overall
45
78
style
Brewed by Williams Brothers (Heather Ales)
Style: Golden Ale/Blond Ale
Alloa, Clackmannanshire, Scotland

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 216   WEIGHTED AVG: 3.13/5   SEASONAL: Summer   EST. CALORIES: 129   ABV: 4.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle: Filtered.
A bright, golden summer ale brewed with a blend of Belgian pale malt, Cascade and Bobek hops with a late infusion of fresh elderflowers and lemon zest. Fruity, aromatic and deliciously refreshing.

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3.2
Nordcore (1532) - Lyngen alps, NORWAY - JAN 31, 2017
Bottle 50 cl, shared with Jens G. Golden, clear with a medium white head. Hops and floral aroma. Light bitter with a dry hop end.

4
Zarrach76 (272) - Grenoble, FRANCE - DEC 19, 2016
Belle blonde dorée translucide surmontée d’une belle mousse bien blanche sur quelques millimètres. Passons au principal, les arômes. D’entrée on est assailli positivement par des arômes de houblons extrêmement floraux et fruités (Cascade, First Gold et Amarillo sur mon exemplaire dont la date de péremption est fixée au 11/2017...).Ca sent l’œillet, le pissenlit, la violette, les agrumes (pamplemousse en tête, citron, mandarine, zests divers et variés), mais aussi le malt bien torréfié avec de délicates saveurs de caramel et de miel. Un côté épicé agréable, de petites notes de chocolat au lait, de galette bretonne, de crêpes... On dirait une IPA très civilisée, c’est simple, mais délicat et très équilibré ! La carbonatation est moyenne, la texture un tout petit peu sèche et farineuse, et l’amertume tapisse bien le fond de la langue en souplesse. Les saveurs maltés sont légères, l’alcool est bien intégré et perceptible malgré un ridicule 4.3% qui n’est en rien une faiblesse. On retrouve un petit côté acidulé propre aux agrumes et des notes de prune et de mirabelle. Le final est végétal, sur l’herbe fraîche, le foin, toujours avec une amertume longue qui persiste encore et encore, en délicatesse. Une fois de plus, c’est simple, mais c’est bien maîtrisé, équilibré, rafraichissant, agréable. Une bière qui se déguste bien fraîche et qui évoque immanquablement le printemps, les journées qui rallongent, les arbres qui verdissent, les fleurs qui sortent de terre... Rajoutez ça une très belle étiquette (à ce propos Birds & Bees est l’équivalent anglo-saxon des cigognes ou des choux & roses pour les bébés) et vous tenez là une très bonne bière blonde. Je recommande chaudement ! Bouteille 50cl, cadeau de naissance (pour l’anecdote !)... Merci Jeff !

2.6
lmojoh (870) - Tromsø, NORWAY - DEC 9, 2016
Flaske fra Kilpis via DjOeye. Aroma fruktig, humle. Utseende klar lys gylden gul men hvitt skum. Smak humle, sitrus, blomster, gress. Lett friskhet og bra balansert. En grei øl

2.5
Pilsnertest (296) - SWEDEN - DEC 9, 2016
Bottle at home. Crisp taste. Paper, grass and hints of honey. Dry, bitter aftertaste.

3
madnorwegian (235) - FRANCE - NOV 30, 2016
Decent but not extraordinary. Mild summery ale with a bit of bitterness. Nothing to write home about but would drink again.

3.4
cgarvieuk (24788) - Edinburgh, SCOTLAND - SEP 5, 2016
Bottle at home... Golden amber... Big white head. Soft peppery fruit nose.. Soft dry floral lemon.. Dry peppery lemon peel.. Light easy...

2.9
wyldeturkey101 (148) - - AUG 7, 2016
well today i learnt about the birds and the bees. the beer pours well an into a reasonable yellow body with a expansive white head thats quick to die. on the aroma side of thing i get the sweet smell of honey plateaued by caramel.the taste takes a different approach starting with the caramel and turning from sweet to savoriness and finishes with a bite of salt.

3.9
ciocanelu (2591) - Timisoara, ROMANIA - JUN 16, 2016
Clear golden color with white head. Aroma is really floral, with earthy hops and some sweet malt. Taste is also on the sweet side, hoppy and floral with a slightly bitter finish. Light body with medium effervescence. Overall it’s a really nice, easy drinking, fresh summer beer.

2.7
martjoobolut (4471) - Tallinn, ESTONIA - JUN 15, 2016
Bottle (from edrinks, tallinn). Didn’t took proper notes, but it was golden beer with some old hops. It was drinkable, but nothing really exciting, I think a fresher sample would get higher score as the fruity hops were all gone.

2.6
Seffle (464) - Mölndal, SWEDEN - JUN 15, 2016
Clear golden body with white head. Floral nose but wouldn't have guessed elder if not stated on label. More lemon zest. Nice slightly floral bitter hoppiness. Won't buy again. ---Rated via Beer Buddy for iPhone


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