overall
68
86
style
Brouwerij van Viven
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Belgian Ale
Sijsele, Belgium

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 180   WEIGHTED AVG: 3.33/5   EST. CALORIES: 183   ABV: 6.1%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Blond ale, top-fermenting, brewed following tradional method.

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3.5
Holmen1 (6472) - Stavanger, NORWAY - NOV 3, 2017
0,33 flaske fra Belgisk Bryg, på hytta nov-17: klar lys gylden med højt belgisk skum som varer. Krydret aroma og smak med fin fylde og fruktighet. Tørr avslutning, svært lettdrikkelig og en av de bedre blond jeg har smakt (synes ofte st det er en kjedelig ølstil).

3.4
Syfher (494) - Brussels, BELGIUM - OCT 23, 2017
Bottle of 33cl, in a Trappist glass; from the fridge. Good blond beer, but a little bit behind the other creations of Viven. Still refreshing tho.

3.4
Piepenhenrich (1230) - Steinbach, GERMANY - OCT 8, 2017
From bottle. Transfer of an earlier rating without text recorded, rating only.

3.2
Desverger (12939) - Copenhagen, DENMARK - SEP 2, 2017
[email protected], Copenhagen (19/08/2017) - pours hazy gold with a white head. Sweet malty and fruity, some citrus fruit, yeasty, medium body, some notes of banana with spices into the finish.

2.7
jybi (432) - FRANCE - AUG 23, 2017
Grosse déception avec cette Viven Blond, pour une brasserie qui sait pourtant faire de très bonnes bières. Ici nous avons une blonde peu équilibrée, avec une acidité marquée et des arômes très classiques voire peu intéressants. En verre, un sans faute toutefois, belle prestance avec un beau blond (EBC aux alentours de 12), parfaitement limpide et de nombreuses bulles fines procurant une mousse de 2 cm d’épaisseur. Le nez est sur les céréales, la coriandre, houblonné et fruité avec de la pomme, de la poire et de la pêche. Une légère acidité est malheureusement déjà présente. Mais c’est à l’attaque que les choses se compliquent. Absolument pas équilibrée avec notamment une présence acide, elle présente des arômes de céréales, de citron, coriandre et plus en retrait fruités. La deuxième bouche se déséquilibre encore davantage...avec une acidité plus marquée et devient moins complexe sur des arômes de céréale et de pêche. L’arrière bouche est identique, n’apportant strictement rien. La troisième bouche est quasi linéaire, avec toutefois une amertume légèrement plus marqué (et permettant de couvrir légèrement l’acidité). Enfin, le final nous donne une bouffée d’oxygène...celui-ci, passable et moyennement long, voit l’équilibre se rétablir sur une amertume agréable. Ouf! j’ai eu peur, nous étions pas très loin de la catastrophe!

4.6
gustavofnd (238) - SAO PAULO, BRAZIL - AUG 18, 2017
Uma das melhores blond que já tomei, se não a melhor. Vale muito tomar novamente. Tomei em Bruxelas. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.5
JoeinDahlem (1597) - Berlin, GERMANY - AUG 17, 2017
UPDATED: AUG 17, 2017 Hazy yellow-gold, lush sticky foam, yeast-driven aroma of banana, clove, speculoos. Suggests a sweet beer but it turns out to be blessedly dry, mildly bitter, medium-full body on reasonable carbonation. Very well balanced with restrained spice character. Wish more samey Belgian blonds steered this direction. A final note: Be honest on the label, guys. "Brouwerij" Viven is not a brouwerij, yet, and there is no hint of the actual place of manufacture on the label. Be transparent.

3.3
nutjes (1243) - Zwevegem, BELGIUM - JUL 22, 2017
33cl-fles van bij Tabac&Co - Palais des bières te Dottenijs (in Famiflora). U: Helder stroblond met een witte schuimkraag. G: Hooi, bleekmout en gist. S: Licht moutzoet met wat bitterheid. Hooi en gist. M: Doordrinker met medium carbonatie.

3.6
surething_ii (792) - Šenkvice, SLOVAK REPUBLIC - JUL 14, 2017
Bottle Plays nice with beef stew. Certainly Viven became one of my favorite breweries.

3.4
PeatyPete (1108) - NETHERLANDS - MAY 18, 2017
Light hazy golden color with frothy white head. Aroma yeast and a bit grassy. Taste malt, fruit and a bit spicy. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


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