overall
69
64
style
Brewed by Brouwerij Wilderen
Style: Abbey Tripel
Wilderen, Belgium

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RATINGS: 230   WEIGHTED AVG: 3.33/5   EST. CALORIES: 246   ABV: 8.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Fourgrains beer, brewed to an original Wilderen recipe. Mild and spicy triple, with a mild finish thanks to the use of fine and noble hops. Ingredients: barley, wheat, oats, rye, hops, spices, candisugar, yeast and water.

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paulvanpelt's rating

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
paulvanpelt (627) - Reusel, - DEC 20, 2012
UPDATED: NOV 23, 2013 Mooi goudkleurig, licht troebel bier. Weinig sterk, maar fruitig en kruidig aroma, bijzonder frisse smaak en fijn palet. Heerlijk zomers biertje.


4.2
Beamer (62) - - JUL 15, 2017
Erg lekker moutig bier, zeker voor herhaling vatbaar, als je niet van bitter bier houdt. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.8
prawlie (1592) - Berkshire, ENGLAND - JUL 11, 2017
Bottle from Londis in Goring. Very well carbonated, big foamy head over little orange beer. Lovely light spice, sweet aroma, yeasty esters. Dry, hint of metal, sweet and gentle spice.

3.4
dutchdarthvader (176) - NETHERLANDS - JUL 5, 2017
Zou kunnen zeggen fijne trippel zonder uitschieters. Maar vooruit volle schuimkraag die niet snel verdwijnt. Donker gele oranje kleur die licht troubel is. Hele zachte zoete bloemige trippel zoals we die vaker tegen komen. Met een bittertje op het eind. Redelijk volle body en plakkerig in de mond waar de zoete smaak blijft hangen. Maar overall kom ik uiteindelijk toch weer op me openingszin terug.

3.8
loscovar (256) - Villeneuvette, FRANCE - JUL 5, 2017
Bottle from la superette a bieres. Nice golden colour, grain and apricot, easy to drink, don’t feel the alcohol. Good beer for the aperitif

2.9
ha1ag (904) - Maastricht, NETHERLANDS - JUN 19, 2017
Bottled , tnx TEAM! color is dark yellow with average white head. Spicy nose. Aroma is spicy and subdued notes of spices and something (maybe dead rats? ) and stings of alcohol. Flavour is fruity and yeasty, alcohol dominates. Watery a bit. Quite unbalanced for its body and acohol presence.

5
mesapegasi (4) - NETHERLANDS - JUN 9, 2017 does not count
Persoonlijke favoriet. Pure smaaksensatie. Zeer complexe smaak. Mooie schuimkraag en mooi van kleur.

3.7
Ysok02 (1554) - Mons, BELGIUM - MAY 23, 2017
Belle robe blonde aux reflets dorés, fine mousse persistante. Nez plus typé triple, fruits jaunes bien mûrs, épices, notes de levures et de malt sur un fond de caramel et de céréales. Bouche à l’attaque ample, fruitée et épicée, élégant à défaut d’être profonde et complexe, finale moyenne mais équilibrée. Une triple de soif.

3.3
Keukeman (146) - BEST, NETHERLANDS - APR 13, 2017
Clear golden beer, soapy white head. Strong carbonation. Strong herby aromas. Koriander and basil. Taste is bitterish, and herby too. Not your typical tripel, which is good..

3.7
jybi (319) - FRANCE - APR 7, 2017
Triple classique, appréciable mais sans être exceptionnelle, voici résumé les impressions sur cette Kanunnik, en rien mémorable, et qui présente même quelques imperfections sur son équilibre global. Sa spécificité se veut dans l’ajout de seigle en complément du blé, de l’orge et de l’avoine. Mais au contraire d’autres bières intégrant du seigle, plus typés, la recette de cette Kanunnik ne met malheureusement pas spécialement en valeur cette céréale. En verre, le blond est limpide, légèrement cuivré avec une très forte effervescence et une mousse blanche crémeuse très abondante (cinq centimètres). Le nez est avant tout fleuri, avec une belle expression du houblon, et agrémenté de céréales, de fruits jaunes, de banane, de coriandre et d’une pointe citronnée. L’attaque, suave, est l’expression la plus marquée des céréales avec notamment l’orge et le froment auxquelles s’ajoutent des notes fruitées de banane et fruits jaunes. La deuxième bouche est plus fleurie, avec une pointe de miel venant adoucir les arômes. D’un point de vue général, le sucre est d’ailleurs bien présent, mais sans toutefois être excessif. L’arrière bouche, sur un bon équilibre malt/houblon présente quant à elle des notes plus épicées ainsi qu’une présence de genièvre (manque légèrement d’homogénéité avec la ligne directrice). Un duo houblon/alcool prend alors les commandes, de façon succincte, car rapidement, l’alcool prend l’ascendant pour un final présentant des notes plus épicées. Cependant, de façon originale, la levure, sur des arômes de banane resurgit en toute fin de bouche (évolution pas tout à fait heureuse de mon avis). Cette triple kanunnik manque au final de ligne directrice plus claire. On se perd dans des directions aromatiques diverses, sans en perdre toutefois complètement notre plaisir.

3.8
chimayx (124) - FRANCE - MAR 28, 2017
très bonne triple, très marquée par la levure typique du genre, épicée, maltée, relativement arrondie mais pas trop. Agréable


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