overall
98
100
style
Brewed by Klosterbrauerei Weltenburg
Style: Doppelbock
Kelheim, Germany

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1056   WEIGHTED AVG: 3.8/5   EST. CALORIES: 207   ABV: 6.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A full-bodied dark strong beer.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.8
AcctError487629 (10) - - SEP 19, 2017
UPDATED: SEP 19, 2017 Grape aroma, note of sweetness. Black sugar, roasted malt, light chocolate, raisin. Clean aftertaste, middle mouthfeel. Great bock

4.1
Zarrach76 (300) - Grenoble, FRANCE - SEP 10, 2017
Belle brune transparente avec de beaux reflets grenats/pourpre et une mousse beige évanescente, brassée bien évidemment selon la fameuse Reinheitsgebot... Le nez s'articule sur de beaux malts caramel qui déclinent de bons arômes de miel, de châtaigne, de cassonade, de noisette, de chocolat au lait, de pain chaud, de croissant, de pruneau ou encore de bois ciré. La bouche est ronde avec beaucoup de corps, les levures sont nettes avec un côté boisé/cendré agréable, l'alcool est riche et pousse bien les flaveurs, l'amertume légère mais longue tandis que la carbonatation est faible (une constante des Doppelbock Allemandes). Les sucres sont bons, on sent toute la richesse des malts d'orge qui envoie de superbes notes de céréales blondes en rétro-olfaction. La longueur est bonne et sur le final on retrouve un côté plus sec avec des notes de noix fraiche. Le seul regret que je peux avoir est que cette Doppelbock est très (trop) simple et directe, aucune complexité, aucun mystère à élucider. Mais elle est franchement buvable et la dégustation est un vrai plaisir ! Bouteille 50cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.9
back (2204) - Holstebro, DENMARK - SEP 7, 2017
Kobber klar skum brun Malt nødder træ gær chokolade brød Bitter lidt sød meget Cremet blød @home ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.8
Niko100 (2978) - Chicago, New York, USA - AUG 27, 2017
Dark brown/cider color; Medium slightly creamy body; Aroma of toasted sweet malt, toffee/caramel, & dark fruit; Flavor of roasted sweet malt, caramel, molasses, dark fruit (notably plums), and some spice; Nicely balanced; Classic doppelbock - good stuff.

4.5
GustavJ (67) - Drammen, NORWAY - AUG 2, 2017
50 cl Bottle. Deep reddish brown color. Dense, low beige foam. Mild aroma of caramel, dried fruit and sweet pipe tobacco. The flavor is characterized by an exquisite balance between roasted malt, discreet hops and sweet malt. Soft, warming. Delicate and powerful. Dry ending of hops and roasted malt. World class in its style.

4
McSherman (669) - Aachen, GERMANY - JUL 28, 2017
Der Asam Bock ist fast schwarz, leicht rötlich schimmernd. Der Geruch ist stark malzig süß. Geschmack ist ausgeprägt malzig, brotig, mastig süß bei vollmundigem Körper mit leichter Würzigkeit. Insgesamt ein sehr runder Doppelbock. Toll!

3.8
artemb (1129) - Chisinau, MOLDOVA - JUL 23, 2017
Clear dark brown, red shades, strong beige head. Ruch malty nose with some prunes. Taste: malty sweetness and low to none spicy hoppy bitterness. Flavour: rich, malty, caramel, prunes, some toasted bread. Perfect.

3.8
nybol (2311) - DENMARK - JUL 12, 2017
En fyldig lettere spritet smag, men med sødme og en smule karamelsmag. Middel øl-

4
drmet (1004) - GERMANY - JUN 28, 2017
L: -pours a clear ruby-brown with a medium,foamy,beige head -medium to high carbonation visible S: -syrupy,coffee,malty,licorice,nutty,b bitterniss for the style F: -medium carbonation -light to medium body -slight alcohol noticeable O: Has some similarity to the Ayinger Celebrator, but it’s not quite as complex

3.7
Scipio (1177) - Palatine, Illinois, USA - JUN 26, 2017
Pours a brown with a full and smooth tan head. The aroma is just a touch sweet. It contains heavy caramel, roasted malts, and bread, with complimentary impressions of licorice, raisin, molasses, and some hints of wheat. The taste is sweet, although it isn’t overwhelmingly sweet. The caramel flavor dominates, and the molasses is rather strong as well. Minor nuts, raisin, brown sugar, and a little bit of chocolate. Long caramel finish. Its medium in body, with a thick texture, and with average carbonation. This is a solid offering.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 108
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5