overall
97
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style
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 20   MEAN: 3.86/5.0   WEIGHTED AVG: 3.71/5   IBU: 45   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Projet éducatif et interactif, cette IPA se métamorphose à chaque brassin pour nous faire découvrir ses vertus aromatiques. Venez voter pour vos houblons préférés sur notre page Facebook.

Troisième version lancée en mai 2017 et 100% Simcoe.

An educative and interactive project, this IPA changes with each batch for us to discover the aromatic virtues of various hop varietals. Come and vote for your favorite hops on our Facebook page!

Third release in May 2017 and 100% Simcoe.

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4.1
Mvalence (42) - Quebec, CANADA - AUG 4, 2017
2017-05-26 Cannette 355ml. Couleur jaune très trouble. Arôme d’ananas, pêche et clémentine. En bouche, pamplemousse, ananas et pêche suivi d’une pointe de malt. Finale résineuse et fruitée avec une légère amertume. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.4
dandeman (1003) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 9, 2017
Cannette de 355 ml. Olfactif aux allures de pamplemousse, avec des notes de gazon assez dominantes, un peu de tangerine et un alcool assez bien senti. Du malt biscuit en sourdine. Le visuel nous présente une mousse un doigt rocailleuse qui s’affaise quand même assez rapidement, sur un liquide doré orangé très flou. En bouche, la mandarine et le pamplemousse dominent sur un fond d’alcool un peu trop présent à mon goût. Des traces de résine persistent en fin de bouche. Le malt est bien dosé avec des traces de biscuits. Ce qu’on retiendra de cette bière c’est son goût d’alcool trop prononcé pour une simple IPA. Malgré tout elle demeure très buvable.

3.4
cfrancis (3474) - Ottawa, Ontario, CANADA - JUL 6, 2017
Pours cloudy light straw yellow with a little white lacing. Aroma is citrus and lemon hops. Taste is low bitterness, but nice citrus and grassy malt. A little light, was hoping for more.

3.5
LouisP (493) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 18, 2017
Une bière blonde, trouble, avec un bon collet de carbonatation. Au nez, de bon morceaux d’agrumes s’annoncent avec du pamplemousse, des oranges, de la mangue, donnant un beau bouquet fruité. En bouche, la chose qui me marque le plus dès le depart est un corps un peu mince, dilué. Une petite amertume cache en quelque sorte les agrumes, peu présentes en bouche. Les pamplemousses et l’amertume ressortent un peu, mais c’est vraiment pas quelque chose de special.

3.6
Ferris (15931) - Burnaby, British Columbia, CANADA - JUN 13, 2017
Can - Hay and some citrus with just a touch of skunk. Cloudy gold yellow with a small white head. Grassy, touch of hay and light pith with just a touch of bitterness. Nice.

4.2
Viper666 (4510) - Richelieu, Quebec, CANADA - JUN 7, 2017
Où, Quand, Comment : Canette 355ml.
Visuel : Couleur : jaune-dorée. Apparence : opaque.
Arôme : Houblon assez fruité (agrumes, moyen de fruits tropicaux, mangue), légèrement citrique, résineux et herbeux aux notes épicées, faibles notes de céréales.
Goût : Entrée de bouche : Moyenne amertume de houblon assez fruité (agrumes, moyen de fruits tropicaux, surtout d’ananas), légèrement citrique, aux notes résineuses, florales et épicées, présente toute la gorgée. Un support de malt pâle et légèrement sucré est également présent.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : léger-moyen crémeuse et aux notes huileuses. Finale : moyenne-longue, moyennement amère de houblon fruité aux petites notes herbeuses et résineuses.

4.1
czar (9172) - Québec, Quebec, CANADA - JUN 6, 2017
cans. pours hazy/cloudy yellow, gold tint, with a very creamy white head offering good retention and lacing. juicy white peaches, tropical citrus, sweetish vidalia onion juice, ample yet soft resin, honeyed pine needles, lean and kind of doughy pale fruity maltiness, very clean american yeast action. miles ahead of precedent nelson sauvin and as juicy as first citra iteration. not too green - a very fresh and complex simcoe used in a new england fashion. solid stuff.

3.6
Johnsense (1694) - - JUN 5, 2017
Lighter gold pour, puffy white head, good lacing. Dank aroma, grassy, resinous, Tropical fruit. Dank up front, hop resin, fruity, slightly herbal. Medium body, fairly smooth.

4.1
Whatup14 (2059) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 31, 2017
Canette 355ml. Couleur jaune-orangée opaque, mousse blanc cassée aérée. Arôme de pamplemousse blanc, malt, un peu doignon. Goût dananas, pamplemousse blanc, malt, amertume moyenne, houblon résineux. Carbonatation​ moyenne, corps moyen-dense.

4.1
AlainG (2294) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 29, 2017
Blonde et opaque comme une limonade alors qu’une mousse dense et volumineuse la recouvre. Celle-ci laisse de beaux motifs au verre. Nez des plus fruités; par l’ananas, la mangue et le citron. Un goût acidulé, fruité et agréablement amer dans un bel équilibre. Elle est sèche. On arrive rapidement à la fin et on en redemande encore. (2202-210517)


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