overall
100
100
style
Brewed by Thornbridge
Style: Traditional Ale
Bakewell, England

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 515   WEIGHTED AVG: 4.03/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle conditioned;
Bracia is the Celtic name for a beverage brewed in Iron Age Europe with reference found on a Roman inscription at Haddon Hall,Derbyshire. Little is known about this except it was high in alcohol, brewed with cereals and, most probably, honey. Thornbridges Bracia has been infused with a generous amount of dark and bitter Chestnut Honey. This was sourced by Head Brewer Stefano Cossi from Beekeeper Onelia Pin in the Alpine foothills of North East Italy. Aromas are of chestnut, honey, cappuccino, white chocolate, dark fruits, vibrant fresh peel. The mouthfeel is velvety and rich, with notes of coffee, chocolate, liquorice and hazelnuts with warming alcohol, cocoa and a little peat in the finish. Malts: Maris Otter, Brown, Munich, Dark Crystal, Black, Chocolate, Peated and Roasted Barley. Hops: Target, Pioneer, Hallertau Northern Brewer and Sorachi Ace. Bracia can be cellared for up to one year, maybe longer. Its flavours will evolve so why not enjoy the experience of opening a bottle every once in a while.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


LarsEngen's rating

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
LarsEngen (367) - Sandvika, - DEC 1, 2012
50 cl bottle from Vinmonopolet Vika. Pours oilyblack with a big brown head. Aroma of honey, nuts and dark fruits. Complex beer with a very well hidden alcohol. More nuts and honey with some coffee and chocolate in the flavour. Very nice mouthfeel.


4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Villyzzz (151) - Espoo, FINLAND - NOV 26, 2016
Bottle at home. Pours beautiful dark brown with a nice copper colored head. Aroma is roasted coffee, cocoa, bourbon oak, caramel and dried fruits. Taste has coffee, oak, roasty malts, caramel/honey and bourbon. Medium/long finish. Medium carbonation. I wouldnt change anything in this. Just amazing.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
jamestulloch (3586) - Edinburgh, SCOTLAND - NOV 1, 2016
Bottle from Cornelius. Black body with a medium beige head. Faint lacing. Aroma of prunes, cherry and leather. Flavour of tobacco, black pepper, treacle and nuts. Medium to full body with a smooth, silky texture. Soft fizz. The alcohol is well hidden. A warming, complex beer.

4.7
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
LazyPyro (660) - Cheltenham, Gloucestershire, ENGLAND - OCT 30, 2016
500ml bottle. Black with a large dark tan head. Aroma: complex, roasted malts, coffee, dark ripe fruits, chocolate, honey, nutty. Taste: like the aroma is rich and complex, so many flavours... roasted malts and dark ripe fruits, coffee, liquorice, sweetness from the honey, spice, bitterness is there though, and finishing with warming alcohol but considering the 10% ABV its not that strong. Smooth creamy mouthfeel, soft carbonation, full body. What a treat this was, amazing flavours.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
lada66 (59) - Savonlinna, FINLAND - OCT 2, 2016
Great beer with so many flavours you can hardly imagine. Strong beer but you cant taste alcohol at all. The beer that thrones your tasting.

4.5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Biroholik (969) - Sosnowiec, Poland, POLAND - SEP 27, 2016
Data ważności: 30.03.2018
Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.
Piana: Patrząc z gry wygląda jak potężna czapa pianki na wzorowo zaparzonym cappuccino. Budują ją średnie i duże oczka. Ma ona ładny beżowy kolor i powolutku osuwa się w dł po krawędziach TeKu. Po dolaniu kolejnej porcji ponownie podnosi się do gry. Po każdym łyku pozostaje krążek na szkle. Wzorowo!
Zapach: Miazga, dosłownie miazga. Aromat jest tak słodki i tak przyjemny, że aż trudno odkleić nos od butelki. Bardzo dużo tutaj się dzieje. Tak wyraźnej lukrecji dawno już nie czułem. Co niemiara tutaj kasztanw, miodu, śliwek, przypalonego karmelu i słodkiej czekolady z nadzieniem. Daleko w tle orzechy laskowe, ciasteczka pieguski i szczypta rumu. Cudowna uczta dla mojego nosa. Zapach jest przepotężny wielowarstwowy. Wow!
Smak: Jeśli w zapachu była miazga to co ja mogę powiedzieć o smaku? Jest niesamowity! Wielowarstwowy, wieloskładnikowy i wydaje się taki ułożony. Początek to nuty miodu i kasztanw, następnie gorzka czekolada i wysokiej jakości kawa z mlekiem. Na końcu języka orzechowa eksplozja i szczypta paloności. Karmel i silna lukrecja kontrują ściągający, gorzki smak orzechw. Piwo początkowo słodkie umacnia wraz z upływem czasu swoją wytrawną pozycję. Tekstura jest zwarta i oleista. Odczucie w ustach płpełne, gładkie. Szlachetny, degustacyjny, dostojny trunek.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Bracia to tradycyjne celtyckie, mocne Dark Ale wywodzące się z Epoki Żelaza. Niewiele wiadomo o pierwotnej recepturze tego trunku. Pewne jest jednak, że było mocno alkoholowe, warzone z dodatkiem płatkw zbożowych, miodu oraz kasztanw. Fantastyczne piwo. Wiele ma wsplnego z RIS-em, ale także wieloma cechami się od niego rżni. Od samego początku fascynuje swoją dostojnością. Sama etykieta wydaje się już bardzo krlewska, szlachetna, ktrej być może bliżej do wina, niż do piwa, ale za to już na starcie podkreśla klasę trunku. Samo piwo jest niesamowicie zbalansowwane, wielowymiarowe. Takie piwo, ktre zapamiętujesz na długi czas. Nie sposb wymienić wszystkie jego składowe. Skupię się na zaledwie kilku, tych nietypowych. Ogromna porcja miodu, kasztanw i cała masa lukrecji. Od fenomenalnej piany, przez nieziemski aromat, a na jedwabistej fakturze skończywszy. Bogaty smakowo, arcyprzyjemny w odbiorze i niezwykle wytworny trunek.

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
CraftBeerNick (2039) - London Town, Greater London, ENGLAND - SEP 24, 2016
Bottle at home, 24th September 16. Pours rich and black, aroma is sweet, cararmel, spice, liquorice. Taste is spice, liquorice, dark fruit, Christmas pudding, saltanas. Good stuff

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Muggus69 (2192) - Yarram, Vic, AUSTRALIA - SEP 18, 2016
500mL bottle from Slowbeer. BB 13.03.20 Pours a big sparce sort of tan head atop a near-black body Aroma is somewhat savoury - honey, sultana, raisin, toasted nuts, licorice, citrus & grassy hop. Full bodied without being a bit as expected, quite savoury & dry overall, moderate carbonation. Body is semi-sweet - honey & nuts, white raisins/sultanas, mild roastiness, hops seems less noticable with a touch of grass & floral undertone but the bitterness is there. Touch of warmth on the finish is the only really detection of this beers strength. An intriguing English strong ale - plenty of character (lifts with warmth) yet nothing overly prominent

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Maersk (177) - MOLDOVA - SEP 11, 2016
Very dark brown, small long lasting coffee head. Smells dark fruit, alcohol. Full body. complex taste. Will have to re-rate

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
GhostS (89) - Chișinău, MOLDOVA - SEP 6, 2016
intensive and well outlined aroma - burnt/well fried malt, rotting oak wood, well dried ground coffee, aged wine in brandy cask, flowers, dark honey, dark chocolate with milk. intensive, heavy, burnt, bitter, sourly and pungent taste - burnt and smoked malt, a bit roasted coffee, burnt wood, green herbs, sweetened cognac, concentrated coffee with milk, medium bitterness. very good!

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
Blueshawk (451) - Bad Bellingen, GERMANY - SEP 4, 2016
- vllig undurchsichtige schwarze Farbe mit guter, schnell zerfallender Schaumbildung - starke Aromen nach Bitterschokolade, Trockenfrchten, Honig, Maronen, Lakritz, Kaffee, Nssen und Rauch - perfekte Carbonisierung - der Antrunk ist einfach berwltigend - die geschmacklichen Nuancen sind gut und eindeutig erkennbar - der Honig verbindet sich mit der torfigen Malzbitternis in unvergleichbarer Art und Weise - die ganz leichte Carbonisierung bringt ein schn lig-samtiges Mundgefhl hervor - der Abgang verstrkt die rauchige Bitternis nochmals etwas, ohne dass es im geringsten unangenehm wird Fazit: Das perfekte Imperial Stout


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 52
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5