BIIRU 4. sünnipäev / BAIRD’i kraanihaarang
Details
Euroopa käsitööõllemaastikku Jaapani rüübetega rikastav Biiru on märkamatult saanud 4. aastaseks. Nagu juba tavaks saanud, siis proovime seda olulist tähtpäeva ja enda rüblikuikka jõudmist tähistada, sel korral koostöös toreda uue õllebaariga Brewdog Tallinn.
Aasta tagasi õnnestus meil üritusele esinema saada Kaptain Rock, otse planeedilt Rock, kes tõi oma ühekeelse kitarriga peole palju elevust. Sel aastal otsustasime keskenduda õllele ning Brewdog’i kuuest külaliskraanist voolavad ürituse ajal väga erakordsed õlled, mitmed neist väljaspool Jaapanit saadaval esmakordselt.
Muusika eest vastutab seekord Kerli Nõmm ja söögipoolist saab ka.
Taplist tuleb selline:
Kitsunebi Black Bread Porter, 6% abv
collab. with Latvian Malduguns Brewery, using Latvian black rye bread
Fruitful Life Citrus IPA, 7% abv
loosely based on collab. beer with Mikkeller, this year’s version using local hassaku, dai dai and natsumikan citrus fruits
2016 Tohoku Wet Hop Ale, 5% abv
using Japanese-grown Centennial and Cascade hops from Tohoku area, "wet hop" as "whole cone hop"
Temple Garden Yuzu Ale, 6% abv
using fresh local yuzu fruit
Shizuoka Summer Mikan Ale, 5% abv
using fresh local natsumikan fruit "summer mandarine"
Saison Sayuri, 6% abv
this year’s version is using "Aoshima mikan" fruit - fresh peels and squeezed juice - from brewery’s friend’s "Mr. Carpenter’s" orchard
Lisaks põnevatele linnaseleotistele tervitab Biiru külalisi väikese sakelonksuga - ning sünnipäevaliste vahel loositakse välja mitmeid toredaid auhindu.
5342 0904
Discussion
No comments added yet |