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Docteur Gab's

Microbrewery

Ch. de Geffry 7, Halle 57, Savigny, Vaud, Switzerland 1073

Wed 16-18
Thu 17-19
Sat 10-14

· · docteurgabs.ch | info@docteurgabs.ch

Places associated: Docteur Gab’s, De l'Autre Côté

Formerly at Chemin d’Ofréquaz 10, Epalinges and known as Brasserie Artisanale du Dérochet.

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Name	ABV	Added		Score	Style%	#
Docteur Gab's / Cayon's Collab' Dr. Cayon's Pale Lager - Hoppy / India (IPL) 5% Pale Lager - Hoppy / India (IPL)	5.0	5/5/2018	Rate	2.98		2
Docteur Gab's / Dr. Brauwolf / 7Peaks Röstigraben Brassin 2022 Müesli Edition Blonde Ale / Golden Ale 6.3% Blonde Ale / Golden Ale	6.3	4/2/2022	Rate	2.97		2
Docteur Gab's / Dr. Brauwolf Röstigraben Brassin 2019 IPA - Brut 6.2% IPA - Brut	6.2	6/28/2020	Rate	2.81		1
Docteur Gab's / Drinks of the World Dr. Pfäffer Tripel 9% Tripel	9.0	12/5/2020	Rate	3.16		2
Docteur Gab's / St. Laurentius One Shot #05 - Bülach Weisse Sour / Wild Beer - Flavored 6.3% Sour / Wild Beer - Flavored	6.3	10/31/2021	Rate	3.11		2
Docteur Gab's Beer Gabslag (retired) Pale Lager - American 4.7% Pale Lager - American	4.7	1/12/2004	Rate	2.94		7
Docteur Gab's Beer Tempête du Désert (retired) Belgian Ale - Strong Pale 8% Belgian Ale - Strong Pale	8.0	7/17/2011	Rate	3.23		8
Docteur Gab's Casanière Flavored - Other 10% Flavored - Other	10	12/13/2002	Rate	3.34	87	20
Docteur Gab's Cascade Pale Ale - American (APA) 5% Pale Ale - American (APA)	5.0	6/30/2012	Rate	3.27	62	15
Docteur Gab's Chameau Belgian Ale - Dark / Amber 7% Belgian Ale - Dark / Amber	7.0	12/13/2002	Rate	2.86	11	42
Docteur Gab's Chameau - Barrel Aged Malbec Belgian Ale - Pale / Golden / Single 7% Belgian Ale - Pale / Golden / Single	7.0	5/9/2018	Rate	3.06		1
Docteur Gab's Crafty Cidre Rusé Apple Cider 5% Apple Cider	5.0	4/30/2017	Rate	3.04		6
Docteur Gab's Crockus Smoked - Rauchbier 6% Smoked - Rauchbier	6.0	1/12/2004	Rate	2.86	8	13
Docteur Gab's Cueillette 2018 (Harvest Sour) (retired) Sour / Wild Beer 3.5% Sour / Wild Beer	3.5	6/23/2019	Rate	3.04		1
Docteur Gab's Cueillette 2021 (Saison) Saison / Farmhouse / Grisette 6% Saison / Farmhouse / Grisette	6.0	1/22/2022	Rate	3.11		1
Docteur Gab's Cure Estivale 2022 Pale Ale - American (APA) 5.3% Pale Ale - American (APA)	5.3	6/10/2023	Rate	3.13		1
Docteur Gab's Cure Estivale 2023 Saison / Farmhouse - Flavored 5.3% Saison / Farmhouse - Flavored	5.3	9/24/2023	Rate			0
Docteur Gab's Cure Hivernale 2019 (alias) IPA - Black / Brown / Cascadian Dark 6.5% IPA - Black / Brown / Cascadian Dark	6.5	7/7/2020
Docteur Gab's Cure Hivernale 2020 (retired) Porter - Flavored 6% Porter - Flavored	6.0	11/29/2020	Rate	3.18		3
Docteur Gab's Cure Hivernale 2021 Brown Ale - Imperial 9% Brown Ale - Imperial	9.0	11/26/2021	Rate	3.19		2
Docteur Gab's Cure Hivernale 2022 Weissbier - Dunkelweizen 5.5% Weissbier - Dunkelweizen	5.5	12/15/2022	Rate	3.09		1
Docteur Gab's Cure Hivernale 2023 Red Ale / International Amber Ale 5.3% Red Ale / International Amber Ale	5.3	11/4/2023	Rate	3.11		1
Docteur Gab's Cuvée Hivernale 2019 (retired) IPA - Black / Brown / Cascadian Dark 6.5% IPA - Black / Brown / Cascadian Dark	6.5	1/3/2020	Rate	2.94		1
Docteur Gab's Delorean ISA - Session IPA 4.5% ISA - Session IPA	4.5	4/24/2021	Rate	3.35		4
Docteur Gab's Farandole Bitter - Ordinary / Best 6% Bitter - Ordinary / Best	6.0	12/13/2002	Rate	3.27	97	11
Docteur Gab's Houleuse Witbier / Belgian White Ale 5% Witbier / Belgian White Ale	5.0	12/13/2002	Rate	2.86	26	40
Docteur Gab's Houleuse - Barrel Aged Chasselas Witbier / Belgian White Ale 5% Witbier / Belgian White Ale	5.0	5/9/2018	Rate	3.04		1
Docteur Gab's Ipanema IPA 6% IPA	6.0	10/23/2015	Rate	3.32	45	48
Docteur Gab's La Marroncho Brown Ale 5% Brown Ale	5.0	1/11/2019	Rate	3.02		1
Docteur Gab's Lovatura IPA - Hazy (NEIPA) 7.3% IPA - Hazy (NEIPA)	7.3	8/9/2020	Rate	3.15		3
Docteur Gab's One Shot #01 - Sour Saison (retired) Sour / Wild Beer 6% Sour / Wild Beer	6.0	3/13/2021	Rate	3.26		2
Docteur Gab's One Shot #02 - Doppelbock (retired) Bock - Doppelbock 8.3% Bock - Doppelbock	8.3	3/24/2021	Rate	3.19		2
Docteur Gab's One Shot #03 - Imperial Mild (retired) Mild Ale 10% Mild Ale	10	6/26/2021	Rate	3.17		1
Docteur Gab's One Shot #04 - Wild Wild Wit Witbier / Belgian White Ale 7% Witbier / Belgian White Ale	7.0	11/13/2021	Rate	3.09		1
Docteur Gab's One Shot #07 - BA Beetroot Brut IPA IPA - Flavored 6% IPA - Flavored	6.0	8/8/2022	Rate	2.98		1
Docteur Gab's One Shot #08 - Doppelbock Bock - Doppelbock 7% Bock - Doppelbock	7.0	11/13/2021	Rate	3.21		2
Docteur Gab's One Shot #12 - Double New England IPA IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA) 7.5% IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)	7.5	9/22/2023	Rate			0
Docteur Gab's One Shot #13 - BA Barley Wine Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine 12.7% Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine	12.7	1/8/2023	Rate	3.46		3
Docteur Gab's Pépite Pale Ale - English 5.5% Pale Ale - English	5.5	12/1/2012	Rate	3.09	66	35
Docteur Gab's Placebo Low / No Alcohol Beer - Pale 0.5% Low / No Alcohol Beer - Pale	0.5	5/1/2021	Rate	2.96		4
Docteur Gab's Pou Pou Puidoux IPA - Milkshake / Smoothie 4.5% IPA - Milkshake / Smoothie	4.5	6/22/2019	Rate	2.98		1
Docteur Gab's Saison Barrique Saison / Farmhouse / Grisette 6% Saison / Farmhouse / Grisette	6.0	5/9/2018	Rate	3.31	44	9
Docteur Gab's Social Qraft #5 IPA - Flavored 5% IPA - Flavored	5.0	10/14/2019	Rate	3.07		2
Docteur Gab's SWAF Blonde Ale / Golden Ale 4.8% Blonde Ale / Golden Ale	4.8	6/20/2017	Rate	2.88	33	12
Docteur Gab's Tempête Tripel 8% Tripel	8.0	12/13/2002	Rate	3.09	25	58
Docteur Gab's Tempête - Barrel Aged Pinot Gris Tripel 8% Tripel	8.0	5/9/2018	Rate	3		1
Docteur Gab's Ténébreuse Stout 6% Stout	6.0	12/13/2002	Rate	3.31	51	31
Docteur Gab's The Burger Brew Belgian Ale - Pale / Golden / Single 5% Belgian Ale - Pale / Golden / Single	5.0	6/27/2016	Rate	3.1		3
Docteur Gab's XP6 Witbier / Belgian White Ale 5.1% Witbier / Belgian White Ale	5.1	12/17/2019	Rate			0