overall
81
83
style
Brewed by Brouwerij ’t IJ
Style: Abbey Tripel
Amsterdam, Netherlands

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RATINGS: 596   WEIGHTED AVG: 3.43/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The first beer to come out of our vats, back in 1985, making it the classic beer of Brouwerij ‘t IJ. It is a ‘tripel’, the category reserved for the stronger, blonde beers in Belgian tradition. Zatte more than lives up to expectations in this respect. It is a full-bodied, golden beer with a scent of fresh fruit mingled here and there with a hint of grain. The flavour is slightly sweet, ending with a fine, dry aftertaste. A delicious beer that can be enjoyed in all seasons.

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3.4
mzaar (3389) - Varberg, SWEDEN - MAY 10, 2017
Fat @ Brewpub. Klar guldfärgad med ett vitt skum. Dofter och smaker av frukt, säd och örter. I smaken tillkommer tall. Något stickig beska.

4
GvanGool (88) - NETHERLANDS - APR 28, 2017
A well deserved 4 points. Nice blend of hop bitterness, clover, tropical fruits but not so sweet. Nice amber golden beer with good head. Not a fast drinking beer but one to enjoy! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
Icedwarf (1628) - Etten-Leur, NETHERLANDS - APR 27, 2017
Geel bier met schuim. Smaak is bitter hoppig en licht zoet met iets van kruidnagel, banaan, koriander en honing.

3.6
Jyrsa (832) - - MAR 29, 2017
Bottle that’s at least a couple of years old. Hazy golden yellow with lots of yeast and a strong head. Leaves, herbs, fruit, light malt, honey. Herbs, citrus, honey, light malt. Smooth palate with some texture of particles in the liquid, light fizz. Well aged and I never thought I’d say this but this is truly a sessionable tripel without any hint of the strength.

3.2
Finn (7516) - Tromsø, NORWAY - MAR 27, 2017
Flaske spandert av Jan Erik. Delt med ham og Leif i Hvalrossveien 18 Mar 17. Gylden. Middels høyt skum som etterlater litt lacing. Lett krydderaroma. Smaken søtt krydder. Blir lett tørr etter hvert. Bra - men alkoholen skinner gjennom.

3.3
jybi (293) - FRANCE - FEB 9, 2017
D’un blond or paré d’un léger voile (EBC aux alentours de 15), la ’t ij zatte est une triple qui se veut suave avec une sucrosité relativement élevée. De fait, elle se laisse facilement boire et les 8 % Abv se dévoilent que peu. Cependant, les arômes restent trop peu complexes et l’amertume s’en trouve quelque peu freinée. Le résultat est donc une bière honnête, relativement bien équilibré mais dont on se lasse durant la dégustation par son sucre et ses arômes moût de raisin/vin blanc trop prégnants. Le nez ne laisse cependant pas déceler ces limites, même si les arômes de moût de raisin prédominent de trop par rapport à ceux de coriandre et de froment. L’attaque est souple. Le moût de raisin est toujours présent mais se pare également de céréales avec une petite touche pimentée. La suite est suave, sur des arômes de miel et de fleurs. Heureusement, l’arrière bouche est plus fraîche avec une amertume très florale également. La troisième bouche laisse découvrir une amertume moyennement intense sur une arrière bouche se densifiant avec des notes de miel et de moût de raisin. Sur cette base sucrée, l’amertume n’arrive pas à s’envoler suffisamment et les 8 % Abv n’y feront rien : le final présentant quelques notes épicées sera trop court et sur une pointe d’astringence. L’homogénéité globale, bien qu’acceptable, est quant à elle perfectible notamment de par la teneur en sucre. Mais nous ne sommes pas à la hauteur des grandes triple belges. Et de loin.

3.5
Rubin77 (2043) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - FEB 1, 2017
F: big, light off-white, good retention. C: gold, hazy. A: malt, honey, herbal, fruity esters, peach, yeast. T: malt, honey, peach, spicy, fruity, peppery, light floral bitterness, medium to full body, medium to high carbonation, good balanced and enjoyed, 0,33l [email protected] Schiphol Airport.

3.9
schavuitje (250) - APELDOORN, NETHERLANDS - JAN 28, 2017
een abdij tripel met een licht blonde kleur met volle fruitig en koriander kruidnagel specerij achtig geur volle smaak van gerstemout en manderijn hinten van kruidnagel koriander kaneel met een kruiddroge nadronk

3.8
bdleedahl (435) - , Saskatchewan, CANADA - JAN 25, 2017
Citrusy, but full bodied tripel. Floral but not a lot of bitterness. Well made. Drank at pub next to brewery in Amsterdam.

3.2
hansvf (881) - - JAN 22, 2017
Donkergeel, beetje troebel. Ruikt weeig. Smaakt ook zo, maar met zoetje. Niet mijn stijl.


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