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74
style
Brewed by Privat-Brauerei Zötler
Style: Heller Bock
Rettenberg/Oberallgäu, Germany
Serve in Dimpled mug, Stein

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
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RATINGS: 10   MEAN: 3.21/5.0   WEIGHTED AVG: 3.13/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 192   ABV: 6.4%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Optik: Die intensive rotbraune Farbe des Bieres ist nicht nur namensgebend für unseren Roten Bock, sondern steht auch für den mächtigen roten Bart von Kaiser Otto. Gekrönt wird das Bier von einem feinporigen cremefarbenen Schaum. Geruch: In die Nase steigen ein süßlicher Karamellduft und ein feines Hopfenaroma. Geschmack & Mundgefühl: Der kräftige Körper steht für die Stärke von Ritter Heinrich und wird durch die fein-prickelnde Kohlensäure perfekt abgerundet. Die gelungene Abstimmung der vielen verwendeten Malze führt zu einer dezenten Süße im Antrunk, gefolgt von einem angenehmen Malzaroma. Sehr dezent ist eine Rauchmalznote wahrzunehmen, die an der Hofhaltung des Kaisers Otto in Bamberg, der Heimat des Rauchmalzes, erinnern soll. Abgerundet wird der Rote Bock durch eine angenehm intensive Hopfenbittere, die aus dem feinen Zusammenspiel der Hopfensorten Perle und Saphir resultiert und das Bier schön schlank macht.

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Most RecentTicked By

3.5
MBlessing (1661) - Württemberg, GERMANY - FEB 29, 2016
Rötlich Bernstein Farben, schöner schaum, leichte Beeren in der Nase herb, Geschmack  malzig süß leichter hopfen Beere, angenehm herb

3.9
DrNosha (2907) - Württemberg, Germany, GERMANY - FEB 28, 2016
0,75 l Bügelflasche. Braun-orange trübe Farbe mit flachem Schaum. Getreidiger Duft. Etwas Röstmalz. Süsser Antrunk. Verbrannter Zucker und leichter Rauch. Cremiges Mundgefühl. Trockenpflaumen im Abgang.

3
Mariusz (12354) - Baden-Baden, GERMANY - MAR 20, 2015
Braukunst Live München 2015. Pours an amber color. Malty with hints of cand caramel, smokey finish.

3.3
Beerhunter111 (23785) - Beerland, GERMANY - MAR 8, 2015
Sampled @ Braukunst Live München 2015
Trübe orangegoldene Farbe, wenig weißer Schaum. Geruch leicht säuerlich malzig, Kraut, fruchtig. Geschmack rauchig, fruchtig, malzig, hopfig.

3.2
motelpogo (8031) - Plzen, CZECH REPUBLIC - DEC 26, 2014
bottle pour at braukunst live 2013 in munich. rich shade of red with a billowing head; aroma of porridge and red berries; some treacle, wet cereal, slightly tinny hop character; quite pleasant

2.5
pivnizub (10963) - Bochum, GERMANY - JUN 15, 2014
Bottle: Almost clear, reddish-amber coloured, mid-sized off-white head; sourish-wheaty nose with some caramel underneath; sweet-bitter and sour flavour, pretty light bodied and so on. Infected and totally disappointing...

2.8
fonefan (53092) - VestJylland, DENMARK - JUN 14, 2014

Bottle 750ml. w. swing top @ home.

[ As Zötler Heinrich der Kempter ].
Unclear matt medium amber - red orange color with a large, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, caramel, nutty, fruity, light moderate hoppy, orange - citrus (blood orange), plastic notes. Flavour is moderate to light light heavy sweet and light to moderate bitter with a long duration, fruity, nutty, duasty malt, dry, light tart - sour. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft to flat. [20140410]

2.7
Kristall-König (2820) - Oldenburg, GERMANY - APR 19, 2014
Hefig-malziger Geruch, ein wenig säuerlich, aromatisch. Beginnt säuerlich, malzröstig. Mitte karamellig, röstig, leichte Säure. Abgang Karamell, verhalten hopfig, etwas säuerlich. Geht so, hätte mehr erwartet.

3.3
Koelschtrinker (22517) - Köln (Cologne), GERMANY - FEB 23, 2014
Hell süßlicher Antrunk mit leichter Fruchtigkeit. Süffig, leicht herb. Zum Ende etwas abflachend, trinkbar. 11/10/11/11/10/10

3.9
Idiosynkrasie (8338) - Bielefeld, GERMANY - FEB 7, 2014
750ml bottle. Hazy, reddish copper colour, a fantastic red glue in the back light, with average, thick, frothy, fairly lasting, minimally lacing, off-white head. Malty aroma has a smoky touch, fruity hoppy overtones, hints of mandarine, orange. Taste is initially moderately sweet malty, in the middle part fruity notes of mandarine, orange, some fruit acid, later again more malty, bready, minimally dry and smoky. Rich, diversified, simultaneously light and quaffable - really good beer and quite a surprise. I’m looking forward to the ’Schwarzer Ritter von Rettenberg’.


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