overall
78
36
style
Brewed by Williams Brothers (Heather Ales)
Style: Imperial IPA
Alloa, Clackmannanshire, Scotland
Serve in Shaker, Snifter

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 119   WEIGHTED AVG: 3.4/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 249   ABV: 8.3%
COMMERCIAL DESCRIPTION
How do you improve on a stone-cold classic? Double it up, of course... Bitter-sweet, with a big U.S. hop punch, Double Joker is the bigger, stronger brother to our legendary Joker IPA: a bold, Scottish style Imperial IPA, generously hopped & devilishly flavorsome.

Ingredients: Water, barley malt (Lager, Vienna, Pale Crystal), wheat malt, rye malt, unmalted oats, hops (Centennial, Amarillo, Simcoe), yeast.

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ianwelby's rating

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
ianwelby (1476) - - JUN 24, 2013
Clear golden beer with a zesty hop aroma. The flavour is a very sharp, sweet citrus with hops, leaving a sweet, tangy finish. Nice but the strength and sweetness mean I wouldn’t want more than a couple at most.


3.2
fillepolo (1093) - SWEDEN - OCT 6, 2017
UPDATED: OCT 6, 2017 Bottle @mogwai, Helsingborg. Pours a golden colour beer with a medium head. Fruity and hoppy with notes of malt. Dry finish

3.7
Patrik (911) - Amarillo City, - JUN 17, 2017
Fat Biskoppen Järntorget. Färg kraftigt guldfärgad. Mörkare än Shadow Puctures. Doftar mye Maltigt med torkade frukter ja du en massa russin. Smaken då? Smakar som doften faktiskt. Mycket maltig Dipa. Bra mjuk medelkraftig eftersmak . Sämre än Shadow pictures ölen.

3.2
DavyK (159) - East Kilbride, SCOTLAND - MAY 26, 2017
Smells like a more resinous joker. Quite dull. Decent chewiness but underwhelming... ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.9
Gary (2054) - London, Greater London, ENGLAND - MAY 12, 2017
330ml bottle : In a tulip glass. nice soft grapefruit zest nose , citrus and giving birth to bitterness . A large foamy white head above golde .. Sticky sweet piney hops stick to the fucken top of my palate .I could drink this kinda beer till I can’t recall my name. A bit more bitterness would be a constructive criticism.

4
Zarrach76 (300) - Grenoble, FRANCE - APR 30, 2017
Belle blonde avec de superbes reflets d’or et une fine mousse blanche. Ici nous avons droit à une Imperial IPA de la part des Ecossais de Williams Brothers qui va évidemment souffrir de la comparaison avec la Hardcore IPA de leur concitoyens de Brewdog, sans doute une, voir la référence en la matière. Déjà, le nez est prometteur car très floral avec une pointe de gourmandise sucrée. On retrouve du jasmin, de la bergamote, de la rose, une touche de poivre et de vanille, du caramel, du miel, du pain d’épice, du croissant chaud, de l’amande... Ni simple ni complexe, un nez bien équilibré avec de très beaux arômes. Un bon début ! En bouche, la texture est ronde, il y a du corps, l’alcool est au niveau mais relativement sage avec son 8.3% tout de même, il soutient les flaveurs sans les altérer. Les levures sont discrètes mais apportent un peu de mâche avec du bois de résineux, tandis que l’amertume, enfin, vient égayer nos papilles avec une astringence tannique prononcée mais jamais désagréable. L’arrière-bouche est à mis chemin entre les notes céréalières et les houblons, avec un côté plus "terrien" et végétal que le nez. La carbonatation est vive, ce qui sied parfaitement à ce type de bière. On retrouve des notes de prune verte ou d’abricot pas très mûr, mais clairement le fruit n’est pas le fort de ce breuvage. Non, on se focalisera vraiment sur les notes de céréales et les houblons qui font vraiment tout le travail aromatique. Sur le moment, je n’ai pas vraiment senti le côté "double IPA" au démarrage avec une amertume franche mais contrôlée. C’est dans la longueur que l’amertume s’exprime le mieux, avec cette astringence et ce fond de la langue martyrisée pendant de très longues secondes. C’est sur le final qu’on sent tout le houblonnage de cette bière. Même si cette Double Joker ne viendra pas titiller la Hardcore IPA (pas évident non plus !), on peut reconnaître que c’est une Imperial IPA réussie sans être renversante. Bouteille 33cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

3.8
BlackHaddock (7574) - Shropshire, ENGLAND - MAR 17, 2017
330ml bottle: BBE Oct 17. Poured into a Duvel glass at home on 17th Mar 17 during a random tasting session with myself. Thanks son, and Beers of Europe for this Christmas present (one of many brews Ben got me for my stocking). Clear golden pour, deep white blanket of foam on top. Piney hop nose surrounded by malty esters, taste similar: malty base with plenty of hops pushing the malts away into second fiddle. Good boozy feel to the brew too.

3.7
radassace (409) - SCOTLAND - JAN 25, 2017
330ml bottle. Pours a deep amber with a small white head. Nose is that typical Williams Bros malt. Sweet caramel, biscuit, bread. Fairly thick mouth feel. Taste is very malty, sweet caramel grain, bit of an alcohol kick. Finishes off with a fairly bitter orange pith, grapefruit bitterness. Has a thick marmalade feel to it too. Decent.

2.9
freretoc (1935) - Besançon, FRANCE - JAN 14, 2017
Bue en bouteille de 50cl à la brasserie Couleur ambrée, belle mousse et effervescence moyenne Nez sur le caramel Bière ultra sucrée avec une pointe caramel sucre candi avec une pointe résineuse en fin de bouche pas du tout équilibrée.

2.7
Blastomorpha (114) - - DEC 10, 2016
Strange Imperial IPA, very malty, alchool is well hidden but the aroma is a bit too weak.

3.6
GoufCustom (2125) - HONG KONG - DEC 3, 2016


330 ml bottle bought at CitySuper in New Town Plaza, Shatin.

Looks: Clear, golden orange colour; One-quarter finger head with soapy white foam which fades in 30 seconds; Excellent sticky lacing with notable slight carbonation.

Aroma: Fragrant Ale malt, with strong orange, tangerines, strong cat piss, light caramel, floral, strong pine, sugar, lemon and grass.

Taste: Mid to strong sweet Ale malt, with strong orange, light grapefruits, floral, citrus syrup, pine, light resins, spices, light bread, lime, strong bitter hops and grass.

Body: medium body. Slick, smooth and fairly oozy palate.

Mouth Feel: Good Ale maltyness in a pretty solid background. Lots of oat smoothness and rye dryness. Orangey hops dominates, with fair grapefruits, floral, pine and light ooze. Sweetness was fair at first then took a sharp U-turn in citrusy syrup, strong but pretty tasty. 8.3% booze is very well hidden. Spicy with strong lime to round. Easy and nice!

Hoppiness: Strong orange, tangerines, strong cat piss, floral, strong pine, lemon and grass in nose. Light grapefruit, strong orange, floral, pine, resins, spices, lime and grass in taste; Bitterness is strong for a lasting, high astringent sweet-bitter finish.

After Taste: Dry. Citrusy, smooth and bitter to mouth.

Comments: Unlike most IIPAs, this one’s maltyness is pretty lightweight, almost APA-like, but was well complimented by smooth oats and spicy rye. Strong Amarillo’d orange and catty Simcoe made it very interesting from start to finish, without the overbearing resins a real plus. Light but enjoyable!


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