overall
93
88
style
Brewed by Brasserie Vrooden
Style: Berliner Weisse
Granby, Canada
Serve in Bowl

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 13   MEAN: 3.78/5.0   WEIGHTED AVG: 3.59/5   EST. CALORIES: 120   ABV: 4%
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mathieuc's rating

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
mathieuc (4000) - Québec, Quebec, - JUN 8, 2017
Label says 3.5% ABV and this entry says 4%. I guess this is a second batch? Pours a pretty hazy pale yellow and almost white with a high white head due to the higher than usual carbonation. Said cap leaves pretty patterns on the glass. Nose is of lightly tart/lactic but mostly crisp wheat. Turned more to yogurt as I progressed down the bottle.Taste is less tart than your usual american-style beliner weisse but still mighty refreshing. Lemon and crackery wheat. Body is light and carbonation pretty high and very lightly pricky. Very refreshing for a hot day like today. Mineral. A very good berliner weisse by Vrooden.


3.9
punkska101 (2166) - Chambly, Quebec, CANADA - SEP 9, 2017
Bottle from local iga grocery A: citrusy, wheat, light yogurt. App: hazy pale with thick lasting white head and great lacing. T/p: thin to med body with moderate long acidic finish. Fizzy carbonation. O: This feels authentic I could picture myself drinking this with Bonaparte. Refreshing and tart, this well done.

3.7
Whatup14 (2184) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 31, 2017
Bouteille 500ml. Couleur jaune paille voilée, mousse blanche onctueuse. Arôme de malt pâle, citron, acidité, légèrement floral, pointe de miel. Goût citronné, malt pâle, céréales, acidité moyenne, légère amertume, herbacé. Carbonatation élevée, corps moyen-faible.

3.2
Eructoblaster (4412) - Gatineau, Quebec, CANADA - AUG 4, 2017
Bouteille - 500ml. Robe de couleur blé, opaque et coiffée d’un col blanc et fugace. Arôme malté/houblonné frais et agrémenté de nuances de pain, d’agrumes et de levures. En bouche, les saveurs maltées prennent légèrement le dessus. On décèle des notes de pain, d’herbes et de citron. Finale plutôt brève et qui manque de mordant. Pas mauvais, mais je m’attendais à un peu mieux.

3.7
LouisP (574) - Montréal, Quebec, CANADA - JUN 18, 2017
Une bière blonde, pale, avec une carbonatation intense, ainsi qu’une effervescence intense également. Au nez, on sent déjà l’acidité qui se substitue à des notes de miel, ce qui me rappelle des pastilles contre le mal de gorge. En bouche, rien ne me semble prendre le dessus. Une acidité modérée, un peu d’effervescence, un peu de miel, une touche sucrée. Buvabilité élevée, berliner weisse bien exécutée. Sans plus.

3.8
ametras (1751) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUN 2, 2017
500ml bottle. Gusher. Clear greenish blonde, effervescent bubbles and a thick frothy white head. Flavors are wheat, honeyed cereals, pear and lemon with floral, rustic and mineral notes. Faint lactic acidity. Light body, good carbonation, smooth texture.

3.2
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 29, 2017
Bière très pâle, couleur jus de poire, légèrement opaque et très pétillant. Mince et odorante (citron, herbes marines). La bouche est mince et bien acidulée comme il se doit. Un peu aqueuse, un peu trop carbonatée, elle est cependant réussie sur le plan des saveurs, et du respect du style. Agréable jusqu’à un certain point.

3.9
AlainG (2361) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 29, 2017
D’un blond pâlot grisâtre avec une mousse tenace. Un nez de lime, de lilas blanc et de blé. Un goût acidulé au début alors qu’ensuite ça semble être que du blé. C’est fruité et minéral au travers ça. Un pétillement prononcé et d’une douceur fort agréable. (L715 MA 15 mars 2018) (2196-170517)

3.6
Adamsville (399) - Quebec, CANADA - MAY 27, 2017
Apparence : Dorée, légèrement trouble, très gros col blanc, rétention moyenne-faible, carbonatation élevée, pas de dentelle.

Nez : Malt, poire, citron. Touche minérale?

Goût : Citron et lactique, présence de poire et de céréales. Même touche minérale? On n’est pas dans un carnaval d’acidité.

Sensation : Effervescence élevée, corps plutôt mince… sans l’être totalement, assez brève en bouche.

Bref : Refermentation en bouteille, carbonatation très élevée… sans ‘gushing’ à l’ouverture? Certaines brasseries devraient peut-être passer un coup de fil aux gens de Vrooden. Ceci étant dit, je tergiverse sur mon appréciation : tout juste ouverte, l’effervescence est telle en bouche que des arômes plus subtils de poire et de céréales me semblent plus effacés. Reposée, ceux-ci ressortent merveilleusement dans un bel équilibre. D’un autre côté, la bière est faite pour être très carbonatée, comme le style le demande traditionnellement. Mais bon, au bout du compte, on nous présente une bière rafraîchissante, assez expressive à l’acidité contenue, ce qui me plaît.

4.2
czar (9503) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 27, 2017
pours unclear extra pale yellow with a frothy and creamy white head offering good retention and lacing. rustic cereals, tender yet crisp peppery wheat, lots of white grape fruitiness, farmhouse cider and perry character, citrus zest, lots of tropicalness as well - stunningly almost without hops; white pepper, minerals, very clean german yeast action. bright spritzy carbonation, light body - thin; dry and softly tart herbal-citrusy finish. phenomenal non-brett rustic berliner weisse.


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