overall
100
95
style
To Øl
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Imperial Stout
Copenhagen N, Denmark
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 657   WEIGHTED AVG: 3.98/5   EST. CALORIES: 303   ABV: 10.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The great warrior of Gath. The mighty champion of the Philistines. Embedded in ancient folklore and religion. Coming from the World of Old. His size and stature is not human. He is bigger. The armor of Goliat is black. Creamy black lacings. Stands with a towering height. He can grab elements from both earth and heaven. Earthy, roasted, notes from the earth. Warming, pungent, sweet notes from the skies. His heart is beating slowly, almost endlessly slow. This man is thought to be invincible!

Ingredients: Water, barley malt, roasted barley, dark cassonade sugar, flaked oats, hops, gourmet coffee and yeast.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.6
anstei (2254) - Zurich, SWITZERLAND - MAY 6, 2017
Tap at Erzbierschof Bern. Pours pitch black with a soft brown foam. Aroma is sugar, marzipan, light chocolate, coffee, but really mostly candy and sugar. Body is heavy and extremely sweet. Soft carbonation, sticky, sugar and candy flavours. Lightly boozy towards the long sweet palate. This beer is diabetes, rather too much for me.

4
oczek2015 (431) - Przemysl, POLAND - APR 27, 2017
Butelka 37,5cl z datą ważności do 1.07.2017 BARWA: czarne, nie przejrzyste. PIANA: średnia, brązowa, drobno pęcherzykowa, trwała, pozostawia ładny lacing. AROMAT: głęboka likierowa słodowość, delikatne estry - śliwkowe + słodka czekolada , jak się ogrzało pojawiły się nuty kakaowo-orzechowe, naprawdę przyjemny złożony aromat w którym dominuje słodycz nad palonością, której tak naprawdę jest bardzo mało i coś dziwnego cały czas mi się wbija jakby sos sojowy. SMAK: słodkie śliwki zalane likierem i gorzką czekoladą, delikatnie palona kawa, goryczka trochę za niska jak na styl z delikatnie alkoholowym przyjemnym finiszem . Wysycenie średnie do niskiego, dość pełne, wyklejające, gęste (po zamieszaniu szkła powoli spływa ze ścianek sniftera, bardzo dobrze ukryty alkohol. Ma to co powinno być w stylu poza palonością która nie jest nawet na poziomie umiarkowanym, nie każdemu podejdzie taka słodka ,deserowa interpretacja, mi akurat brakuje wysokiej paloności ( podstawa w stylu) i konkretnej goryczki, bliżej mu do BW ( takiej czarnej hybrydy) niż do ris (ale to moje zdanie ). Oczywiście ocena byłaby wyższa gdybym nie oceniał go w stylu bo piwo samo w sobie jest dobre , ale nie o to chodzi po to mamy style i opisy bjcp i pspd.

3.5
dropi6 (419) - POLAND - APR 17, 2017
Dark, minimal head. Strong coffee, dark fruits, cocoa, poppey seeds. Too sweet, like a liquid dessert with roasty bitterness. Full body, soft carbonation, thick. Long finish.

3.2
mezr (136) - California, USA - APR 3, 2017
Poured from a bottle into a snifter. Almost black, with a thin tan head. Aroma of coffee, raisin, roasted malts. Full body, and exceedingly sweet. So sweet that I just can’t drink this.

4.2
Echon (535) - Århus, DENMARK - MAR 31, 2017
Black. Very little aroma, but plenty of flavour. Big malt profile that opens up with sweetness, coffee and chocolate, and finishes with dark, bitter malts and ash. Full body, and a silky smooth mouthfeel. Overall, a great coffee stout. Big and strong, sweet, and incredibly smooth. Like liquid rye bread with coffee.

4.1
mviljamaa (180) - Jyväskylä, FINLAND - MAR 24, 2017
Pours with creamy and attractive light brown foam. Color is that of black coffee. Aroma has plum juice, dark chocolate, black leather, capuccino, grape-based sweet liquor (e.g. port wine), salt licorice and licorice. Aroma is luxurious. Palate is well balanced between oiliness and dryness. The carbonation is weakish, but suitable for the style and thus not a problem. Taste is sweet and has plum juice, hazel nut, moist raisin, slight coffee taste and again port wine like liquor. This is quite fresh for a porter. There’s slightly too much sweetness to my taste, but others might find the sweetness delicious. It’s an enjoyable and quality porter, but not exactly for my taste.

3.9
Jenner707 (82) - DENMARK - MAR 17, 2017
Nice dark fruty aroma along with roasted malt, the apperece is a bit dull the form disapers i a matter of seconds. Taste is very sweet but this Will only make it an ever better dessert beer overall good

4.2
holsgaard (10) - Køge, DENMARK - MAR 17, 2017
Dejlig syrlig smag. Fungere godt som desserten øl, eller til lettet retter. Smag af karamel, kaffe, ristet Malt. Som gør øllen til en skønhed i sig selv

4
BrewGuide32 (123) - Szczecin, POLAND - MAR 17, 2017
Goliat jest czarny, nieprzejrzysty. Pianę ma bardzo kremową, puszystą koloru beżowego. Aromat jest świetny, pachnie to niczym kawa z dodatkiem syropu orzechowego albo jak owsiane ciastka z orzechami, na pewno nieodwładnie rządzi tutaj świeżo zmielona kawa, tuż za nią idą czekolada, dla mniej bardziej mleczna niż gorzka oraz subtelne nuty paloności, gdzieniegdzie zaznacza się całkiem przyzwoita dawka kakao. Smak przypomina zajadanie się owsianymi ciastkami oraz popijanie ich świeżo zaparzoną kawą, tak przynajmniej kojarzy mi się smak tego stoutu. Następnie dochodzą do tego czekolada, kakao oraz delikatna kwaskowść, zapewne od dodatku kawy i palonych słodów, na samym końcu pozostaje delikatny orzechowy posmak. Tutaj jest raczej słodko niz wytrawnie. Finisz pozostaje słodki w tonie kawowo-czekoladowo-palonym i na samym końcu orzech coś bardzo intrygującego. Jedyny minus tego piwa to, że jest za mocno wysycone i szczypie w język, trochę to przeszkadza przy każdym łyku. Piwo jest bardzo gładkie i aksamitne, płatki owsiane zrobił robotę. Alkohol jest GENIALNIE zamaskowany, jest go aż 10%, a nie czuć nawet krzty rozgrzewania w przełyku

3
Dyum (15) - - MAR 13, 2017
Tuż po otwarciu w aromacie praktycznie zero cech charakterystycznych dla imperialnego stouta. Wychodzi za to dosyć dziwny i zaskakujący zapach jakby słodkiej papryki marynowanej, najpewniej pochodzący od dodatku kawy. Jest na tyle intensywny, że ciężko się doszukać innych nut. Gdzieś w tle majaczy kawa zbożowa, trochę czekolady, paloność. W smaku kontynuowany jest ten dziwny paprykowy kierunek, najwyraźniej taki profil dodanej kawy. Piwo jest bardzo, bardzo słodkie, bardzo szybko robi się męczące. Na mój gust jest trochę zbyt mocno wysycone, przez co traci trochę odczucie w ustach. Średnio niestety, męcząca, jednowymiarowa słodycz nieprzełamana żadną sensowną kontrą, piwo zdominowane przez dodatek kawy, która dała dosyć dziwny efekt.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1 2  3  4 5 6 » 66
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5