Bir&Fud

Via Benedetta 23
Roma, Italy 00153
restaurant  4.9/5.0 238 reviews
Mon-Wed 18:30/02 Thu-Sun 12:30/02:00

food menu
Mayor: ippopotamo36 (11) | Taps: 18 | Bottles: 200+
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Beers At Bir&Fud

NameABVEntered
Lambrate Hazelnut Porter5.5%6/9/2017
Birra del Carrobiolo Estiva (O.G. 1045)5%6/4/2017
Dupont Biolégère3.5%6/4/2017
Hilltop / Pork n’ Roll Bambelg6%5/7/2017
Birra del Carrobiolo Mo’Scansati Azzo5.6%5/6/2017
Birra Elvo Schwarz5.5%5/6/2017
Birra Elvo Weizen5.5%4/17/2017
Knoblach Schammelsdorfer 1516 Ur-Märzen 5.4%4/2/2017
Bi-Du Rodersch5.1%4/1/2017
LoverBeer A Renna Glüh8%4/1/2017
Birrificio Italiano BRQ AS#97.2%2/5/2017
Rebel’s Suburban5.8%1/16/2017
Vento Forte #24 Session4.4%1/16/2017
Rebel’s / Sad Robot Black Viking9.2%12/20/2016
Rebel’s Tropical Bomb8%12/20/2016
Endorama Buen Día6.5%12/20/2016
Hilltop Gallagher Americano Stout5.5%12/18/2016
Extraomnes Straff9.5%12/18/2016
Opperbacco 10 e lode Extra Vecchio10%12/17/2016
Toccalmatto / Stillwater Armenia6.8%12/17/2016
Zehendner Mönchsambacher Export Naturtrüb5.2%12/11/2016
Hilltop Gallagher Stout5.5%10/29/2016
Pogue Mahone Led’s Hop6.5%10/29/2016
Bi-Du Artigian Ale6.2%10/27/2016
Marble Manchester Bitter4.2%10/27/2016
Knoblach Schammelsdorfer Bockbier7.3%10/26/2016
Lambrate Magut4.8%10/26/2016
Hammer Riverside5.2%10/23/2016
No Tomorrow Dope D’Hop5.8%10/23/2016
Ott Export Bier5.1%10/23/2016
Birra del Carrobiolo ITA Italian Tomato Ale4.6%9/24/2016
Toccalmatto Jadis6.5%9/24/2016
LoverBeer BeerBera8%9/24/2016
Montegioco/Civale/Croce Di Malto Che Belle Gose5%9/24/2016
Montegioco La Mummia4.8%8/3/2016
Brewfist R.I.P. Rest in Pils5.7%7/22/2016
Il Chiostro Morus Nigra5.5%6/28/2016
Knoblach Schammelsdorfer Helles Sommerbier5%6/28/2016
Birrificio Italiano Delia4.5%6/10/2016


96
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 9/10
  • SELECTION 15/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 9/10
  • OVERALL 20/20
Magnini  (13) , Italy | April 19, 2011
Condividere la cantina con il ma che siete venuti a fà è un privilegio raro. Qui in più c’è una cucina di eccellete livello, con pizza ma non solo cucinata ad arte e lievitata a lungo, un servizio al top - cosa rara a Roma - e 18 spine di birra feschissima!
54
  • AMBIANCE 3/5
  • SERVICE 6/10
  • SELECTION 8/15
  • FOOD 6/10
  • VALUE 5/10
  • OVERALL 10/20
stouby  (113) Holbæk, Denmark | April 4, 2011
The door was open, but the place was closed! See you another time. Should be worth visiting for their range of Italian beers and food.
98
  • AMBIANCE 5/5
  • SERVICE 10/10
  • SELECTION 15/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 8/10
  • OVERALL 19/20
Mortlach  (12) Rome, Italy | April 2, 2011| Updated November 30, 2014
Uno degli indirizzi imprescindibili di Roma. Il Bir&Fud è insieme una delle pizzerie migliori di Roma e il locale di riferimento (insieme all’Open Baladin) tra quelli dedicati alla birra artigianale italiana. Il locale si trova a pochi passi dal Ma che siete venuti a fà. Lo spazio interno non è molto grande, ma è ben sfruttato, arredato in maniera semplice, risulta abbastanza gradevole. Di fuori, c’è spazio appena per un paio di tavoli, mentre al bancone si può attendere il proprio turno su uno degli sgabelli, degustando una ottima birra da aperitivo. La prenotazione, comunque è assolutamente necessaria, specie nel weekend, visto il successo di pubblico. In compenso, il servizio è assolutamente perfetto e abbastanza veloce, anche nelle giornate di maggiore affollamento. Riguardo la birra, credo siano ben poche le pizzerie che possono vantare una selezione simile. 18 spine e quasi 200 bottiglie, tutte dedicate alle birre italiane, servite in maniera corretta nei teku da 400ml (i bicchieri da degustazione per eccellenza), pinte e mezze pinte. Per quanto riguarda il cibo, questo è davvero di altissima qualità. Dai fantastici antipasti e fritti, tutti rigorosamente fatti a mano, alla pizza, cucinata davvero a regola d’arte con impasto a base di farine selezionate e lievito madre. Per concludere, i dolci sono "made in Cristalli di Zucchero" (quindi una garanzia assoluta!). Unica nota stonata, i prezzi. D’accordo la qualità, ma 9 euro per una pizza sono oggettivamente un po’ troppi. Leggermente più caro rispetto alla Gatta Mangiona e purtroppo anche più incostante nella resa finale.
94
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 9/10
  • SELECTION 15/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 10/10
  • OVERALL 19/20
Zarin  (35) , Italy | March 22, 2011
The pizza and the food is fantastic. The list of beer is large and 100% italian. Many taps and many bottles, a great place!
90
  • AMBIANCE 5/5
  • SERVICE 8/10
  • SELECTION 14/15
  • FOOD 9/10
  • VALUE 9/10
  • OVERALL 18/20
akarova  (18) Beersel, Belgium | February 14, 2011
Pub restaurant with verry great food and beer!!
100
  • AMBIANCE 5/5
  • SERVICE 10/10
  • SELECTION 15/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 10/10
  • OVERALL 20/20
flavio_b  (25) ROME, Italy | January 2, 2011
Absolutely excellent. Very wide Italian beer selection, both on tap and especially bottled. I go to the bir&fud very often to eat a pizza. They have a very good choice of special dishes and all the food (let’s say "fud") is wholesome. Also the staff is very prepared and the service is excellent, even when the restaurant is complete. Unfortunately it is not so big, as a consequence, it is necessary to make a reservation very early in order to find a table for throughout the week-end.
94
  • AMBIANCE 5/5
  • SERVICE 9/10
  • SELECTION 13/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 7/10
  • OVERALL 20/20
BaitLure  (25) Milano, Italy | December 26, 2010
Mi è piaciuto il locale. Anche se era proprio pieno. Ho trovato troppo chiasso per andare al Ma che siete venuti a fare e allora ho provato a rifugiarmi qui. Un po stretto ma sono riuscito a bere e a mangiare. Ho preso degli ottimi fritti e le birre erano nella media. L’unica pecca è che hanno solo birra Italiana, sarei rimasto di più se ci fosse stata una scelta più vasta e un po meno casino.
88
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 8/10
  • SELECTION 14/15
  • FOOD 9/10
  • VALUE 9/10
  • OVERALL 18/20
cheers_man  (21) , Italy | December 23, 2010
Ristorante con lo spirito da pub. Cucina molto buona e curata! Selezione di birre da tutto rispetto!
100
  • AMBIANCE 5/5
  • SERVICE 10/10
  • SELECTION 15/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 10/10
  • OVERALL 20/20
bitterglass  (13) | December 23, 2010
La lista delle birre è paragonabile a quella dell’Open se non superiore, in più la cucina è veramente ottima, specialmente la panzanella e il tris di suppli, tutto fatto a mano da veri artigiani, ma anche la pizza sebbene non paragonabile a quella delle migliori pizzerie napoletane. Il personale è sempre molto attento a preparato e il servizio è rapido. Non esiste una pizzerie che offra questa selezione di birre.
94
  • AMBIANCE 5/5
  • SERVICE 8/10
  • SELECTION 14/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 9/10
  • OVERALL 20/20
gemmat5  (23) Cuneo, Italy | December 22, 2010
The selection is impressive, but they serve only italian beers on taps/bottle. No wine and coke.
98
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 10/10
  • SELECTION 15/15
  • FOOD 10/10
  • VALUE 10/10
  • OVERALL 20/20
amodomio  (12) | December 9, 2010
Selezione tutta italiana, personale cordialissimo e grandi pizze! Nulla da chiedere di più.

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