overall
99
100
style
Brewed by Traquair House
Style: Traditional Ale
Innerleithen, Borders, Scotland

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Broad Distribution

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RATINGS: 1508   WEIGHTED AVG: 3.86/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
The famous Bear Gates guarding the approach to Traquair House, near Pebbles, have been closed since 1745 - when the last person to pass through them was Bonnie Prince Charlie.

Now, 250 years later, the ancient Traquair Brew House celebrates the Jacobite cause by producing this potent spiced ale to a traditional fine recipe. Sip slowly and remember the old toast to the "King O'er the Water."

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Elkas' rating

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Elkas (220) - Cambridge, Ontario, - DEC 23, 2010
330ml bottle from the LCBO. Dark pour, with a white head. Aroma of dried fruit reminds me of a dubbel. So does the flavour; sweetness and fruit. Nice, but not outstanding.


5
corkyrory66 (2195) - BELGIUM - NOV 6, 2017
Traditional ale de 8 % abv, dont mon exemplaire pouvait aller tranquillement jusqu'en juillet 2024, soit exactement 6 ans et 8 mois à attendre !!! Je l'ai arrêté là dans sa course folle, d'autant plus que mon exemplaire était un rescapé d'une aventure folle lors de son transport .. et que deux amis venaient de coter cette bière récemment ... Couleur marron foncé et roux en transparence, à la clarté nette. Mousse qui est un nappage brun moyen, très fin et constant. Arômes de fruits mûrs, molasses, pruneau, candi, pointe de vignoble à l'automne au pourrissement des feuilles de vigne. 1ère bouche souple à la magnifique entame bois/fût/fruits mûrs, avec une délicate touche de pin. Arrière-bouche avec du moût de raisin, muscade, prune mûre. 2ème au très grand ensemble avec malt/levure/fruits/épices. Arrière-bouche qui place les épices en juge de paix. 3ème grande bouche avec des nuances de trappiste quadruple tout à fait évidentes, et de plus très bien nuancées par des épices fines. Arrière-bouche qui complexifie le sujet de façon remarquable. La longueur passe en revue tout ce qu'on a pris dans la figure, pour vous le resservir en petites verrines dans le plus pur style écossais, avec d'ailleurs (et bien évidemment) quelques nuances de whisky plus qu'heureuses. Jambes lisses, longues. Levure qui ferait pâlir de jalousie tout microbrasseur. Alcool qui fait plus que son niveau, il touche au 9,5 % abv en ressenti, et surtout il est d'une efficacité redoutable sur les saveurs. Finale qui donne au diable un bon coup de chardon … CONCLUSION : n'est pas jacobite qui veut, et ma foi, s'il fallait se convertir à cette religion pour obtenir ce breuvage, je ne dis pas que je ne ferais pas un petit effort ... A la seule condition que l'on m'accueille en Ecosse, et que je puisse prendre quelques whiskies hors d'âge en même temps que cette bière … Une sorte de jacobite chaser, si l'on veut !!! A bon entendeur, hello … En a parte, et uniquement parce que c'est vous, je relève le slogan "oer the beer" .. qui me ramène à la oer bier de Belgique, qui a aussi reçu un 5 .. quelle constance !! Oer soit qui mal y pense ...

4.8
jybi (425) - FRANCE - NOV 2, 2017
Très belle réalisation que cette Jacobite Ale qui s'appuie à la fois sur un travail sur le malt et sur le houblon de très haute facture. Résultat : une très grande complexité aromatique et une intensité à la hauteur qui sont parfaitement mis en valeur par un parfait équilibre malt/houblon. Les deux seuls bémols, un final trop court et une bière qui manque un peu de progression dans les arômes (néanmoins compensé par une variation sur l'amertume). Mais on lui pardonne aisément tant la réalisation est belle. En verre, nous sommes sur un brun limpide (EBC aux alentours de 44), sans aucune mousse, faute à une effervescence très faible qui ne sera cependant pas péjorable à la dégustation. Au nez, ça swingue! Superbe complexité tout en équilibre : pruneau, café, chocolat, whisky, épices, molasse, candi, poire, banane s'assemblent parfaitement. On retrouvera d'ailleurs ce splendide assemblage tout au long de la dégustation, avec à l'attaque la découvert d'une belle amertume assez dosée pour conférer de la fraîcheur et donner du relief à la palette aromatique. La deuxième bouche voit d'ailleurs l'amertume se renforcer, avec par contre une arrière bouche davantage sur le mat et permettant aux arômes de gagner en ampleur et d'enrober tout le palis. Tous simplement magnifique. L'amertume se renforce encore très légèrement en 3ème bouche avant un final, trop court malheureusement, laissant la base maltée en bouche. Aucun doute, cela réveille vos papilles!

4.6
Zarrach76 (309) - Grenoble, FRANCE - OCT 29, 2017
UPDATED: NOV 9, 2017 Très belle versée brune dans mon verre tulipe Duvel, avec une belle mousse beige qui descend progressivement pour laisser une fine pellicule. Le nez est juste surprenant sur ce type de bière si on s'arrête au visuel. Il consiste en un mélange de pâte de fruits et de bière proprement dite avec ses malts et ses houblons. Fraise, mûre, cassis, myrtille, framboise, pêche de vigne, c'est fruité, doux et agréable. Il ressort de cette bière une espèce de noblesse et de solennité que j'ai du mal à identifier mais qui, pourtant, me semble évidente. Les arômes sont vraiment droits, très nets, très purs, un peu à la manière d'un bon mono-cépage. En s'oxygénant, le breuvage exhale bien d'autres choses : vanille, bois, épices, réglisse, cassonade, miel, candi, sirop d'érable, quelques touches exotiques (mangue et banane notamment), du pruneau, de la figue, de l'orange sanguine... Nez plein, riche, complexe et évolutif. En bouche, elle est étonnante. On l'attendait très Belge avec ce nez digne d'une Gulden Draak ou d'une Rochefort, elle est définitivement Britannique dans le gosier : corps léger, texture extrêmement souple et soyeuse de Brown Ale, carbonatation assez faible, amertume légère, notes boisées presque cendreuses, longueur un poil trop courte à mon goût (typique des Ale Anglaises), alcool plutôt sobre pour ses 8%. En rétro-olfaction, on retrouve avec bonheur ces arômes et saveurs de pâte de fruits dont je parlais précédemment. Toujours avec le temps, on retrouve de belles flaveurs de cire d'abeille qui collent à merveille avec les notes boisées. Le final est trop sobre, trop plat compte tenu de la décharge aromatique que nous venons de recevoir et les notes de cacao et de café qui viennent subitement nous titiller tardivement. Vraiment dommage car le nez est superbe ! Cependant, cette Jacobite Ale est un breuvage superbe, et ce n'est pas ce final un peu court qui va nous dire le contraire ! Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.7
ljthiessen (1437) - Winnipeg, Manitoba, CANADA - OCT 25, 2017
Bottle. Deep reddish-brown pour with a small off-white head. Aroma is dark fruits, raisin, subtle coriander, rich and aromatic. Taste is nicely balanced and subtle for the ABV, some dark and dried fruits, hint of cherry, very subtle spices. Light body for the ABV but flavourful and really enjoyable.

4.1
tanel025 (222) - ESTONIA - OCT 4, 2017
Dark brown with beiger head. Looks like whiskey with the foam. Aroma has alcohol, vanilla, roasted malt. Taste is whiskey, roasted malt, licorice, anise, vanilla, caramel. Medium sweet, medium bitterness. Also slightly spicy. Very interesting and good beer, I understand why it's in TOP50, but little too much taste of whisky for my taste. Would certainly suggest to try this beer.

4.1
gripweed57 (2854) - Hamilton Square, New Jersey, USA - SEP 15, 2017
500 ml bottle. Deep copper red color. Frothy tan head. Faint sweet roasted malt nose. First sip is caramel malt with treacle notes. Fairly intense bittersweet notes. Hints of oak and coriander in middle are subtle, but present. Dryish finish hints at dark dried fruit, licorice and spruce tips. Quite complex, the flavor deepens as it warms. Warming alcohol notes as well.

4
buddybutch (125) - Nantes, FRANCE - SEP 10, 2017
Bottle. Pours black/deep brown, almost no head. Plum fruit, Port wine. Mild malt, mid bitterness, chocolate feel, small wood/wood barrel. This beer has a light quadruppel feel, like a soft Rochefort 10.very good beer

4
TimE (6120) - Tokyo, JAPAN - AUG 19, 2017
This is for the 2002 version, drank in about 2006 (?!). A vicious pour that produces giant bubbles that aren’t all that appealing to look at. The nose shows great depth of milk chocolate, ginger, coriander, anise, fermenting wort. The mouth goes even further with slight smokey notes and whiskey shows up. Very malty, off sweet. The whiskey continues to the end and finishes almost like a great scotch. Age helped this beer a lot. Fantastic.

3.5
karstenkindfed (1) - - JUL 31, 2017 does not count
UPDATED: JUL 31, 2017 Elegant sweet malts with a hint of bitterness. Light spicy notes and a little dry. Ends with notes of cocoa, sweet cherry and alkohol

4.1
mabuzzer (909) - Hamilton, SCOTLAND - JUL 28, 2017
330ml bottle from Good Spirits Co. Dark reddish brown with a small tan head. Aroma is caramel, dried fruit, alcohol. Flavour is sweet, treacle toffee with dried fruit notes, and a lovely alcohol warmth.


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