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15
58
style
Brewed by Damm
Style: Imperial Pils/Strong Pale Lager
Barcelona, Spain

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Local Distribution

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RATINGS: 403   WEIGHTED AVG: 2.68/5   EST. CALORIES: 216   ABV: 7.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
La Doble Malta es lo que le da a Voll-Damm su inconfundible fuerza, cuerpo y sabor. Doble Malta es la seña de identidad de esta cerveza.

El hecho de añadir el doble de malta a la cerveza, es una solución hallada en el siglo XIX para la conservación de la cerveza. Cuando el buen tiempo llegaba, la producción de cerveza se detenía debido a las altas temperaturas, que no permitían la correcta fermentación del mosto con la levadura. Para contrarrestar sus efectos en el último lote, el de marzo, se le añadía el doble de malta para que pudiera aguantar todo el verano sin echarse a perder. De ahí el nombre Märzenbier (Cerveza de Marzo).

El primer lote de estas cervezas solía abrirse coincidiendo con el Oktoberfest, la fiesta de octubre celebrada en Munich dónde la cerveza era el centro de la celebración. Las Märzenbier, como Voll-Damm, son la estrella de esta fiesta que se ha convertido en el acontecimiento cervecero más importante del mundo.

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Palme's rating

3.1
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 12/20
Palme (4811) - Bergen, - OCT 5, 2012
0.33l can. This is a crystal clear golden one with a big and somewhat lasting off-white lager head. It smells a bit like margarine and nuts mixed with something soft fruity - zesty perhaps and a hint of nail polish without acetone (yeah my girlfriend has one, so I know) The taste is not bad at all actually. It’s medium-bodied, has a average carbonation level in a lily texture. Clear near raw alcohol in the really nutty and malty taste. Not unpleasant at all to drink this. Is’s soft, yet it has a bit of a punch from the relatively high alcohol percent. Leaving a sweet and mildly dry taste in the mouth. Not great but still perhaps the best I’ve had from this brewery. 07.08.2012


3.1
royalbeer (9) - NORWAY - JUL 8, 2017 does not count
Much taste of malt, as expected. Good beer. Not recommended together with all types of food. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3
javleon (25) - Barcelona, SPAIN - JUL 8, 2017
Es una cerveza de sabores fuertes, muy parecida a las super strong, pero sin tanto amargor. Es robusta en sabor, con notas a cereales y tambien a pan. Aroma no tan fuerte a malta. No es muy dulce. Deja una sensación en el paladar a amargo, no tan intenso

2.1
Gaultier (1755) - SWEDEN - JUL 7, 2017
Tap @ La Prat, Barcelona 7/7-17. Sweet and malty with caramel and grain. Body is medium, the finish is sweet with malt and caramel.

1.6
schavuitje (266) - APELDOORN, NETHERLANDS - JUL 3, 2017
gehaald in de super van het vakantie adres ; Aroma van schrale amber achtige mouten,in de smaak pils achtig met dezelfde afdronk als het aroma met looizurige nagloed

2.6
SinH4 (4789) - Garching b. München, GERMANY - JUN 27, 2017
Can. Clear amber color with white head. Aroma is caramel, toffee, earthy. Taste is sweet, caramel, earthy. Medium carbonation. Quite sticky, but okay. Too sweet for me.

3.2
Almogabar (52) - MARIA DE HUERVA (ZARAGOZA), SPAIN - JUN 23, 2017
Lata de 33 cl. Color dorado, cristalino. Espuma blanca, abundante al principio pero se disipa enseguida. Aromas a malta y heno, no muy intensos. Sabor amargo, notas de cereales y pan.

3.2
ALIBALI (2090) - Kiel, GERMANY - JUN 14, 2017
Gar nicht so übles Bittermärzen. Kräftig geSPICEt und durchaus schneidend hoppy. Industrial, versteht sich 😉... Diverse Dosen in Spain ;)...nicht teuer :)...nicht grundlos ;)

2.7
RobertDale (6474) - Lansing, Kansas, USA - JUN 10, 2017
Can. Pours a dark golden red with a decent beige head. Aroma of malt and caramel. Taste is malt, caramel, and grain. On the sweet side. Decent.

3.3
peponi (1862) - Hannover, GERMANY - JUN 5, 2017
Aroma: a pinch of hops, malty, caramel. Appearance: golden color and white head. Taste: malty, caramel, vey week bitterness, warming alcohol, semi-dry. Palate: medium body and medium carbonation. Overall: decent hellerbock.

3.8
Robjapan (2) - NANAO, JAPAN - JUN 4, 2017 does not count
A little sweet, just one is enough. Nice with vegetables and pasta. Overall I would drink again.


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