overall
78
80
style
Brewed by Brouwerij 't IJ
Style: American Pale Ale
Amsterdam, Netherlands

bottling
unknown

on tap
available

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 49   WEIGHTED AVG: 3.41/5   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Voor de warmste periode van het jaar brouwden we een hele smaakvolle, frisse doordrinker. De Mosaic Pale Ale brouwden we met wat tarwemout en dat resulteert in een heerlijk zacht mondgevoel. We kookten Mosaic en Amarillo hop mee en dat zorgt voor minstens zoveel bloemigheid als op het etiket. De bitterheid is bescheiden en ondersteunt het al even bescheiden percentage van 5.2. We voegden voor de dryhop wederom de bovengenoemde hopvarianten toe: recept voor een uitbundig boeket van citrus en fruit. Vooral sinaasappel, maar ook een beetje passiefruit. Daarnaast ook nog eens een licht kietelende kruidigheid. Aan interessante aroma’s geen gebrek en toch drinkt de Mosaic Pale Ale verfrissend snel weg. Ideaal bier voor tropische temperaturen. De Mosaic Pale Ale is in beperkte oplage gebrouwen. Hij is zo lang de voorraad strekt verkrijgbaar van tap in ons proeflokaal en we vulden er een heleboel flessen mee.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.5
darbeer75 (1156) - Round Rock, Texas, USA - NOV 4, 2017
Aroma: fruity, light; Appearance: golden straw with thin white head; Taste: very smooth, lightly refreshing; Overall: similar to Galaxy

3.5
g_georgiou (619) - CYPRUS - FEB 16, 2017
Hazy orange body with a large white head. Aroma is malty, hoppy, citrus. Taste is medium sweet and medium bitter. Light body, watery texture, soft carbonation.

3.9
Ysok02 (1957) - Mons, BELGIUM - FEB 12, 2017
Robe ambrée, mousse abondante. Nez puissant sur des notes houblonnées, des agrumes, du houblon frais, du gingembre, une pointe de mangue. Bouche à l’attaque fruitée, assez légère, de l’élégance, une bulle fine et fruitée et une finale assez courte mais équilibrée. Une bière de soif et de plaisir.

3.5
fonefan (53017) - VestJylland, DENMARK - FEB 9, 2017

Bottle 330ml.

[ As ’t IJ Mosaic Pale Ale ].
Clear medium yellow color with a average to large, open and frothy, good lacing, mostly lasting, off-white to white head. Aroma is moderate malty, pale malt, moderate hoppy, citrus, grass, fruity hops, cat piss notes. Flavor is moderate sweet and bitter with a long duration, hop bitter, fruity hops, mandarin - orange hops, pale malt. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160904]
7-3-7-3-15

3.2
MrHangover (4693) - Den Haag, NETHERLANDS - JAN 30, 2017
Bottle. Pours a slight hazy golden beer with a big white head on top. Aroma of the grassy mosaic notes, fresh citrus and some caramel malts. Flavor is mildly bitter, fruity and juicy, some sweetness in the finish. A bit uninteresting, enjoyable and easy drinking. Meh, just OK.

3.6
SeniorZozo (1576) - Budapest, HUNGARY - JAN 23, 2017
@ Budapest. Yellow, orange glow with a fluffy white head. Beautiful! Aroma of orange peels, malts. The taste is watery rather flat bitterness. Little development, but not bad. Probably good on a warm summers day. Very Nice!!

3.7
TtV (476) - Nijmegen, NETHERLANDS - JAN 15, 2017
Bottle 33cl. Yellow, orange glow with a fluffy white head. Beautiful! Aroma of orange peels, malts. The taste is watery rather flat bitterness. Little development, but not bad. Probably good on a warm summers day.

3.7
erickok (6036) - Leuven, BELGIUM - DEC 30, 2016
Nice looking hazy orange. Very fruity, orange, clementine. Nice. Taste is a bit simple being single hop (probably?) but it fits me well, nice and dry, summery. Yummy! (33cl bottle from Saveur Bière, shared with Bertanne)

3.5
tricksta_p (5457) - Steenwijk, NETHERLANDS - DEC 23, 2016
Bottle from some webshop. Aroma is mild fruity hops, pale malt, tropical fruit notes, touch of orange, slight herbal touch. Flavour is light to moderate sweet and above moderate bitter. Body is medium, bit heavy on the carbonation. Fruity and soft herbal-ish Mosaic, some orange, milder in aroma than I anticipated, soft and smooth.

3.3
PlutonowyMan (925) - Baardegem, BELGIUM - NOV 26, 2016
Barwa złota z minimalną mgiełką. Piana biała, średnio wysoka, jeśli chodzi o trwałość to też nie jest imponująca. Aromat głównie żywica i las iglasty, dalej odrobina owców i nuty kwiatowe. Smak: żywica, owoce i ponownie delikatne akcenty kwiatowe. Nie ma tu jakichś wodotrysków ale mimo to piwo jest mega sesyjne. Goryczka lekka, owocowa, grapefruitowa. Nasycenie średnie. Uwagi: piwu brakuje trochę ciała ale dzięki temu jest lekkie i orzeźwiające.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5