overall
100
99
style
Serve in Snifter

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 3165   WEIGHTED AVG: 4.18/5   SEASONAL: Spring   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
"Theres no question that Stone Imperial Stout is revered among enthusiasts," states Stone CEO Greg Koch. "I know, because Im one of em and I can hardly wait for it to come out each year!" Some may think that a late Spring release for a special brew of this sort is an odd time for it to come out onto the market. Koch justifies this with the rationalization "What better than a warm time of year to come out with a brew that tastes great as it warms up!" Thats because "ice cold" is certainly not the appropriate way to serve the beer. Nearly without exception, the darker, richer and more alcoholic a brew is, the warmer the serving temperature should be. The Stone Imperial Stout label describes the brew as being "intensely aromatic (notes of anise, black currants, coffee, roastiness and alcohol) and heavy on the palate...expect this mysterious brew to pour like used motor oil and taste even heavier! Serve at 55 degrees."

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
dnicolaescu (2275) - Chișinău, MOLDOVA - DEC 18, 2016
BOTTLE 22 OZ. Pitch black, dark mocha head. Straight impy aroma, roast barley and mild molasses, hints of chocolate. The taste is also that of a straight impy, light sweetness, strong drying grassy hops. An orthodoxal balanced impy.

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Scotty001 (559) - Portlethen, SCOTLAND - DEC 17, 2016
Poured deep dark brown with a frothy beige head. Aroma of fudge, dark fruit and dark chocolate. Full body, flavour as the aroma, lightly roasted.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
samneeeee (19) - colorado springs, Colorado, USA - DEC 11, 2016
2008 bottle - cellared for 8 years. Nose is amazing, chocolate coffee, fresh bread, a teensy bit of oxidation. Its a little bit thin now, but everything is fused together pretty great. A tonne of milk chocolate, a little coffee, a little roast but really smooth, creamy mouthfeel. Not much alcohol to be found either. Perhaps a little past its prime, but delicious nonetheless.

4.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 7/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Korcz (1845) - Warsaw, POLAND - DEC 11, 2016
Backlog, ocena przepisana z untappd, w ramach uzupełniania profilu na ratebeer. Świetne ciało i znakomita gorzka czekolada. Dość wytrawny, bardzo klasyczny. Znakomity.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
GhostS (119) - Chișinău, MOLDOVA - DEC 9, 2016
medium to high aroma - well roasted malt, dark chocolate, some alcohol (cognac and rum), slightly smoked black fruits, black breads crust with seed oil. strong taste (very accentuated, complex and balanced) - roasted malt (highly concentrated, but well balanced), fresh malt, a lot of alcohol (cognac), dark chocolate with milk, slightly sweetened, a bit of pepper, slightly smoked fruits/berries in the background. very balanced and very good!

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
adster (750) - HUNGARY - DEC 2, 2016
Valahogy sejteni lehetett, hogy a Stone Imperial Russian Stout-ja esetben nem felttlenl valami behemt kőolajszrny testet ltsre kell szmtani, br a kitlts sorn igen selymes, sikamls mdon rkezik a pohrba, a tlzott habkpződs pedig tovbb kuszlja a szlakat. rdemesnek tűnik tlpni azon a nhny percen, amg az ital elri az zemi hőfokot, a kezdeti jegyei ugyanis imperial stout-hoz mrten kiss esetlennek tűnnek, a tpusbeli besorols vonatkozsban mindenesetre egyrtelmű irnymutatssal nem szolglnak. ppoly lesztős, mint amennyire black ips a karakter, a szerkezet viszont tagadhatatlanul sima s brsonyos, mr az első percekben is. Nmi desgykr, medvecukor, mandula aromja rajzoldik ki rgtn, s vlik egyre teltebb, mint ahogyan a kortyok is mindinkbb tartalmasabbak lesznek az idő mlsval, mgis azt rezzk, hogy kiss retlen, tlzottan is fiatalos az ital, mindamellett, hogy a keretek adottak a karakter elmlylshez. Mr csak azrt is, mert a szerkezet tkletes terepet biztostana ehhez, a marcipnos, rumos meggyes, prklt zjegyek szinte sztolvadnak az italban. A 2016-os imperial stout szemlyben egy remek srrről van sz, a rejtett tartalkok kibontakozsa tehetn valban első osztly főzett, amely azonban csak a fogyaszt trelmn mlik.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
angelkostvo (1191) - CZECH REPUBLIC - NOV 24, 2016
Black colour, brownish head. Aroma of milk chocolate, licorice, toffee, prunes. Taste is medium sweet, light bitter. Medium body, oily to creamy texture, average carbonation. Not bad, but I was hoping for a lot more.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Biroholik (1049) - Sosnowiec, Poland, POLAND - NOV 21, 2016
Imperial Russian Stout 2016 Release
Alkohol: 10,8% obj.
Data butelkowania: 03.03.2016
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Średniej klasy, umiarkowanie trwała, drobnopęcherzykowata o beżowym kolorze. Początkowo całkiem nieźle sobie radziła, lecz po paru chwilach opadła do płcentymetrowego krążka. Lacing raczej średniej kategorii. Nic szczeglnego. Jeden czy dwa krążki.
Zapach: Aromat jest bardzo ładny i głęboki. Pierwsze skojarzenia zapachowe to: anyż i odrobina lukrecji. Sporo słodyczy karmelowej, cukier trzcinowy i mid. Kolejno dołączają do bukietu mleczna czekolada, pralinki z owocowym nadzieniem i odrobina kandyzowanych owocw. Niebywała jest też waniliowa nutka w oddali. Piwo nie było leżakowane w żadnej beczce, a pomimo tego czuć wyraźnie wanilię. Dla mnie bomba! Już mi ślinka cieknie;)
Smak: W smaku bardzo bogate, złożone, wielowarstwowe. Pierwsze łyki orbirują wokł ciemnych i czerwonych owocw (czarna porzeczka, jeżyna, wiśnie, lekka śliweczka). Kolejne hausty dostarczają na podniebienie akcentw anyżu, lukrecji, lekkiej wanilii. Na ostatniej prostej do przełyku pojawia się mnstwo czekoladowych pralinek, czekolady deserowej, ciasteczek, delicji, krwek z karmelem w środku. Kawa jest ostatnią wyczuwalną przeze mnie nutką zapachową. Nie daję się jednak zwieść tej słodyczy, gdyż sam finisz jest płsłodki, lub nawet płwytrawny. Goryczka jest wypadkową sił ciemnych owocw, kawy, lekkiego rozgrzewającego alkoholu. Po paru łykach czuć delikatne ściąganie na języku. Piwo ma gęstą, zbitą teksturę, gładkie odczucie w ustach. O alkoholu wspomniałem już powyżej. Rozgrzewa w żołądku, ale nie dominuje. Wysycenie ciut za wysokie. Całościowo trunek świetny, ale nie wybitny.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Imperial Russian Stout kupiony w USA parę misięcy temu. Odleżakowany ponad pł roku. Z pewnością lepszy od tego samego piwa z Stone Berlin. To jest taki RIS dla każdego. Klasyczny, świetnie wyważony. Nie ma żadnych dodatkw i nie był leżakowany w żadnej beczce. Imperial Stout, ktry stoi gdzieś pośrodku wytrawnego RIS-a, a tego słodkiego, pełnego. Dzięki tej zależności udaje mu się połączyć serca obu grup zwolennikw. Na uwagę, poza standardowymi zapachowo-smakowymi sugestiami zasługują nuty anyżu, krwek z karmelem i delikatnej wanilii. Ukrycie alkoholu i faktura piwa mieszczą się w dopuszczalnych normach. Mankamentami są zbyt wysokie wysycenie i trochę za ostra, zbyt ściągająca goryczka. Wypicie w pojedynkę 0,66l było sporym "funem", ale cż zrobić w końcu to mj Miesiąc RIS-w. Poza tym trunek warty skosztowania dla fanw klasykw. "As decadent as sin" Wasze zdrowie! 🍻

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
Iznogud (3057) - CROATIA - NOV 19, 2016
On tap at Ma Che Siete Venuti A Fa, Rome. Pours black with medium light brownish head. Roasted malts, dark chocolate, coffee, licorice, dark fruit. Sweet with some bitterness in finish. Smooth. Full bodied. Very nice.

4.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
StevieT (1871) - AUSTRALIA - NOV 12, 2016
From a bottle. This is a beast, the huge alcohol content is well hidden making this chocolate monster very dangerous indeed.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 317
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5