2274) - BELGIUM - MAY 3, 2016
Une saison de Mayo dégustée en mai .. quoi de plus logique.
Sauf que mon exemplaire avait 10 mois de plus que sa date indiquée...
4 malts,3 houblons et 2 fleurs au programme pour 2 brasseries ensemble …
Malts : pale ale, vienna, carafa 3 et froment. Houblons : simcoe, centennial et cascade.
Fleurs : d’oranger et sureau. Le tout refermenté, pour un niveau abv de 6,8 %.
Couleur jaune soutenu brillant, à la clarté nette.
Bulles fines par myriades, partout dans le verre : une féérie (ou une feria .. on est en Espagne !!).
Mousse beige, soyeuse, épaisse, stable à 7 mm. Superbe.
Arômes de très beau malt, du houblon, un peu de poivre gris. Magnifique nez.
1ère bouche souple, à la très belle entame malt/épices/houblon.
Arrière-bouche très fine, bien détaillée.
2ème à la magnifique suite très distinguée.
Arrière-bouche nette, précise, élégante.
3ème à l’ensemble très harmonieux, frais, pointu.
Arrière-bouche longue, assez complexe.
Longueur avec un petit fléchissement de l’équilibre et de la profondeur.
Jambes fines, serrées, groupées.
Levure épicée, forte, belle ligne.
Alcool de bon niveau, très adapté à une saison, très efficace sur les 1ères bouches.
Finale agréable, mais sans le « plus » attendu.
CONCLUSION : très grande saison, qui fléchit malheureusement un peu sur la longueur,
mais elle représente dignement le style.

3.6
dexcansino (585) - Andalucía, SPAIN - FEB 15, 2016
Esto es una cerveza rica rica, sobretodo si se bebe en el bar Maquila de Sevilla. Dorada, lupulada, gaseada, refrescante, aromática y perfecta para acompañar con comida.

3.7
Barrelbelly (751) - BELGIUM - AUG 30, 2015
Golden with medium head. Grainy saison aroma. Slightly bitter taste. Some caramel. High carbonation.

3.9
bu11zeye (13239) - Frisco (Dallas), Texas, USA - JUL 10, 2015
(Draught) Pours a hazy orange body with a medium off-white head. Aroma of rosemary, coriander, mango, grass, and citrus. Flavor of herbs, citrus, grass, pepper, and peach with a dry finish.

4
josanguapo (1971) - SPAIN - MAY 30, 2015
UPDATED: JUL 1, 2017 De bar Maquila. En casa, matando el rato con tv. Aroma y sabor ligeramente herbaceo. Amargor agradable.

1 Jul 2017. From Bar Maquila. At lunch, with fried potatoes and chocos. Bbf this month. Forgot it and has passed lots of heat since bought. However, still really good, funk well adjusted and still some hoppyness


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