Brewed by Staffelberg-Bräu
Style: Dunkel/Tmavý
Bad Staffelstein-Loffeld, Germany


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RATINGS: 44   WEIGHTED AVG: 3.15/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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Mowbeer (325) - Pilsen, CZECH REPUBLIC - SEP 20, 2012
Bottled,Deep amber,crater like off-white head.Aroma of Christmas spices,black cherries,candy sugar with notes of coffee cake,cinnamon rolls,vanilla,cherry juice and cereal..

ganache (5955) - New Jersey, USA - AUG 23, 2012
Bottle by 26.10.12. Nose dark toffee and earth, caramel, light hops. Deep amber-brown, dark with a short sudsy beige head. Not really all that sweet or bitter (do we call that balance?), hint of sourness that seems like it might be the winner. A little more fruit in the mouth than nose. Heavy medium-full body, too heavy, and sharp with a crisp fizz. Faint nuts and hops.

cubs (10639) - Fort Collins, Colorado, USA - JUL 2, 2012
Bottle in Schlitz. Pours a clear, dark orangish brown appearance with a tan head. Rich caramel malty, straw nose. Somewhat nutty, toffee, caramel/straw malty, noble hoppy flavor. Pretty tasty.

kiwianer (3428) - Otorohanga, NEW ZEALAND - JUN 6, 2012
The head is medium, the body brown. It smells like hops, musty-wooden and strange. The taste is sweet, hoppy, earthy-wooden. Medium and strange 9/7/8/7/8/7

Grima (2394) - Merzkirchen, RLP, GERMANY - FEB 15, 2012
Sorry for the german rating, but this is a lousy rating from my "newbie" time (2007-2009), and it’s not worth of being translated. I just added it for the statistics, and to complete my backlog!
Im Glas steht ein rötlich-braunes Dunkles mit guter, standhafter, flacher Cremekrone. Der Geruch ist dominant karamellmalzig, eine minimale Kafferöstigkeit gesellt sich hinzu. Der Antrunk erfolgt angenehm karamell-süßlich, etwas Toffee ist dabei. Im Verlauf nimmt die Röstmalzigkeit etwas zu, es bleibt aber insgesamt sehr süßlich. Der Abgang ist kernig würzig, recht mild ausklingend und wieder dominiert ein angenehmes Karamellaroma.

Kristall-König (2820) - Oldenburg, GERMANY - SEP 12, 2011
Malzig und karamellig im Geruch. Malziger Anlauf. Die Mitte zeigt sich würziger mit herben Einschlag, der im Verein mit etwas Malz den Abgang bestimmt. Ganz okay.Test vom 22.6.2008, Gebinde: Glasflasche

Dedollewaitor (16176) - Odense, DENMARK - AUG 17, 2011
Bottle @ Bamberg. Pours clear amber with a creamy white head. Caramel, nuts and earth. Smooth.

fiulijn (20604) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 27, 2011
Bottle from Markgrafen Getränkemarkt, Bamberg
Beautiful amber color, dark, with generous head. The caramel aroma has some sweetness and also some light cereals, and vanilla. Smooth and soft mouthfeel, caramel flavor, moderate sweetness, very light vanilla touch; low bitterness, with a very light impression of liquorice. A fair brew.

Koelschtrinker (20591) - Köln (Cologne), GERMANY - MAY 6, 2011
Deutlicher Malzantrunk mit milden, dafür aber breit gestreuten Röstnoten, die lange erhalten bleiben. Durch den Hopfen, der sich im Malz zu verstecken versucht gelangt Frische ins Bier. Nur wenig würzig, dafür wird die Röstmalzigkeit zum Ende hin stärker, das Bier behält so ssine Grundstimmung. Wenig trockener Abgang, in dem das Röstmalz weicher wird. Nettes Dunkles. 8/9/9/8/9/8

MiP (15920) - Sønderborg, DENMARK - AUG 6, 2010
Bottle, 5% bought at the brewery. Mildly farty aroma. Clear dark brown colour. Small stable tan head. The flavour is nicely roasted, slightly sweet. Good and nutty. A bit on the sweet side, but nice enough. Spicy hop flavour in the aftertaste.

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