overall
100
97
style
RATINGS: 637   WEIGHTED AVG: 4.06/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 315   ABV: 10.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Happy birthday to us! To celebrate our first year as a brewery we brewed a serious imperial stout and aged it on cocoa nibs, vanilla beans, cinnamon sticks, and fresh habanero peppers. This is the first offering in our annual Anniversary series. Here’s to many more!

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


4.4
bjorn77 (711) - Kraków, POLAND - NOV 3, 2017
Aromat: bardzo mocny, słodki, intensywny i przyjemny. Masa czekolady, praliny, wanilia, kakao. Także papryczki i cynamon czuć w zapach, są one jednak bardziej w tle. Wygląd: czarne, smoliste, piana dosyć wysoka, brunatna, drobnopęcherzykowa, ale dosyć szybko zanika. Smak: w pierwszej chwili uderza cynamon, dużo mocniejszy w smaku niż w zapachu. Dalej wchodzą tona czekolady, kakao, praliny, wanilia. Głównym bohaterem są tu jednak papryczki habanero, lekko piekące, ostre, ale bardzo dobrze komponowane w piwo, z umiarem, w sam raz, pikantne ale w żadnym razie nie zagłuszające reszty składników piwa. Znajdziemy też tu w smaku kawę ,trochę sodów palonych i wiśnie w czekoladzie. Wszystka dobrze skomponowane, ułożone i z umiarem. Odczucie: ciało średnie, wysycenie nieduże, alkoholu zupełnie nie czuć, finisz pikantny, bardzo przyjemne posmaki paprykowe i likierowe. Całość: pyszne, świetnie skomponowane, bardzo ciekawe, niesamowicie intensywne, ostre i agresywne piwo. Dobry balans słodkiej czekolady, wanilii z ostrymi i palącymi papryczkami. Pikantne i jednocześnie wyklejająco słodkie. Wszystko jest tu na właściwym miejscu, nic nie jest przesadzone, bardzo wiele wrażeń smakowych. Naprawdę ostre więc jak ktoś nie lubi to się odbije od niego. Mi bardzo podeszło, super smakowało, świetne piwo. 9/4/9/4/18

4
ogivlado (8097) - Zagreb, CROATIA - NOV 1, 2017
Bottled 650ml. -from Beergium. Deep black coloured, medium sized brown head, whiff of vanilla in the nose. Roasted malt, noticable cinnamon and vanilla, some chocolate and wood with mild chili touch. Alcohol well hidden. Pleasant soft chili burn in the finish and aftertaste. Really nice one.

4
Serapac (550) - CZECH REPUBLIC - OCT 29, 2017
Bottle. Black minuscule brown head. Aroma sugar cane, vanilla, coffee, liquorice. Sticky oily texture. Taste hot&sweet, hot pepper comes out with a vengeance in the finish.

4.2
nickd717 (4885) - San Francisco, California, USA - OCT 23, 2017
Fook, leave it to Copenhagen to get me the ticks I couldn't get in the US. Son of a...that's gonna leave a mark. Darkest brown/black in color with a small tan head. Aroma is cinnamon, vanilla, chocolate, spice. Very chocolatey flavor, slight bitter, some heat, but very slight. Full body but not too un-drinkable for the style. Nice!

4
jinroh (2267) - ESTONIA - OCT 22, 2017
Tap @ Koht, Tallinn. Pours pitch black, not very carbonated, looking relatively tame, albeit oily around the edges. Nose has some liquid cocoa, chilli chocolate, smoked habanero. Taste has some sweet thick cocoa and milk chocolate at first, then chillies start coming through, spicy tingle and nice smoked habanero heat. Finish keeps that chilli glow going, throat has more of that heat, feels pretty substantial. If I tried to drink this fast, that chilli would force me into rejection mode. Slowly sipping, its totally enjoyable though. Oily body, hot habanero aftertaste. Spicy tingle in the back of my throat. Can totally understand why people like this, I like it too.

4
Juks (1047) - Tallinn, ESTONIA - OCT 22, 2017
Tap at Koht. Pitch black colour, almost no head. Aroma of cherries, green pepper, milky chocolate, cocoa. Taste is roasty, bittersweet, chilli spicy, chocolatey, milky, some vanilla, hints of cinnamon. Hops in finish. Full body, bit below average carbo. Not perfectly, but well hidden alcohol, some hints behind chilly spiciness. Well balanced and tasty stout. Imp stout suits perfectly with peppers and here's one of the best samples of that match.

4.3
MelvinKalksma (1717) - NETHERLANDS - OCT 21, 2017
UPDATED: OCT 21, 2017 Opaque dark brown/black beer with slight yeast and with a slight/medium dark brown head. Medium aroma that smells like a regular Imperial Stout to be honest. All the added ingredients shine through in the taste however and it is glorious. Loads of vanilla, chocolate, spices and peppers. Superbly thick and creamy palate as well.

4
rafael52 (1620) - Łódź, POLAND - OCT 17, 2017
Kolor: czarny, zupełnie nieprzejrzysty.
Piana: średnio obfita, drobno pęcherzykowa, dość trwała.
Zapach: wyraźne aromaty, kakao, cynamony, papryczek, trochę palonych słodów, lekkie akcenty dymne, fenolowe.
Smak: wyraźna pełnia, słodycz, lekka gęstość, oleistość, wyraźna pikantność, ale nie jakaś mocna, nuty palonych słodów, kawy, z dodatków kakao, trochę cynamonu i wanilii, średnia goryczka, lekko podbijana przez chilli.
Wysycenie: średnie.

4
piwnanuta (224) - Warsaw, POLAND - OCT 17, 2017
Papryczki, wanilia, czekolada, cynamon. Przyjemne piwo. Pite na panelu w Warszawie...

4
sokuzs1 (1556) - POLAND - OCT 15, 2017
Backlog. Chocolate, cocoa cinnamon, vanilla, some peppers and red fruits. Medium sweet, light bitter, spicy, huge cinnamon!


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 66
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5