overall
50
67
style
Brewed by Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu
Style: Belgian Ale
Aubel, Belgium

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 477   WEIGHTED AVG: 3.21/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
This authentic Abbey Ale is based on the recipe perfected centuries ago by the monks of Abbey du Val-Dieu.

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VoodooBear's rating

4
VoodooBear (49) - San Juan, - MAR 11, 2013
Presentation: Stubby 11.2 oz. brown bottle, served in an oversized wine glass. Appearance: Cloudy, pale gold color. Develops a two finger bright white head that goes down but remains all the way to the end. It leaves some great lacing. Smell: The scent is sweet, fruity, mainly banana. There’s some nice herbal and malt notes, as well as some yeast in the background. Taste: A fruit flavor is dominant. It has spice and herbal flavors that make for a very complex and appealing package. There’s alcohol and a tiny malt sweetness at the end, with some bitterness to balance everything out. Mouthfeel: It’s smooth, creamy and medium bodied. It has mildly high carbonation that’s not overwhelming but still present. Overall: Very drinkable and complex. It has a lot of flavors and scents, but also a simple sweetness, balanced perfectly by a hint of bitterness and an alcoholic character, that just make it a great beer.


3.4
fkoolen (1185) - Maastricht, NETHERLANDS - JUN 8, 2017
Bottle at home. Cloudy straw colour, white foamy head that disappears quickly. Belgian yeasty peppery and a light acidity, grainy and dry malty base. Medium body, medium-high carbonation.

3.5
knight65 (67) - Dordrecht, NETHERLANDS - MAY 23, 2017
Fris Belgisch blond biertje. Geel van kleur met goede schuimkraag. Ik proef geen broodsmaak, licht bitter.

3.5
kapusil (1413) - Budapest, HUNGARY - MAY 3, 2017
0.33l body. Hazy golden body with a white head. Aroma of bread, nutmeg and orange zest. Taste of bread, orange zest and some earthy hops. Quite spicy beer. Nice one.

3.4
Salwal (486) - GERMANY - APR 25, 2017
Bottle poured into pint. Pous hazy yellow with bubbly white head. Nose of belgian yeast, spices. Taste moderatly yeasty, very fizzy slightly spicy to soapy. Finish is dry citric...

3.9
jybi (293) - FRANCE - APR 25, 2017
Voici un blonde d’abbaye qui se laisse boire facilement, rafraîchissante, mais qui manque de corps et d’intensité gustative pour nous ravir. En verre le blond doré est plutôt joli (EBC aux alentours de 23), parfaitement limpide avec une mousse blanche aérée de deux centimètres d’épaisseur. Le nez est principalement floral et plein, sur le houblon. Des notes fruitées (fruits jaunes ) et une pointe de coriandre viennent néanmoins l’enrichir efficacement. La dégustation laisse découvrir une attaque fraîche et souple sur une belle amertume florale relevée d’une pointe de fumé. Les fruits jaunes plus prononcés sur la deuxième bouche et accompagnés d’un soupçon d’épices. L’arrière bouche, quant à elle est malheureusement beaucoup moins aromatique, voire quasi insipide, sur la fraîcheur tout de même avec une pointe d’amertume. Le manque de corps se fait par contre nettement ressentir. L’amertume, d’une intensité modérée, prend alors les devants, pour un final d’une longueur tout juste acceptable présentant des notes poivrées. Si le sucre est très bien dosé, l’alcool, avec un titrage de 6% Abv est clairement faible, et n’arrive pas à tenir la longueur. Mais l’ensemble est toutefois homogène, agréable, pour une bonne bière de soif.

3.9
Cristobal37 (1126) - Budapest, HUNGARY - APR 23, 2017
Tap from abbey. Malty honeycomb cereal aroma. Sweet biscuity with round bitterness. Simple sweet and balanced abbey blonde. And great to visit the abbey. Creamy cheese served on the side. This is livin!

2.8
Inoven (712) - Oirschot, NETHERLANDS - MAR 31, 2017
Flesje thuis gedronken. Goudgeel, licht troebel bier met weinig schuim. Weinig aroma en smaak. Nasmaak is iets bitter.

3.6
vinivini (2252) - Gomel, BELARUS - MAR 25, 2017
Clear golden, tall fluffy head. Aroma: Belgian yeast, malts, corn. Medium body. Sweetish taste. Solid malt base. Phenolic yeast. Low bitterness.

2.7
GemmeDeReve (92) - FRANCE - MAR 21, 2017
Bière blonde trouble, légère couleur de pêche, avec une légère mousse blanche, odeur pas trop importante, un peu métallique. Assez pétillante, pas trop de goût le palais est métallique, pas exceptionnelle, ça reste de la bière simple

3.1
evannell (1088) - Kraków, POLAND - FEB 27, 2017
Aromat lekko psujących się owoców; trochę jabłek, jakieś kwiatki. W smaku tak w miarę pospolicie; jak pod sklepem. Drożdże narobiły trochę przyprawowych nut, bardzo miłych. Czuć, że tak miało być. Dobre piwo.


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