Tête d’Allumette Blanche Tête et les 7 Grains

overall
97
100
style
Brewed by Tête d’Allumette Microbrasserie
Style: Witbier
Saint-André de Kamouraska, Canada
Serve in Tumbler, Weizen

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 14   MEAN: 3.92/5.0   WEIGHTED AVG: 3.71/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassin Staff #1. Blanche florale au riz basmati.

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3.6
LouisP (493) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 16, 2017
Une bière blonde, avec deux bons doigts de carbonatation et une effervescence moyenne. Au nez, ça me semble assez tourné sur les levures, avec un arôme également assez floral. En bouche, c’est assez doux, avec une levure encore assez présente. Même pour une blanche, la bière reste avec un assez beau corps, et également une certaine amertume. Le tout est somme toute - un peu comme au nez - assez floral encore en bouche, mais pas tellement aromatique.

3.9
wolffish (660) - Saint-Donat, CANADA - APR 17, 2017
Reçue en cadeau... C’est un délice. La noix de coco, la vanille et une certaine astringence s’harmonisent à merveille. C’est saisissant comme bière mais c’est très bien fait et délicieux. L’arrière-goût rappelle un mix de Blanche et de Saison.

3.7
punkska101 (2082) - Chambly, Quebec, CANADA - APR 8, 2017
UPDATED: JUN 15, 2017 Growler shared with Seb and Guylaine bought at Guyon farm A: nose is surprising coriander, coconut, light vanilla, wheat App: hazy pale sparing white head. T/p: med body with light acidic finish. Moderate carbonation. O: intriguing. I?m glad shared it since a glass is enough can?t say I didn?t like. It?s really original.
7 3 7 4 16

4
Franckg (1731) - Trois-Rivières, Quebec, CANADA - MAR 3, 2017
Growler. Robe jaunâtre trouble avec un mince voile de mousse. Arômes de pelures d’orange, eau de coco et de riz, crème brûlée aux amandes, ananas, beaucoup d’effluves florales douces. Nez relevé, complexe et d’un agencement incroyable malgré les ingrédients hétéroclites. En bouche, quelques agrumes et fleurs de jardin, épices sucrées, liqueur d’amande, citron confit, et saveurs d’eau de coco qui s’étire longuement sur le palais. Texture huileuse et corps mince à moyen. D’une originalité extrême et des saveurs qui se tiennent par la main.

4
Skvader (151) - Malmö, SWEDEN - FEB 24, 2017
A complex dry wheat beer, with brett and citrus in aroma, floral and spicy notes in taste. Mouthfeel is refreshing and dry in a subtle balance of forces. There is both a wild yeast style fizzyness and some hop bitterness in the finish

3.6
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - SEP 20, 2016
Verre de 12 oz en fût, dégustée le 26 juillet 2016 au Pub Pit Caribou de Montréal au coût de $6.50. Bière blonde pâle voilée. Très effervescente, bulles moyennes, avec un mince col blanc persistant. Odeur de pouding au riz, de coconut. Très douce, peu sucrée, peu amère. Saveur similaire à l’arôme. Très bonne en son genre mais à boire en petite quantité sinon devient lassante avec le temps.

4.2
AwaKe (298) - Laval, CANADA - AUG 28, 2016
En fût à l’IBU. Apparence qui penche vers la blonde plus que la blanche. Mousse dense de couleur blanche. Explosion de fruits au nez et en bouche, noix de coco, cantaloup, ananas. C’est à la fois rafraîchissant et savoureux, c’est d’une complexité impressionnante pour une blanche, unique en son genre. Un must pour tout amateur de bière.

4.1
AlainG (2294) - Montréal, Quebec, CANADA - AUG 17, 2016
Blonde comme le soleil, voilée, où une mousse soyeuse et immobile laisse de belles strates bien définies sur la paroi du verre. Un nez floral et herbacé principalement. De l’eucalyptus, un environnement de jardin botanique, de la citronnelle et de la gomme balloune sur le bouquet. Les saveurs sont, disons, étranges au début. Un mélange de paraffine, de pâte et/ou farine de sarrasin, de gomme Trident et de pelures d’oranges séchées. On s’habitue à cet assemblage peu orthodoxe et fini par l’apprécier amplement. Ça peut sentir et goûter les mets indiens ou asiatiques. Le liquide est extrêmement soyeux. Bravo! (1901-040816)

4
tom10101 (6156) - Quebec, CANADA - AUG 9, 2016
On tap at l’Isle de Garde. Hazy bright golden with a small white head, decent retention, leaving some lacing. Aroma is nicely floral with herbal/eucalyptus notes, hints of coconut and mild spiciness. Taste is also floral but there’s also fresh cereals, wheat, herbal hops presence, coconut notes, light tartness amd very mild herbal bitterness. Light to medium body. Moderate carbonation. Smooth mouthfeel. Herbal and mild spiciness in the finish. It’s unique, fresh and highly enjoyable. A very nice surprise!

4.1
TaktikMTL (7829) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 7, 2016
En fût. Pinte dégustée directement à la brasserie au coût de 6,50$. Arôme: Légère odeur de coconut et d’agrumes. Apparence: La couleur est blonde-blanchâtre légèrement voilée avec une faible densité de bulle. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût floral avec une pointe de coconut et de riz basmati. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Faible effervescence en bouche. Arrière goût légèrement floral. (Rating #6963)


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