overall
97
65
style
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 1250   WEIGHTED AVG: 3.72/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Formerly Weyerbacher Imperial Stout.
Rich, velvety and deliciously complex, Weyerbacher Imperial Stout is a truly distinctive winter warmer. We use seven types of malt and two varieties of hops to bring forth this big brew. Quite robust and roasty on the palate, Weyerbacher Imperial Stout has a wonderfully fruity nose and a moderately dry finish. The taste is highly complex- perhaps youll even discern notes of expresso or chocolate.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


undsioux7's rating

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
undsioux7 (872) - Eden Prairie, Minnesota, USA - DEC 21, 2011
Pours black with a decent sized tan head. Aroma of burnt malts. taste is roasty, malty and chocolatly. Some dark fruits and a touch of coffeee. A touch of bourbon/alchohol in there also. Not bad.


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Biroholik (973) - Sosnowiec, Poland, POLAND - NOV 26, 2016
Data butelkowania: 02.27.2015
Kolor: Ciemny brąz. Pod światło klarowny.
Piana: Wyborna, wysoka, czapowata, bardzo gęsta. Można ją skokojnie zjadać łyżkami. Ma ona kolor pianki na cappuccino. Jest drobna i otacza krawędzie szkła licznymi wzorkami. Gruby pęcherzyk pozostaje do samego końca nad grną warstwą trunku.
Zapach: Aromat jest bardzo ciekawy. Dość nietypowy jak na klasykę gatunku. Po odkapslowaniu mamy wyraźne ciasteczka, biszkopty, pieguski i inne tego typu kruche ciastka. Czuć wyraźnie także wszelkiego rodzaju orzechy, ze szczeglnym wskazaniem na migdały. Jest także stonowana paloność i bardzo dużo gorzkiej czekolady w tle. Aromat może nie grzeszy intensywnością, ale nadrabia za to nietypowym bukietem.
Smak: W smaku dość puste, słabo zbalansowane i przede wszystkim mało złożone piwo. Kluczą rolę odgrywają tutaj ciemne słody, mocna paloność, gorzka, słabej jakości kawa z marketu. Są też ciasteczka i biszkopty znane z aromatu. Jest i wszechobecny karmel i tania czekolada. Piwo dodatkowo ma kiepską, wodnistą teksturę. Odczucie w ustach jest mało przyjemne, mało gładkie. Goryczka także ma wiele palonych detali i ściągający charakter. Pozostawia długi paraliżujący usta i podniebienie posmak. Bardzo słaba pijalność...:/
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Jedno z najgorszych piw w Misiącu RIS-w (może tylko Browar Dukla je przebija). Piwo płaskie, jednowymiarowe, kompletnie nieułożone (a ma już 1,5 roku!) z wieloma tanimi posmakami słabej jakości kawy i gorzkiej czekolady. Aromat jeszcze da się zaakceptować, chociaż jest mało wyraźny, ale smak jest już kompletą padaką. Ściągająca goryczka już na dobre pogrąża to piwo. Na plus jednak z pewnością możemy uznać doskonałą pianę i nowy kapselek do kolekcji;) Nawet w takich nieudanych degustacjach trzeba szukać pozytyww ;-)

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
PhillyCraft (6283) - Philadelphia, Pennsylvania, USA - OCT 31, 2016
BB Backlog, Bottle shared with Joe. Pours a deep and dark brown, nearly black. Medium head and lacing. Notes of roasted malt, burnt char, chocolate, cardboard, and booze. Some coffee as it warms up a bit. Medium body

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
DwarfeD (2885) - Amersfoort, NETHERLANDS - OCT 17, 2016
355ml bottle at home. Hazy dark brown with a medium beige head. Medium to full body with low carbonation. Good bitterness with subtle sweet tones. Roasted malts, caramel, chocolate, coffee, spices and ripe dark fruits. Good imp.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
piwnepodroze (477) - POLAND - OCT 12, 2016
Stary Poganin jest smaczny, ino ja się rozbestwiłem końcem grudnia. Mniejsza ilość ciała jest tu wyraźnie odczuwalna, ale nie przeszkadza to piwu pachnieć kawą, wiśnią i lukrecją. W smaku jest słodkawo i lekko kwaskowo, co uzupełnia jeszcze karmel, śliwka i lekki alkohol. Fajne piwo, ale prawda jest bolesna nie wrciłbym do niego

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Werckmeister (2469) - Vienna, AUSTRIA - OCT 9, 2016
0,33l bottle at home from Etre Gourmet (thanks Saeglopur). No BB date. black color, small coffee-colored head. smells of sherry, spices, light earthy, raisins, light licorice, some caramel, some oxidation. nice smell. full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes of raisins, cardboard, light sherry, spices, licorice, light marzipan. finishes rather balanced with light raisins, marzipan and some spices. okish, probably could be a bit fresher (not that I can judge that without any kind of date on the bottle). overall drinkable but could be improved with some distinct stout-ish flavours.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
erickok (5526) - Leuven, BELGIUM - JUL 16, 2016
Rich dark malts, fatty body, lovely. Roast but also dark caramel and licorice. Yummy fermentation, not quite clean and accentuating the malts without adding too much fruitiness. Good stuff! (33cl bottle from Saveur Bire)

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bawelt (626) - Lyon, FRANCE - JUN 8, 2016
Trs bon, on dirait une oatmeal stout. Nez assez chocolat, lgrement caf, un peu thylique, un fond de fruits noirs dominante pruneau. Le fond est tout de mme trs cralier, trs avoine et orge. La torrfaction nen est que plus perceptible et agrable. Bouche : pas agressive, assez douce, plutt cralire, toujours cette sensation davoine et dorge. Pas mal de chocolat, un petit fond caf, les fruits noirs sont trs perceptibles et quilibrent trs bien avec la torrfaction. Trs bonne, trs bien foutue.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 17/20
Alengrin (4713) - BELGIUM - MAY 15, 2016
Standard imperial stout by Weyerbacher, with fairly thick, regularly shaped, pale beige, dense head consisting of minute bubbles and residing over a black beer more or less revealing its mahogany hue on the edge but otherwise completely opaque. Rich aroma of bitter chocolate, cappuccino, stewed beef with brown sugar, cocoa nibs, vanilla ice cream, leather, raisin, natural iron, kahlua, roasted pine nuts, whisky, candied dates, slight soy sauce, hints of cured meat, pear syrup, dry tree leaves, gravy. Restrained sweetness in the onset, candied fig, raisin and some slight green banana, sourish blackberry touch as well as a thin rim of umami, medium carbo (perhaps just a tad much for the style), very creamy, smooth, slick and fat mouthfeel, caramelly malt sweetness quickly gaining nutty and toasted bitterness and eventually becoming roasted coffeeish bitter but only gently so, very chocolatey too, paired with restrained but effective earthy and lightly spicy hop bitterishness in the end as well as a glow of warming, brandy-like but otherwise well hidden alcohol. Classic in its style, but very enjoyable; perhaps a tad less interesting than their Belgian yeast-fermented Tiny. Nevertheless very enjoyable if you like big, heavy stouts, technically perfectly executed and very (bitter) chocolatey in its overall profile - likely a good one to age, too.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
alteregoo (1073) - POLAND - APR 20, 2016
Piana beżowa, drobna, całkiem ładna. Barwa czarna, nieprzejrzysta, z brązowymi refleksami. Aromat intensywny, słodki - głwnie czekolada, praliny i marcepan. W smaku bardzo podobnie, dość słodko, szwajcarskie czekoladki grają pierwsze skrzypce, do tego kawa po wiedeńsku, trochę paloności, popiołowości i goryczki na finiszu. Alkoholu praktycznie nie czuć, może tylko w postaci przyjemnej likierowości. Wysycenie drobne, niskie do średniego, lekko szorstkie w odczuciu, aksamitne, wyklejające, choć nie gęste.
Doskonały RIS, fajnie ułożony, z nutami porto i morzem szwajcarskiej czekolady. Jeśli zawdzięcza to wyleżakowaniu - data przydatności do spożycia to 27 październik 2015 roku - to było warto!

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Lore (2286) - Budapest, HUNGARY - MAR 6, 2016
deep dark brown colour, surprisingly large creamy beige head; aroma of dark chocolate, coffee, herbal liqueur notes and some dried plum; taste is the same with perfect balance of malty sweetness and roasted bitterness; not among the best imp stouts, but a nice one


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 125
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5