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overall
45
77
style
Brewed by Störtebeker Braumanufaktur
Style: German Hefeweizen
Stralsund, Germany
Serve in Weizen

bottling
unknown

on tap
available

Regional Distribution

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RATINGS: 361   WEIGHTED AVG: 3.14/5   EST. CALORIES: 159   ABV: 5.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dezente Hopfung mit der Hopfensorte Perle und Magnum ermöglicht den Fruchtaromen die volle Entfaltung. Weizen-, Caramel- und dunkle Braumalze verleihen dem Bier die kräftige Bernsteinfarbe und schaff en die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen. Warme Gärung mit obergäriger Hefe sorgt für den satten Duft von reifen Bananen und roten Früchten sowie für die kräftig perlende Kohlensäure. 12.9°

Note: Don’t confuse it with Bernstein-Weizen Bio!

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3.4
Moretum (173) - Vienna, AUSTRIA, AUSTRIA - MAY 29, 2017
Eingetrübte, gelb orange Farbe mit mittelporiger, relativ stabiler Schaumkrone. Hefe, Banane und Würze steigen in die Nase. Süßer, eher zurückhaltend hefiger Geschmack mit Bananen, Gewürzen und leichter Bitterkeit. Geht so in Ordnung, kommt aber nicht an andere Weizen ran.

3.6
ShivanDragon (4491) - Leeuwarden, NETHERLANDS - MAY 26, 2017
Helder geel/gouden met witte kraag. Aroma van banaan, ctrus en mout. Smaken van mout, lichte banaan, tarwe, frus, citrus maar wel beperkt, zacht, fris, fruitig, metalige afdronk, wat kruidnagel en nog wat maar dat is inmidds niet meer te lezen.

3.6
allmyvinyl (10931) - Edinburgh, SCOTLAND - MAY 23, 2017
Bottle thanks to Johannes. Pours hazy golden with a thin white head. Aromas of banana and yeast esters. Light spice. Taste is smooth, light sweet and creamy. More banana. Creamy texture. Clean finish.

3.5
Stuartyboy (1752) - Ayr, SCOTLAND - MAY 19, 2017
Bottle at home present from Hugh a cloudy golden soft bannana aroma flavour is phenols and esters given some bannana and wheat flavours moderately spicy with a smooth fruity finish

2.6
beerstar88 (587) - Bavaria, GERMANY - MAY 11, 2017
Geschmacklich nicht so schlecht, leichte Banane und Zitrone. Aber beim Trinken entwickelt sich eine starke Cremigkeit! Es ist so als wenn man feinen Schaum trinkt.

2.9
ischas (777) - - APR 26, 2017
0,5 l Flasche. Aroma: Hefig, bananig. Erscheinung: nur leicht trübes, leicht bernsteinfarbenes Bier, stabiler, relativ flacher Schaum. Geschmack: süßlich, leicht hefig. Nachgeschmack: sehr weich, leicht wässrig. Gesamt: leicht überdurchschnittlich.

3.4
vinivini (2817) - Gomel, BELARUS - APR 1, 2017
Bottle. Pours hazy golden colour. Big white rocky head. The aroma represents the style well. Subtle phenols and esters. Banana. Spicy. Light to medium body. Semidry flavour. Fruity. Moderately spicy. Low bitterness. A pleasant Weizen.

3.4
Grumpelmies (326) - GERMANY - APR 1, 2017
Bottle. Hazy orange/amber. Typical aroma of yeast and bananas. Taste is fruity, yeasty and slightly sour. Not that many notes of clove and banana. Strong carbonation. I usually don’t trust Hefeweizens from northern Germany but this one is really alright.

3.9
erling1000 (779) - - MAR 23, 2017
A german, foggy, golden Bernstein-Weizen with very high, white head. Aroma is banana, malt, yeast, light citrus. Taste is bitter sweet. Pearly.

2.6
pokerbeerdude (8) - Itzehoe, Schleswig-Holstein, GERMANY - MAR 14, 2017 does not count
Leicht wässrig, wenig intensiv. Weit schlechter als das Roggen Weizen von Störtebeker.


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