Originally posted by yespr
Originally posted by FrumptyDumpty
This is a stupid ass argument. No way is it elitiest in the slightest amount. This fest will be just as good as the Alvinne and De Molen so why the hell are people complaining.
Nu vælger jeg at svare på dansk her, bær over med mig Ryan. Vi er nogle der har set dette komme efter at have været trofaste gæster til de festivaller. Det virker elitært fordi det er venner og venners venner der er med til de her festivaller. De folk der tropper op som gæster kender også hinanden.
Jeg vil ikke forholde mig til hvad der er godt og skidt ved DØEs arrangementer - men føres der en aktiv dialog med dem om hvad I vil have ændet? Eller er det bare brok bagom deres ryg?
Jeg har nydt de specielle arrangementer der har været holdt såsom noma og Mielcke & Hurtigkarl. Jeg elsker at nogen prøver at løfte barren for hvad man kan.
Meeeen, det er jo ikke helt tilfældigt at der lige vælges maj måned for denne festival - eller? Der er rigeligt med øl arrangementer i maj allerede. Hvorfor ikke august eller oktober - begge to ret frie måneder. Uanset om ens veje skilles grundet forskellige målsætninger er der vel ikke nogen grund til at gå i konkurrence med dem der har været med til at gøde jorden for en. Jeg fandt det overordentligt problematisk da Alvinne første gang valgte at overlappe med ZBF. Dem af os der var med første gang spredte jo ordet om at det var et godt åbent bryghus arrangement. Vi var der netop fordi der var ZBF samme weekend. Alvinne Craft Beer Festival var ALDRIG blevet det som det er idag uden den forhistorie.
Jeg håber ikke det bliver til et arrangemen der tager kunder fra Ølstivallen den weekend, men noget der er med til at udvide mulighederne for alle for at få øjnene op for mangfoldigheden ved øl og god mad i maj måned. Hvad med et Copenhagen Beerweek efter US modellen i San Francisco, Philadelphia etc.?
Men tjek dog lige med DØE om datoerne. Det er kun os ølnørder der taber på at der ikke er enighed om planlægningen.
/Jesper
True Ryan.
Som altid når man tager initiativt til noget nyt er det den sædvanlige garde der brokker sig - paradoksalt nok er det samme garde som møder op og nyder rigtig godt at det hårde arbejde der gøres for at sætte Danmark på kortet som internationalt øl-land.
Der er intet elitært i CBC. Vi holder en lille festival hvor vi sætter fokus på de ting ved øl som vi syntes er fede, sammen med de mennsker vi synes er interessante i ølverden. Hvordan det kan være grobund for brokkeri er uden for min fatteevne. Hvis men ikke bryder sig om formålet med festivalen, er det jo ikke sværere end at blive væk og lade os andre gøre hvad vi har lyst til...?!?
DØE har intet meldt ud i forhold til 2012. Vi har bevidst lagt festivalen på et tidspunkt i maj så den ikke kambolerer med DØE som i år lagde deres i sidste uge af maj. Hvis de har tænkt sig at lægge den samtidig med vores er det deres problem. Det håber jeg selvfølgelig ikke da vi helst er foruden konkurrence fra en festival med 13.000 medlemmer.
Det er efterhånden lidt trættende med ’offentlige’ gisninger om hvad vi gør og ikke gør. Jesper - er du ikke sød at spørge mig før du begynder på dine gætterier? Vi har lagt festivalen hvor den ligger bedst i forhold til andre aktiviteter, rejser, festivaler, sommerferie osv.
KH Mikkel
|
Originally posted by Jeppe
Originally posted by Mikkeller
Originally posted by Pinball
Originally posted by Papsoe
Helt ærligt venner, nu skal vi passe på at det hele ikke bliver så forbandet eksklusivt, at vi begynder at slægte vinsnobberiet på.
Jeg synes der sniger sig en arrogance ind, som simpelthen lugter ubehageligt for mig. Der begynder at komme toner af, at nogle simpelthen føler sig for gode til at lege med andre. Og de eksklusive deltagere, der har betalt de eksklusive billetpriser kan så virkelig stå og gnubbe sig op af hinanden med deres eksklusive øl.
Er det virkelig det, vi vil?
Dette var en eksklusiv meddelelse bragt fra folkedybet først af
Papsø
Jeg har lige gennemlæst mikkels beskrivelse af hans festival, og der står ikke eksklusiv nogle steder så vidt jeg kan se. Til gengæld står der kvalitet mange gange.
Umiddelbart som jeg ser det, så er der forskel på eksklusivitet og kvalitet - de to begreber dækker ikke helt det samme.
Hvis nogen vil lave en ratebeer-top-100 beer festival og der kun serveres øl fra den liste, så vil jeg da mægtig gerne løse billet.
En følgevirkning af et højt kvalitetsniveau kan være at visse bryggerier slet ikke ville få lov til at være med - på den måde er det eksklusivt hvad angår hvem der får lov til at være udstillere, men mht. besøgende tror jeg ikke der bliver dresscode og krav om medlemsskab af en eller anden VIP-klub, eller andre sorteringskriterier.
billetprisen kan blive dyr - det frygter jeg lidt - så kan det også være eksklusivt idet dem der ikke har det store ølbudget bliver sorteret fra. Jeg er iværksætter og i gang med at rydde op i noget gæld, så jeg har det sidste års tid måtte holde mig væk fra en del af de dyrere arrangementer, men jeg forstår da udmærket at hvis man skal være kompromisløs med kvaliteten så ryger prisen også tit op i hvad der for mange er det røde felt.
Hvis festivallen ligger direkte oven i cph beer festival så er det lidt ærgeligt for mig, jeg havde ellers tænkt mig at prøve at nå alt på festivallen, som jeg ikke har ticket næste år. Det bliver noget nær umuligt hvis jeg også skal til den anden festival. Men så har jeg noget at se frem til i 2013. Ville passe mig bedre hvis mikkeller festivallen lå tæt ved, før eller bagefter. Måske med en dags pause imellem.
To festivaller oven i hinanden vil muligvis skabe en form for konkurrence-dynamik som kan være interessant for ølfolket. De to festivaller vil givet kigge hinanden over skulderen for at få gode ideer.
Lige to ting:
1. Jeg håber ikke festivalen kommer til at ligge samtidig med DØE’s. Jeg har intet hørt om DØE’s endnu, så der er jo en mulighed for ikke at lægge dem samtidig.
2. Det er ikke min festival  Jeg laver den sammen med en del andre bl.a. gode importører og bryggerier.
KH Mikkel
Ad 2) Nemlig, Drikkeriget vil blive en del involveret, selvom der ikke blev plads til at nævne os i den udsendte pressemeddelelse... Da vi importerer de bedste og mest elitære (Paps, den skulle du have  ) bryggerier i verden kommer vi forhåbentlig til at spille en rimelig stor rolle i kvalitetsdelen af festivalen.
Jeppe - Drikkeriget er flere gange blevet tilbudt at være med på lige fod med Mikkeller - dele arbejdsbyrden og det forventede underskud. Det har du blank afvist - ikke til Mikkellers fordel.
Hvornår nu små perfide kommentarer offentligt?
KH Mikkel |
Originally posted by Mikkeller
Som altid når man tager initiativt til noget nyt er det den sædvanlige garde der brokker sig - paradoksalt nok er det samme garde som møder op og nyder rigtig godt at det hårde arbejde der gøres for at sætte Danmark på kortet som internationalt øl-land.
Sgu lidt trist forsmåethed det der - jeg tror vi er flere der har rost dette og med glæde slæbt øllene med til div. gathering.
Originally posted by Mikkeller
Der er intet elitært i CBC. Vi holder en lille festival hvor vi sætter fokus på de ting ved øl som vi syntes er fede, sammen med de mennsker vi synes er interessante i ølverden. Hvordan det kan være grobund for brokkeri er uden for min fatteevne. Hvis men ikke bryder sig om formålet med festivalen, er det jo ikke sværere end at blive væk og lade os andre gøre hvad vi har lyst til...?!?
Læs hvad der bliver skrevet - der er faktisk meget ros til at det sker - jeg ser bare ikke behov for at det skal opstå som kontra til DØE festivallen.
Originally posted by Mikkeller
DØE har intet meldt ud i forhold til 2012. Vi har bevidst lagt festivalen på et tidspunkt i maj så den ikke kambolerer med DØE som i år lagde deres i sidste uge af maj. Hvis de har tænkt sig at lægge den samtidig med vores er det deres problem. Det håber jeg selvfølgelig ikke da vi helst er foruden konkurrence fra en festival med 13.000 medlemmer.
Det er jo trods alt lidt bagvendt det der, de sidste mange mange år har der været ølfestival i maj - hvorfor så lige endnu en festival samme måned?
Originally posted by Mikkeller
Det er efterhånden lidt trættende med ’offentlige’ gisninger om hvad vi gør og ikke gør. Jesper - er du ikke sød at spørge mig før du begynder på dine gætterier? Vi har lagt festivalen hvor den ligger bedst i forhold til andre aktiviteter, rejser, festivaler, sommerferie osv.
KH Mikkel
Jeg tror sådan set ikke jeg gør andet end at spørge og reagere på den promovering I selv er med til at sende på facebook via beerticker.dks nyhed: "Ny kvalitets ølfestival i konkurrence med Danske Ølentusiaster" - der er ikke meget overladt til gætterier her længere - eller hvorfor den overskrift?
/Jesper |
|
|
Vi går ikke mod DØE overhovedet. Mikkeller skriver ikke beerticker. Vi har lavet teksten i boxen på beerticker. Vi skriver INTET om DØE. Please, ikke flere gætterier, tak 
Mikkel |
Elitært = ratebeer stand på ølfestivalen. Intet sted på festivalen har jeg følt mig så lidt velkommen 
|
Originally posted by Mikkeller
Vi går ikke mod DØE overhovedet. Mikkeller skriver ikke beerticker. Vi har lavet teksten i boxen på beerticker. Vi skriver INTET om DØE. Please, ikke flere gætterier, tak
Mikkel
Helt iorden - men du holdt dig ikke tilbage fra at poste det via facebook, så er det svært ikke at opfatte det som en konkurrence når du selv bringer den slags overskrifter videre. Men hvorfor ikke snakke med DØE om dette - jeg mener det kunne være en ganske seriøs berigelse fremimod et Copenhage Beer Week med sine både kvalitative og folkelige sider.
/Jesper |
Originally posted by yespr
Originally posted by Mikkeller
Vi går ikke mod DØE overhovedet. Mikkeller skriver ikke beerticker. Vi har lavet teksten i boxen på beerticker. Vi skriver INTET om DØE. Please, ikke flere gætterier, tak
Mikkel
Helt iorden - men du holdt dig ikke tilbage fra at poste det via facebook, så er det svært ikke at opfatte det som en konkurrence når du selv bringer den slags overskrifter videre. Men hvorfor ikke snakke med DØE om dette - jeg mener det kunne være en ganske seriøs berigelse fremimod et Copenhage Beer Week med sine både kvalitative og folkelige sider.
/Jesper
Jeg linkede skam bare.
I en mail fra DØE’s formand tilbyder han sin hjælp med vores festival da de jo er erfarne med den slags. Det er kun i dette forum at der er sure miner.... 
Mikkel |
|
|
Originally posted by Mikkeller
Originally posted by yespr
Originally posted by Mikkeller
Vi går ikke mod DØE overhovedet. Mikkeller skriver ikke beerticker. Vi har lavet teksten i boxen på beerticker. Vi skriver INTET om DØE. Please, ikke flere gætterier, tak
Mikkel
Helt iorden - men du holdt dig ikke tilbage fra at poste det via facebook, så er det svært ikke at opfatte det som en konkurrence når du selv bringer den slags overskrifter videre. Men hvorfor ikke snakke med DØE om dette - jeg mener det kunne være en ganske seriøs berigelse fremimod et Copenhage Beer Week med sine både kvalitative og folkelige sider.
/Jesper
Jeg linkede skam bare.
I en mail fra DØE’s formand tilbyder han sin hjælp med vores festival da de jo er erfarne med den slags. Det er kun i dette forum at der er sure miner....
Mikkel
Forresten er ideen om Copenhagen Beer Week rigtig god. Hvis den kan blive ligesæ elitær som Philly Beer Week er der noget stort i vente |
Originally posted by Mikkeller
Elitært = ratebeer stand på ølfestivalen. Intet sted på festivalen har jeg følt mig så lidt velkommen
Æh  
Den må du sgu’ uddybe Mikkel? Jeg er i sandhed mystificeret. |
Originally posted by Mikkeller
I en mail fra DØE’s formand tilbyder han sin hjælp med vores festival da de jo er erfarne med den slags. Det er kun i dette forum at der er sure miner....
Mikkel
Jeg tror du trænger til ferie - du læser jo ikke hvad der bliver skrevet - du burde vide at vi ikke bare æder tingene råt i dette fora men vender og drejer tingene. Jeg har set mange positive ytringer men også et ønske om at de aktører der vil noget i maj koordinerer det bare en smule.
/Jesper |
