Gainsbourg - Bistro Brasserie

Mayor: AleRider78 (1) | Taps: 12 |
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  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 8/10
  • SELECTION 12/15
  • FOOD 8/10
  • VALUE 8/10
  • OVERALL 17/20
DuffMan  (349) the land of bitumen, beef & beer, Alberta | June 14, 2017
An easy walk across the river from Ottawa, spacious patio and interior. Terrific beers, and the pulled pork poutine was fantastic. Attentive and friendly service.
50
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 3/10
  • SELECTION 7/15
  • FOOD 4/10
  • VALUE 7/10
  • OVERALL 11/20
MatChar  (27) Quebec | June 6, 2017
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  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 9/10
  • SELECTION 10/15
  • FOOD N/A
  • VALUE 8/10
  • OVERALL 15/20
TheJester  (73) Cavan Monaghan, Ontario | May 15, 2016
Nice walk-up spot in old Hull. Nice decor, beautiful second floor patio. Friendly bilingual service. Place was pretty empty, and we did not eat. Several of their beers on tap, and a small bottle selection.
70
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 7/10
  • SELECTION 10/15
  • FOOD N/A
  • VALUE 7/10
  • OVERALL 14/20
Minderbinder  (12) Québec, Quebec | October 19, 2015
Went there a friday night. Oddly enough, the place was near empty. Whatever: more beer for us. Service seemed decently knowledgeable, and fast. Selection is pretty much only their beers, wich were quite nice for the most part. Prices seemed fair. I would go back.
72
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 7/10
  • SELECTION 11/15
  • FOOD N/A
  • VALUE N/A
  • OVERALL 14/20
nate2g  (1290) Boomtown!, Australia | June 7, 2015
Nice brewpub on a back street in Gatineau. The interior is inviting, plenty of wood, large bar and the outside patio was pleasant to enjoy a couple of beers. Pretty solid stuff all round. Service was prompt. Les Brasseurs du Temps is not too far away so easy to combine the two visits.
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  • AMBIANCE 2/5
  • SERVICE 4/10
  • SELECTION 6/15
  • FOOD N/A
  • VALUE 5/10
  • OVERALL 14/20
Sammy  (807) Toronto, Ontario | May 28, 2015
People liked the beer and food. Good deck
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  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 8/10
  • SELECTION 11/15
  • FOOD 8/10
  • VALUE 8/10
  • OVERALL 17/20
Whatup14  (274) Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec | May 1, 2015
Beau grand brouepub, plusieurs places assises. Service sympathique et efficace, prix dans la moyenne. La nourriture est très bonne (Gainsbourg burger). Les bières sont toutes excellentes surtout les bières houblonnées. Palette de dégustation offerte et on peut sélectionner parmi toutes les bières.
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  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 7/10
  • SELECTION 9/15
  • FOOD 7/10
  • VALUE 7/10
  • OVERALL 18/20
cargo150  (28) Quebec City, Quebec | February 12, 2015
Belle endroit, bien situé dans le centre-ville de Gatineau. Endroit plutot petit mais chaleureux. La nourriture est bonne et la bière est excellente. Le personnel est plutot courtois, mais de rapidité moyenne. Selection plutot restreinte parcontre. Très bien dans l’ensemble. Une visite agréable!
80
  • AMBIANCE 4/5
  • SERVICE 6/10
  • SELECTION 13/15
  • FOOD 8/10
  • VALUE 6/10
  • OVERALL 17/20
sseb69  (36) Gatineau, Quebec | November 6, 2014| Updated December 13, 2014
Mise à jour: Les bières brassées par Jean-Benoit, le brasseur du Gainsbourg, sont excellentes et d’une qualité exceptionnelle. Des classiques, des nouveautés, des recettes extrêmement bien construites et des bières aromatiques d’exception. Malgré tout, il reste que le Gainsbourg n’adhère pas au concept de la micro-brasserie , c’est à dire de promouvoir la bière et la mettre en avant plan. Encore trop de membres du personnel se sacre de la bière, ce qui donne parfois lieu à un service sous la moyenne. Une microbrasserie qui se respecte se doit de former ses employés, qui doivent au préalable être intéressés par le sujet. Le tout part d’en haut et si le sommet n’est pas intéressé, tout le reste s’en ressent. RATING ORIGINAL: Cette jeune microbrasserie prend son envol depuis le début de l’année avec ses propres créations, enfin débarassée des liquides des Brasseurs de Montréal. Bien située, les rénovations apportés à l’ancien bar Le Bop donnent un cachet brasserie/public house dans lequel on se sent comfortable. Le brasseur est excellent, créatif et sympathique en plus. Ses bières d’inspiration personnelle sont excellentes. Les bières régulières de la maison, qu’il se doit de brasser d’après des directives plus spécifiques (strictes), sont bonnes mais plus ordinaires. On devrait lui laisser carte blanche...on est une microbrasserie ou on ne l’est pas ! La bouffe est bonne et bien présentée, quoique dans la haute moyenne des prix. Maintenant...le service...En salle à manger, le services reçu a été très souvent de qualité médiocre. Très approximatif, oublis fréquents, erreurs etc. Pour en rajouter, une formation bière devrait être donnée à TOUS les employés, qui semblent (à quelques exceptions près) se foutre complètement de la bière qui est, rappelons le, supposée être le centre de l’entreprise qui se veut une MICROBRASSERIE. La nonchalance de certains employés me font parfois me questionner sur le processus d’embauche mais bon. On y crois, on lâche pas et on espère que cette microbrasserie pourra être un jour une de nos fierté régionale.
72
  • AMBIANCE 3/5
  • SERVICE 6/10
  • SELECTION 12/15
  • FOOD 7/10
  • VALUE 7/10
  • OVERALL 15/20
dandeman  (28) Gatineau, Quebec | October 19, 2014
Excellente brasserie au cœur du vieux Hull. On y va pour l’excellence du jeune brasseur. Pas pour la qualité du service. Dix minutes d’attente avant qu’un serveur daigne se présenter à notre table. Remarque passée au serveur et, chose curieuse, un autre serveur s’est occupé de nous par la suite. Le service était correct, mais le manque flagrant de connaissance en bière du personnel, est une lacune importante de cet établissement. On est pourtant dans une microbrasserie. Par contre, les bières sont excellentes. Ambiance plutôt de restaurant.

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