overall
49
79
style
Brewed by McAuslan Brewing (Brasseurs RJ)
Style: Fruit Beer
Montreal, Canada
Serve in Flute, Shaker

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 143   WEIGHTED AVG: 3.15/5   SEASONAL: Summer   IBU: 25   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Behind its magnificent ruby-red colour, St. Ambroise Raspberry Ale reveals its refreshing charm from the moment you encounter its bouquet and flavour. Made with fresh raspberries and choice sun-ripened hops, it gently engages your tastebuds in a delicious explosion of flavours. Its delicate fruit aromas marry perfectly with the pleasant hop character typical of all St-Ambroise ales. Brewed in Quebec, just once a year, its a unique summertime treat.

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1.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 4/20
Stephane_Houle (229) - - JUN 8, 2014
Apparence: Dune couleur rose opaque, elle est coiffe dune bonne mousse dune bonne dure. Effervescence difficile voir, mais semble bien prsente. Armes: Au nez, ce sont des notes de malt et de framboise qui dominent. Saveurs: Le sucre est vraiment la premire chose qui attaque les papilles. Ce got est rapidement remplacer par une amertume dsagrable qui rappelle une fruit pass date. Pratiquement aucune effervescence. Fiche technique : Style: Bire aux fruits Format: 341 ml Taux dalcool : 5%

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
cmacklin (1041) - Lethbridge, Alberta, CANADA - MAY 28, 2014
341 ml bottle. Pours a hazy, ruby-red colour with a small pink head. Sweet flavour of raspberry and a little malt with a slightly dry, bitter finish. Light body, syrupy texture and lively carbonation.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
maneliquor (3511) - Perth, AUSTRALIA - APR 19, 2014
Bottle from Mane Liquor. So frambozy like. Like raspberry frozen and then unfrozen. Frambozen. Im pissed

3.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - FEB 12, 2014
Couleur ros. Saveur Sucr un peu. Houblon floral. Sirop de framboise et de rale. Belle amertume qui se complte avec la lgre acidit.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
dandeman (916) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 11, 2014
valuation no. 97 Mai 2011. Un nez tout en framboise avec de lgres notes de houblon. De couleur rouge framboise, avec une mousse gnreuse, onctueuse et de persistance moyenne. En bouche, la framboise est trs prsente et bien quilibre avec les alcools. Une bire assez douce. Bonne bire dt, rafraichissante. Jai cependant prfr celle la citrouille.

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
pumpkinhead2 (902) - Longueuil, Quebec, CANADA - SEP 22, 2013
Bire rouge fonce (rouge framboise!), bien voile, bonne effervescence, surmonte dun col trs lgrement ros, un peu mince mais rsistant. mon tonnement, le nez est surtout en levure, davantage quen framboise! Armes de levure (pain, voire pte, et cheval/cuir) et ensuite de framboises trs mres, peut-tre dautres petits fruits, un peu de vin, voire de mdicament. Pas trs intressant comme nez! En bouche, cest un peu ptillant, un peu mousseux, mais cest trs mince au palais. Au got, a gote les petits fruits trop mres, la levure, la pte pain, le mauvais vin, le mdicament Un peu sucr, un peu acide, finale un peu amre, mauvaise intgration des saveurs, mauvais produit, bire dcevante

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
solidfunk (8358) - Washington D.C., Washington DC, USA - AUG 6, 2013
Not entirely pleasant. Texture is very syrupy. Pours red without much head or lacing. Sweet finish. Raspberry very present, even abusive. Bottle from my buddys fridge at the end of the night.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
thorongil2 (2764) - , Ontario, CANADA - JUL 23, 2013
(bottle) hazy red colour with a tall pink head; aromas of raspberry, wheat; refreshing raspberry flavour, just the right balance of sweet/sour/bitter notes; very good

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
SuperTiti33 (881) - Aylmer, Quebec, CANADA - JUN 25, 2013
Rouge2013 Un peu sucr got typique mcauslan. Houblon floral. Sirop de framboise. Crale.belle amertume qui persiste jusqu la fin. Simple mais bien.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
lesifflebiere (1788) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 2, 2013
Bien rouge, coiffe dune mousse rose qui semble onctueuse, elle met des notes fruites surtout, mais aussi de crales. Les fruits ont aussi prsance en bouche, mais une finale de grains blonds est bien perceptible en finale, aprs une longue parade de saveurs de framboises, de petits fruits rouges varis, et de sucres lgrement amers. Cest une redoutable bire de soif, pas trop acidule, qui gote les vraies framboises tout en tant quilibre ; sans tre incontournable, elle est trs apprcie sous un soleil de plomb.


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