..er for meget Hippie-, Socialist- og "One Love"-præget til at kunne se det sjove i et to-klasse-system.  |
Originally posted by Pinball
Originally posted by Papsoe
Jamen dejligt - flere festivaller med mere opmærksomhed omkring det gode øl er kun positivt.
Men hvorfor skal det hele pakkes ind i sådan et elitært skær?
Men må indrømme, at jeg efterhånden er ved at være en smule træt af al den eksklusivitet, som dele af ølverdenen omgiver sig med.
Eksklusive brunches, eksklusive releases, eksklusive ølmiddage og nu også en eksklusiv festival - givet til eksklusive priser.
Og alt sammen at læse først eksklusivt i beerticker.dk.
Helt ærligt venner, nu skal vi passe på at det hele ikke bliver så forbandet eksklusivt, at vi begynder at slægte vinsnobberiet på.
Jeg synes der sniger sig en arrogance ind, som simpelthen lugter ubehageligt for mig. Der begynder at komme toner af, at nogle simpelthen føler sig for gode til at lege med andre. Og de eksklusive deltagere, der har betalt de eksklusive billetpriser kan så virkelig stå og gnubbe sig op af hinanden med deres eksklusive øl.
Er det virkelig det, vi vil?
Dette var en eksklusiv meddelelse bragt fra folkedybet først af
Papsø
Jeg har lige gennemlæst mikkels beskrivelse af hans festival, og der står ikke eksklusiv nogle steder så vidt jeg kan se. Til gengæld står der kvalitet mange gange.
Umiddelbart som jeg ser det, så er der forskel på eksklusivitet og kvalitet - de to begreber dækker ikke helt det samme.
Hvis nogen vil lave en ratebeer-top-100 beer festival og der kun serveres øl fra den liste, så vil jeg da mægtig gerne løse billet.
En følgevirkning af et højt kvalitetsniveau kan være at visse bryggerier slet ikke ville få lov til at være med - på den måde er det eksklusivt hvad angår hvem der får lov til at være udstillere, men mht. besøgende tror jeg ikke der bliver dresscode og krav om medlemsskab af en eller anden VIP-klub, eller andre sorteringskriterier.
billetprisen kan blive dyr - det frygter jeg lidt - så kan det også være eksklusivt idet dem der ikke har det store ølbudget bliver sorteret fra. Jeg er iværksætter og i gang med at rydde op i noget gæld, så jeg har det sidste års tid måtte holde mig væk fra en del af de dyrere arrangementer, men jeg forstår da udmærket at hvis man skal være kompromisløs med kvaliteten så ryger prisen også tit op i hvad der for mange er det røde felt.
Hvis festivallen ligger direkte oven i cph beer festival så er det lidt ærgeligt for mig, jeg havde ellers tænkt mig at prøve at nå alt på festivallen, som jeg ikke har ticket næste år. Det bliver noget nær umuligt hvis jeg også skal til den anden festival. Men så har jeg noget at se frem til i 2013. Ville passe mig bedre hvis mikkeller festivallen lå tæt ved, før eller bagefter. Måske med en dags pause imellem.
To festivaller oven i hinanden vil muligvis skabe en form for konkurrence-dynamik som kan være interessant for ølfolket. De to festivaller vil givet kigge hinanden over skulderen for at få gode ideer.
Lige to ting:
1. Jeg håber ikke festivalen kommer til at ligge samtidig med DØE’s. Jeg har intet hørt om DØE’s endnu, så der er jo en mulighed for ikke at lægge dem samtidig.
2. Det er ikke min festival  Jeg laver den sammen med en del andre bl.a. gode importører og bryggerier.
KH Mikkel |
Originally posted by Mikkeller
Originally posted by Pinball
Originally posted by Papsoe
Jamen dejligt - flere festivaller med mere opmærksomhed omkring det gode øl er kun positivt.
Men hvorfor skal det hele pakkes ind i sådan et elitært skær?
Men må indrømme, at jeg efterhånden er ved at være en smule træt af al den eksklusivitet, som dele af ølverdenen omgiver sig med.
Eksklusive brunches, eksklusive releases, eksklusive ølmiddage og nu også en eksklusiv festival - givet til eksklusive priser.
Og alt sammen at læse først eksklusivt i beerticker.dk.
Helt ærligt venner, nu skal vi passe på at det hele ikke bliver så forbandet eksklusivt, at vi begynder at slægte vinsnobberiet på.
Jeg synes der sniger sig en arrogance ind, som simpelthen lugter ubehageligt for mig. Der begynder at komme toner af, at nogle simpelthen føler sig for gode til at lege med andre. Og de eksklusive deltagere, der har betalt de eksklusive billetpriser kan så virkelig stå og gnubbe sig op af hinanden med deres eksklusive øl.
Er det virkelig det, vi vil?
Dette var en eksklusiv meddelelse bragt fra folkedybet først af
Papsø
Jeg har lige gennemlæst mikkels beskrivelse af hans festival, og der står ikke eksklusiv nogle steder så vidt jeg kan se. Til gengæld står der kvalitet mange gange.
Umiddelbart som jeg ser det, så er der forskel på eksklusivitet og kvalitet - de to begreber dækker ikke helt det samme.
Hvis nogen vil lave en ratebeer-top-100 beer festival og der kun serveres øl fra den liste, så vil jeg da mægtig gerne løse billet.
En følgevirkning af et højt kvalitetsniveau kan være at visse bryggerier slet ikke ville få lov til at være med - på den måde er det eksklusivt hvad angår hvem der får lov til at være udstillere, men mht. besøgende tror jeg ikke der bliver dresscode og krav om medlemsskab af en eller anden VIP-klub, eller andre sorteringskriterier.
billetprisen kan blive dyr - det frygter jeg lidt - så kan det også være eksklusivt idet dem der ikke har det store ølbudget bliver sorteret fra. Jeg er iværksætter og i gang med at rydde op i noget gæld, så jeg har det sidste års tid måtte holde mig væk fra en del af de dyrere arrangementer, men jeg forstår da udmærket at hvis man skal være kompromisløs med kvaliteten så ryger prisen også tit op i hvad der for mange er det røde felt.
Hvis festivallen ligger direkte oven i cph beer festival så er det lidt ærgeligt for mig, jeg havde ellers tænkt mig at prøve at nå alt på festivallen, som jeg ikke har ticket næste år. Det bliver noget nær umuligt hvis jeg også skal til den anden festival. Men så har jeg noget at se frem til i 2013. Ville passe mig bedre hvis mikkeller festivallen lå tæt ved, før eller bagefter. Måske med en dags pause imellem.
To festivaller oven i hinanden vil muligvis skabe en form for konkurrence-dynamik som kan være interessant for ølfolket. De to festivaller vil givet kigge hinanden over skulderen for at få gode ideer.
Lige to ting:
1. Jeg håber ikke festivalen kommer til at ligge samtidig med DØE’s. Jeg har intet hørt om DØE’s endnu, så der er jo en mulighed for ikke at lægge dem samtidig.
2. Det er ikke min festival Jeg laver den sammen med en del andre bl.a. gode importører og bryggerier.
KH Mikkel
Ad 2) Nemlig, Drikkeriget vil blive en del involveret, selvom der ikke blev plads til at nævne os i den udsendte pressemeddelelse... Da vi importerer de bedste og mest elitære (Paps, den skulle du have  ) bryggerier i verden kommer vi forhåbentlig til at spille en rimelig stor rolle i kvalitetsdelen af festivalen. |
|
|
Originally posted by Papsoe
Jamen dejligt - flere festivaller med mere opmærksomhed omkring det gode øl er kun positivt.
Men hvorfor skal det hele pakkes ind i sådan et elitært skær?
Men må indrømme, at jeg efterhånden er ved at være en smule træt af al den eksklusivitet, som dele af ølverdenen omgiver sig med.
Eksklusive brunches, eksklusive releases, eksklusive ølmiddage og nu også en eksklusiv festival - givet til eksklusive priser.
Og alt sammen at læse først eksklusivt i beerticker.dk.
Helt ærligt venner, nu skal vi passe på at det hele ikke bliver så forbandet eksklusivt, at vi begynder at slægte vinsnobberiet på.
Jeg synes der sniger sig en arrogance ind, som simpelthen lugter ubehageligt for mig. Der begynder at komme toner af, at nogle simpelthen føler sig for gode til at lege med andre. Og de eksklusive deltagere, der har betalt de eksklusive billetpriser kan så virkelig stå og gnubbe sig op af hinanden med deres eksklusive øl.
Er det virkelig det, vi vil?
Dette var en eksklusiv meddelelse bragt fra folkedybet først af
Papsø
Paps, jeg forstår din pointe og tro det eller ej, så er jeg heller ikke meget for at fremelske det elitære i ølverneden. Men, jeg er glad for at der kommer en dansk alternaiv til DØEs festival, for den er efter min mening blevet mere end røvballe druk fest end en festival med formål at fremme det gode øl. Slik røv på DØE og du får en stand lige ved indgangen, gør det modsatte og du gemmes så langt væk du kan, og bliver nødt til at lave verdens største banner for bare at blive set lidt.
DØEs festival er utrolig elitær på sin egen måde. De forfordeler i den grad dem de elsker og som elsker dem og det er vel lige så forkert? |
Originally posted by Jeppe
..... og bliver nødt til at lave verdens største banner for bare at blive set lidt.
Tro mig Jeppe, det banner blev s.... bemærket.
Jeg har allerede hørt, at der i branchen kører en konkurrence om at overgå det til næste år! Men hov, er der overhovedet plads til det i Spartas lokaler?
P.S. Kan man finde billeder af dig og Mikkel der på væggene iført stramme shorts og dun på overlæben? |
This is a stupid ass argument. No way is it elitiest in the slightest amount. This fest will be just as good as the Alvinne and De Molen so why the hell are people complaining. |
Originally posted by FrumptyDumpty
This is a stupid ass argument. No way is it elitiest in the slightest amount. This fest will be just as good as the Alvinne and De Molen so why the hell are people complaining.
Nu vælger jeg at svare på dansk her, bær over med mig Ryan. Vi er nogle der har set dette komme efter at have været trofaste gæster til de festivaller. Det virker elitært fordi det er venner og venners venner der er med til de her festivaller. De folk der tropper op som gæster kender også hinanden.
Jeg vil ikke forholde mig til hvad der er godt og skidt ved DØEs arrangementer - men føres der en aktiv dialog med dem om hvad I vil have ændet? Eller er det bare brok bagom deres ryg?
Jeg har nydt de specielle arrangementer der har været holdt såsom noma og Mielcke & Hurtigkarl. Jeg elsker at nogen prøver at løfte barren for hvad man kan.
Meeeen, det er jo ikke helt tilfældigt at der lige vælges maj måned for denne festival - eller? Der er rigeligt med øl arrangementer i maj allerede. Hvorfor ikke august eller oktober - begge to ret frie måneder. Uanset om ens veje skilles grundet forskellige målsætninger er der vel ikke nogen grund til at gå i konkurrence med dem der har været med til at gøde jorden for en. Jeg fandt det overordentligt problematisk da Alvinne første gang valgte at overlappe med ZBF. Dem af os der var med første gang spredte jo ordet om at det var et godt åbent bryghus arrangement. Vi var der netop fordi der var ZBF samme weekend. Alvinne Craft Beer Festival var ALDRIG blevet det som det er idag uden den forhistorie.
Jeg håber ikke det bliver til et arrangemen der tager kunder fra Ølstivallen den weekend, men noget der er med til at udvide mulighederne for alle for at få øjnene op for mangfoldigheden ved øl og god mad i maj måned. Hvad med et Copenhagen Beerweek efter US modellen i San Francisco, Philadelphia etc.?
Men tjek dog lige med DØE om datoerne. Det er kun os ølnørder der taber på at der ikke er enighed om planlægningen.
/Jesper |
|
|
Originally posted by yespr
Hvorfor ikke august eller oktober - begge to ret frie måneder.
/Jesper
Tal for dig selv - jeg skal til Oktoberfest i Lalandia med øllauget.
PROOOOOOOOST!!! |
Med kun 2000 billetter vil det være begrænset, hvor mange af DØE’s gæster, der vil stå og skulle vælge festival. Desuden er der reelt tale om to forskellige segmenter af gæster, der er primære aftagere. Flertallet på DØE’s festival går jo ikke op i top 100-øl på RB og vil blot smage en masse forskellige øl. Konkurrencen er der måske mest i kraft af fraværet af nogle navne, som måske trækker en del til. Det bliver ligesom Roskilde i år med DØE’s festival: få, store hovednavne, men masser af world music...eller måske bare små danske navne, som ingen endnu har hørt om. Jeg er sikker på, at Nr. Halmballe Bryghus vil juble over at skulle headline med en stor stand, hvor de kan servere varm hvedeøl med valle til de glade gæster. |
Originally posted by MPA
Med kun 2000 billetter vil det være begrænset, hvor mange af DØE’s gæster, der vil stå og skulle vælge festival. Desuden er der reelt tale om to forskellige segmenter af gæster, der er primære aftagere. Flertallet på DØE’s festival går jo ikke op i top 100-øl på RB og vil blot smage en masse forskellige øl. Konkurrencen er der måske mest i kraft af fraværet af nogle navne, som måske trækker en del til. Det bliver ligesom Roskilde i år med DØE’s festival: få, store hovednavne, men masser af world music...eller måske bare små danske navne, som ingen endnu har hørt om. Jeg er sikker på, at Nr. Halmballe Bryghus vil juble over at skulle headline med en stor stand, hvor de kan servere varm hvedeøl med valle til de glade gæster.
I år syntes jeg at niveauet på cph beer festival var steget så meget for median og gennemsnits Danske bryggeri at det var en fornøjelse og gå rundt og smage øl fra stort set hvemsomhelst. Allerhøjest kunne man rende ind i et par kedelige øl - der var godtnok langt imellem de decideret dårlige. Stor ros til alle bryggerier og bryggere for at have ført hele branchen et meget stort skridt fremad i den rigtige retning. Der er faktisk virkeligt noget at være stolt over.
Jeg er enormt glad for at kunne smage nogle jyske og fynske bryggerier i københavn, som jeg ellers ikke ville få taget mig sammen til at besøge.
..Og en kvalitets-øl festival der er dedikeret de allerbedste i verden... det er jo bare fantastisk. Jeg glæder mig allerede som et lille barn. Der bliver nok smidt en ferieuge eller to i maj. Tak til drikkeriget, mikkeller og alle de andre fra "første bølge" af Dansk kvalitets-ølrevulution (både brygning og import) for at placere københavn meget centralt på det europæiske ølkort.
Nu vil jeg nyde min port brewing mongo india pale ale på altanen mens solen er fremme. Og læse ølenthusiasten.. så deeet’
|
