La Voie Maltée Reviews




TaktikMTL
3.6
Marché du Village - Série Frimée - Hopfenweisse
Canette de 473 ml achetée chez Dépanneur Peluso (Montréal, QC) au coût de 5,15$. Arôme: Odeur de banane avec une pointe de coriandre. Apparence: La couleur est blonde-orangée voilée. Présence d’un large mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de citron avec une pointe de banane et d’épices. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement citronné. (Rating #7593)
Thursday, April 27, 2017

azzurro
4.1
La Voie Maltée Malcommode
Surprenante biere a l’arome des bonnes bières belges. Un bon parfum de banane et gout légèrement veloute.
Monday, April 17, 2017

azzurro
4
La Voie Maltée Polissonne
Ma premiere voie maltée, rapporte par mon frère du Saguenay. Une barley wine réussie. Version en canne, 8 autres a essayer.
Wednesday, April 12, 2017

VincentDamon
3.6
La Voie Maltée Pure Laine
Bière de couleur brique avec une mousse un peu fugace. Nez de sucre d’orge et d’érable. En bouche, c’est goûteux et sucré. Je dirais que c’Est une rousse avec un goût d’érable qui n’Explose pas trop. Bonne introduction au monde des bières à l’érable. Tout de même une bonne bière à l’érable, pas la meilleure que j’Ai goûté mais je reprendrais sans hésiter si on m’en offrait. Cheers!
Friday, March 24, 2017

dandeman
3.8
La Voie Maltée Joualvert
Canette 473ml. Olfactif: Notes de réglisse rouge, de petits fruits rouges et sucrés, Et dans une moindre proportion du caramel, des noisettes et du chocolat. Visuel: Mousse de 1 doigt, beige, à l’aspect crémeuse et pétillante qui se maintient bien, sur un liquide brun aux reflets rougeâtres. L’entrée de bouche présente un bel équilibre entre les fruits, le caramel et les noisettes. Les saveurs sont discrètes et la longue finale se situe dans une amertume de grains, de noisettes et de terre humide. L’équilibre est de toute évidence le point fort de cette bière. Une plus grande explosion des saveurs en aurait fait une superbe Brown Ale. Néanmoins très agréable à boire.
Wednesday, March 22, 2017

lebiochimiste
1.5
La Voie Maltée Souffre-Douleur
I may have got a bad batch. This one smells and tastes like an ashtray. Not the typical smoked malt I’m used to. Drain pour...
Friday, March 17, 2017

czar
3.5
La Voie Maltée La Balaise
on tap at la voie maltée, chicoutimi. unclear medium dark brown pour with a small light beige cap offering some retention and lacing. brown lightly smoked maltiness, some salty peat but not overwhelming, astringent woody alcohol, underlying berries and caramel, hint of sweetness - treacled raisin pies; pepper, minerals. moderate carbonation, medium body, burning woody-spicy finish. hot but nice smoked scotch ale.
Monday, March 13, 2017

czar
2.9
La Voie Maltée Hopfenweisse
on tap at la voie maltée, chicoutimi. cloudy if not milky/murky golden orange with a small off-white cap offering some retention and lacing - juice looking liquid. golden toastiness, overdone melons and old fruit salad liquids, underlying caramel, chalky resin, tingling grapefruit rinds with a hint of acidity, very spicy yeast action with low estery input if not some cloveyness. moderate carbonation, light body - oily; assertive piney-spicy finish. muted hopfenweisse. less than o-k.
Monday, March 13, 2017

pumpkinhead2
3.4
La Voie Maltée Rabat-Joie
(Canette 4,9 %) Bière rouge-orangée-cuivrée, légèrement voilée, très effervescente, et surmontée d’un col blanchâtre pas tellement large ni tellement dense, et qui se réduit assez rapidement en une simple trace à la surface du liquide. Arômes de pain frais, pâtisserie, sucre brut et bleuet un peu artificiel… bref, ça sent pas mal la tarte au bleuet. Effluves également de levure belge typiquement witbier, avec nuances herbacées et épicées (clou de girofle, eucalyptus…) et notes de vanille. Nez bien agréable, bonne intensité, mais complexité plutôt moyenne. En bouche, pétillement élevé sur la langue, onctuosité moyenne au palais, on retrouve un peu le velouté typique des bières de blé. Au goût, pain frais, pâtisserie, sucre brut, tarte au bleuet… mais sans que la bière ne soit nécessairement très sucrée. Petite acidité fruité qui vient équilibrer le tout. Notes d’herbes, d’épice et de vanille… Amertume minimale voire inexistante. Bonne intensité en bouche, bon goût, mais complexité moyenne-faible, assez typique du style. Il s’agit néanmoins d’une bien bonne bière, assez bien réussie…
Friday, February 10, 2017

encoreenboisson
4.3
La Voie Maltée Souffre-Douleur
Boum! Cette porter fumée est lourde et puissante. Pafaite pour un joueur de ligne offensive dans la Ligne Nationale de Football et idéale pour le Super Bowl la semaine prochaine. Une fois que vous avez passé la soirée avec elle, rien ne vous sert d’aller courir après une autre. La meilleure façon de poursuivre la soirée et bien sûr de l’accompagnée d’un bon whisky des Islay écossaises. Un complément merveilleux à une soirée passée encore en boisson!
Nez: Espresso - Herbes - Brûle
Bouche: Fumée - Tourbe - Chocolat

https://goo.gl/yB9OHv

Monday, January 30, 2017

Bierdimpfe
3.3
La Voie Maltée Malcommode
Cloudy gold color with moderate pearly activity. Slightly foamy white 1 finger head, lasting around 2 minutes, with faint legs. Flavors of coriander, wheat, honey, sweet grains, clove, lemon, banana yeast, and floral spices. A dash of malty sugars with very sharp citrus. Nice bread feel. Slick medium body with crispy carbonation. Medium strength finish, lingering thick malty feel with lots of spicy yeast, and balanced floral hops. This is a bold hefeweizen being heavily spicy. Still very fresh by ending clean enough. Quite tasty but probably a bit too sweet and too thin. Overall good quality craft and well represented.
Tuesday, January 24, 2017

Boutip
3.4
La Voie Maltée Rabat-Joie
Can: Poured a hazy amber color ale with a medium size foamy head with OK retention and minimal lacing. Aroma of light dry blueberry notes with some wheat alt notes also discernable. Taste is a mix of dry blueberry notes with some wheat malt and a dry finish. Body is full with medium carbonation. Not bad but dryer then I was expecting with some lack of balance between flavours.
Saturday, January 21, 2017

Gluepot
3.8
La Voie Maltée Ambiguë
A dense off white head with solid top to bottom lacing. The body is a clear reddy amber. This red ale is packed with fresh taste. Roasted caramel and toffee lead the taste profile, with touches of citrus, earthy hops, dark berries and roasted nuts. It is quite sweet and slick, but not to a fault. Solid carbonation helps keep it from becoming cloying. A big 4.5 ABV ale.
Friday, January 20, 2017

Bawelt
2.6
La Voie Maltée La Mère Fouettard
Franchement passable. Hyper aqueuse, malt très pauvre, pas de rondeur ni de corps. Dry-hopping ? Inexistant et sans intérêt.
Monday, January 16, 2017

mathieuc
3.3
La Voie Maltée Gigonne
Can. Pours a very dark brown with a small beige head that leaves intense spotty lacing. Nose is roasted malt, coffee and chocolate. Taste is dry and roasty again with some ash-y notes. Body is light and carbonation moderately high. Sticky. Way better than on tap and pretty convincing for a dry stout.
Saturday, January 14, 2017

Whatup14
3.4
Marché du Village - Série Frimée - Hopfenweisse
Canette 473ml. Couleur orangée trouble, mousse beige aéré. Arôme de banane, houblon fruité, levure. Goût de levure, alcool, banane, malt, agrumes, amertume moyenne. Carbonatation élevée, corps moyen.
Tuesday, December 20, 2016

TaktikMTL
3.8
La Voie Maltée Souffre-Douleur
Canette de 473 ml achetée chez Dépanneur Peluso (Montréal, QC) au coût de 5,75$. Arôme: Odeur fumée avec une pointe chocolatée. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un mince col beige mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de fumée et de chocolat avec une pointe fruitée. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Faible effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fumé. (Rating #7143)
Monday, December 12, 2016

tom10101
3.3
Marché du Village - Série Frimée - Hopfenweisse
Can (473 ml), split 2-ways. Hazy golden with a medium white head, decent retention, leaving some lacing. Aroma is quite herbal with medium coriander/cloves/spiciness, mild citrusy notes and hay. Taste is herbal and spices (coriander and cloves mostly) forward with light wheat acidity, banana notes, hay and mild bitterness. Medium-light body. Moderate-medium carbonation. Herbal finish with lingering spiciness and mineral notes. Too much spices and not enough wheat features makes this one a bit hard to drink for the style.
Saturday, December 3, 2016

rodenbach99
3.1
La Voie Maltée Joualvert
Une canette de 473ml. Une belle bière brune avec une mousse beige. Un nez malté simple un peu commercial avec une touche de chocolat. Une bouche légèrement surette, peu agréable, pas de noix ou noisette ni de chocolat. Un léger goût métallique, est-ce la canette ?
Thursday, December 1, 2016

Franckg
3.5
Marché du Village - Série Frimée - Hopfenweisse
Canette datée du 24/10/2016, bue après 1 mois. Robe jaunâtre pâle et trouble surmontée d’un généreux col de mousse blanc et dense. Arômes de houblons rappelant le Mandarina Bavaria, jus d’orange concentré, herbes, banane sucré, malt légèrement épicé, zeste de citron. Quelques clous de girofle en arrière-plan. En bouche, houblons très portés sur la mandarine et l’orange, herbes fraîches, zeste de citron, banane verte, léger sucre résiduel et épices. Finale un peu âcre et terreuse. Texture semi-onctueuse et corps moyen.
Thursday, November 24, 2016

BiereLuc
3.5
La Voie Maltée Joualvert
Voilà donc une Brown Ale qui respecte les caractéristiques du styles sans trop de fla-fla. Elle se démarque par son corps crémeux sans lourdeur. Pintable.
Saturday, November 12, 2016

jksipa
3.7
La Voie Maltée Soutien-Gorge Imperial IPA
Hazy amber under a small lingering white head. Nose has some light caramel with more pronounced pine, citrus (orange and grapefruit primarily), and some grass. Not quite as bright as i would expect which may be due to the carbonation. Some sweet caramel is a little more obvious in the taste which is good because it has to balance a big bitter dose of pine and citrus which starts early and lingers. Mouth is medium+ and oily with slightly soft carbonation. Big bitter IIPA. 7/3+/8/4-/15-
Monday, October 17, 2016

Bierdimpfe
4
La Voie Maltée Polissonne
Slightly veiled dark amber color with faint activity. Creamy beige 2 finger head, lasting around 10-15 minutes, with faint lacing. Flavors of dark fruits like berries, grapes, prunes, cherries, with some molasses and toffee, a bit oaky and cheesy, herbal spices and roasted malts. Tons of sugars, although pleasing and almost refreshing, but with sharp bitterness. Slick and smooth medium body with prickly carbonation. Strong finish, dry and vinous, thick tongue coating fruity dark esters with leafy herbal hops and burnt sugars. Attracting smell of candies. The alcohol is very well hidden, nice tasty flavors, not overly strong. Overall very good quality craft.
Sunday, October 16, 2016

TaktikMTL
4
Marché du Village - Série Frimée - Session IPA
Canette de 473 ml achetée chez Épicerie Lauzière (Drummondville, QC). Arôme: Odeur d’houblons herbacés et citronnés. Apparence: La couleur est blonde légèrement voilée avec une très faible densité de bulle. Présence d’un moyen mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût d’agrumes avec une pointe herbacée ainsi qu’une légère touche de mangue. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût houblonné. (Rating #7051)
Wednesday, October 12, 2016

Bierdimpfe
4.2
La Voie Maltée Criminelle
Opaque black color, creamy brown 2 finger head, lasting around 10 minutes, creating very good amounts of lacing. Flavors of dark roasted grains, butter, coffee, chocolate, walnuts, oaky, berries, cherries, herbal spices. Thick dark fruity sweetness, with a dash of grassy and earthy bitter spices, balancing it all. Smooth medium body with the perfect amount of crispy carbonation. Medium to strong finish, with a long lingering cappuccino feel, with roasted malts, sweet chocolate, and a strong smoky wooden barrel aged feel. Overall superb quality craft. Doesn’t smell much, while the flavors are incredibly delicious, very well balanced, and perfectly intensified. With no perception of alcohol, and a refreshing feel. Very complex finish, with tons of different flavors. Would drink this all night. I highly recommend this one.
Monday, October 3, 2016

Bierdimpfe
2.5
La Voie Maltée Soutien-Gorge Imperial IPA
Hazy amber color with low activity. Slightly creamy beige 2 finger head, lasting around 10 minutes, with moderate legs. Flavors of caramel, herbal hops, pine, orange, clove, roasted grains, a little floral. Slick and smooth full body with extra crispy and prickly carbonation. Extremely grassy, leafy, piney, and bitter. Very strong and long astringent mouthfeel of grassy hops, burning acidic pine, and orange peels. Overall the quality is there, but its not really good. Unbalanced, overly intensified, too bitter. Not very fresh and super dry, while the alcohol is well hidden. The flavors are rapidly overwhelmed by the finish...it’s grass juice in a can.
Thursday, September 29, 2016

fhoublon
3.4
Marché du Village - Série Frimée - Session IPA
Canette de 473 ml achetée chez Peluso à Montréal. Dégustée le 18 juillet 2016. Bière dorée pâle, voilée. Mousse assez, col moyen blanc, persistant. Très effervescente, grosses bulles. Odeur d’écorces d’agrumes bien présente. Très très douce, peu sucrée et très amère. Le côté très houblonné cache un peu le faible taux d’alcool. Saveur fruitée (surtout pamplemousse) un peu savonneuse. Légère (mince) sans toutefois goûter trop l’eau. Un peu trop houblonnée (même pour le style), pourrait être mieux équilibrée.
Wednesday, September 21, 2016

KansaiBeerLvrs
2.8
La Voie Maltée Rabat-Joie
Can from Peluso. Voie  maltee la Rabat joie 4.9% Cloudy orange blue with a wheat spice and light blueberry aroma. Medium bodied with a dry finish. The taste is Weizen cloves, light blueberry but also a somewhat strange metallic note. Meh, a pricey disappointment as I think it was like 5$ a can.
Friday, September 2, 2016

Lubiere
3.7
La Voie Maltée Criminelle (Syrah)
A deep dark stout with a thin lacing mocha head. In aroma, sweet fruity malt with light ground cherry, light Brett, chocolate, light coffee grind, light and smooth. In mouth, a nice chocolate malt with fruity esters, ground cherries, grapeskin, alcohol warmth, very nice and complex. On tap at IBU 2016.
Sunday, August 28, 2016

Whatup14
3.3
Marché du Village - Série Frimée - Session IPA
Canette 473ml. Couleur dorée voilée, mousse blanche fuyante. Arôme d’agrumes, malt, zeste de citron, houblon herbal, un peu floral. Goût citronné, malt, légère amertume, houblon herbal, floral. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyenne-faible.
Sunday, August 28, 2016

pumpkinhead2
4.1
La Voie Maltée Souffre-Douleur
Bière noire aux reflets rubis, opacité élevée, effervescence difficile à observer mais qui semble bonne, et surmontée d’un col brunâtre plutôt étroit, mais bien dense, mousseux, collant et persistant. Arômes dominant de malt fumé (un peu charcuterie, surtout charbon de bois…), beaucoup de fumée, avec malt grillé, grain bien rôti, beaucoup de noix, un peu de mélasse, terre, marron grillé, tourbe, feuille morte… Nez très agréable, très intense, qui met hautement en appétit, complexité adéquate. En bouche, pétillement moyen sur la langue, onctuosité très élevée au palais. Le breuvage est incroyablement rond, moelleux, soyeux et velouté! Au goût, peut-être un peu plus sucré et moins fumé que ce que le nez laissait présager, caramel, mélasse et chocolat brun, avec tout de même beaucoup de fumée en bouche, encore à tendance dominante de charbon de bois, cendre… Saveurs également céréalières avec petite tendance pâteuse (noix grillé, grain bien rôti, pâtisserie bien cuite…) et, par moment, davantage terreuse (terre, marron grillé, tourbe…). Goût également légèrement herbacé à tendance herbe séché et feuille morte, peut-être une contribution du houblon… mais amertume plutôt légère… Très bon goût, très bonne intégration des différentes saveurs entre elles (en particulier celles provenant du malt rôti avec celles provenant du malt fumé!), belle complexité en bouche, intensité bien élevée. Très bonne bière! Certainement un «must» pour les amateurs du style!
Monday, August 22, 2016

electrotype
3.3
La Voie Maltée Rabat-Joie
Probablement un exemple parfait d’une base "par défaut" obtenue en brassant une bière aux bleuets... En effet les bleuets sont, à ce qu’il parrait, très difficiles à mettre en évidence dans la bière et c’est surement pourquoi les brasseurs en général :
1) y ajoutent des arômes artificiels, comme la Unibroue Éphémère aux bleuets
2) y ajoutent encore plus et plus, et plus, et plus, et plus de bleuets, jusqu’à ce que la quantité de bleuets soit si importante que les notes apportées ne peuvent qu’être apparentes! C’est le cas avec certaines Mikkeller extra bleuets.
Dans le cas da la Rabat-Joie, l’expérience semble s’être arrêtée à l’étape #1: elle n’est pas artificielle, mais n’est pas très intense au niveau des notes de bleuets non plus. Ce n’est pas mauvais bref, mais ça ne remplit malheureusement pas les critères d’extrêmisme, et l’exagération requise pour obtenir une bière fantastique à base de bleuets.

Saturday, August 20, 2016

Eructoblaster
3.8
Marché du Village - Série Frimée - Session IPA
Cannette - 473ml. Belle robe blonde, voilée et coiffée d’un épais col blanc et d’aspect ouaté. Arôme de houblon frais agrémenté de notes herbacées, citronnées et de grain. En bouche, c’est très fidèle à l’arôme. Une belle amertume tranchante est enrichie de pointes maltées, de coriandre, de grain et d’agrumes. Longue finale sèche et herbacée. Magnifique exemple de ISA.
Friday, August 19, 2016

tom10101
3.2
La Voie Maltée Pure Laine
Can (473 ml), shared. Almost clear deep amber with a small to medium off-white head, moderate retention, leaving little lacing. Aroma is leaning more towards caramel than maple syrup, earthy notes and toasted notes. Taste is moderately sweet with caramel and maple syrup, earthy presence, hints of liquorice and toasted malts. Medium body. Moderate carbonation. Silky mouthfeel. Caramel finish. It’s good that it’s not too sweet, but the liquorice and earthy presence doesn’t blend well with caramel and make it hard to drink. Ok.
Wednesday, August 3, 2016

tom10101
3
La Voie Maltée Rabat-Joie
Can (473 ml), shared. Hazy salmon pink with a small white head, some retention, leaving little lacing. Aroma is mostly floral/perfumy and herbal with mild fruity/blueberry presence and lavander notes. Taste is of lavander, floral presence, mild blueberries and hints of herbal bitterness. Light body. Medium carbonation. Floral/herbal finish. Too perfumy - which makes it not super easy drinking - and not fruity enough for my liking. Ok.
Tuesday, August 2, 2016

Boutip
3.7
La Voie Maltée Pure Laine
Can: Poured a light amber color ale with a fairly large foamy head with OK retention and light lacing. Aroma of light caramelized malt and residual sugar notes is pretty enticing. Taste is a good mix of caramelized malt with light residual sugar and some great maple notes. Body is about average with good carbonation. Well done overall and good integration of maple flavours which isn’t always easy to do.
Saturday, July 30, 2016

Adamsville
3.6
La Voie Maltée La Pince-Sans-Rire
Apparence : Brune foncée, noire dans le verre, beau col beige crémeux, effervescence semble faible et lente, légère dentelle.
Nez : Fruits tropicaux, résine, orange, petites touches sucrées pouvant rappeler le chocolat en arrière-plan. Intensité moyenne.
Goût : Résine, orange, amertume, touche sucrée, chocolat mi-sucré qui se faufile et qui ressort davantage lorsque le palais s’est habitué à l’amertume. Finale en amertume rappelant le pamplemousse rose. Intensité plus élevée qu’au nez.
Sensation : Corps léger, effervescence faible, finale moyenne à courte des arômes.
Bref : Houblonnée, malts discrets, bonne au goût, mais quelque peu trop mince. L’amertume est bien équilibrée par ses arômes. Bref, elle est bien réalisée, mais tout de même simple et plus IPA que Black.

Friday, July 29, 2016

Bozo_skeleton
3.7
La Voie Maltée Polissonne
Orangée tirant sur le brun, collet epais et persistant superbe dentelle. Aromes complexes et savoureux de fruits noirs, de pate de noisettes, de raisins, sucre d’orge. sacrement charpentée, beaucoup sur les malts caramelisés, un alcool qui se sent un peu trop, surtout en finale
Tuesday, July 26, 2016

VincentDamon
3.5
La Voie Maltée Malcommode
Bière d’un blond opaque, belle mousse généreuse, un peu fugace toutefois. Nez puissant de levure, d’épices, de bananes. En bouche, c’est un peu aqueux mais tout de même goûteux (pardonnez la rime poétique). Le sucre qu’apporte les levures est évident. Le goût du blé et de la banane est présent. Moins mon style. Mais dans le style, je dois dire que ça me semble une bière sans défaut apparent. Rien de bien original mais on a ici un produit qui plaira assurément aux amateurs de la blanche hefe. Cheers!
Monday, July 25, 2016

VT
4
La Voie Maltée Souffre-Douleur
473 ml can. Pours a ruby reddish black with a resilient beige head. Aroma is chocolate, smoke, roast, coffee, salt, meat. Flavor is chocolate, coffee, loads of smoke. Finish is wood, coffee, smoke, pine tree, burnt. Lingering smoke, meat. Medium to full body, velvety mouthfeel, weak to average carbonation. Solid brew!
Tuesday, July 19, 2016

Bozo_skeleton
4.1
La Voie Maltée La Pince-Sans-Rire
Noire dense collet moyen persistant. Aromes dominés par les houblons fruits exotiques ananas résineux legers. Très sèche en finale, assez mince vive avec son amertume prononcée.
Sunday, July 17, 2016

Arcanor
3.5
La Voie Maltée Soutien-Gorge Imperial IPA
On tap the premises. Range and clear with a dence ediu white foam. Aroma of malt and cooked hops. Taste of coriander and cooked meat !!! Yeah, I know, it’s the first ting it come to my mind. Full body for the style, ethanol and spicy.
Sunday, July 17, 2016

Arcanor
3.7
La Voie Maltée Criminelle
On tap at the Quebec premises. Pitch black with a dence tall tan foam. Aroma of black chocolat and brown sugar. Tadte of black cherries win the battle with the chocolat malt. High carbonation, almost spicy. Notes of smoke. Medium ti high body for the style. Highlight for the day.
Sunday, July 17, 2016

Arcanor
3.4
La Voie Maltée Graincheuse Ambrée Belge
On tap at the Quebec premises. Gold amber, a bit hazy with a small white foam. Aroma of barley malt and Belgian yeast. Samething on the taste, plus a little spice tickel my tongue, I don’t smell neither taste the coriander but if I work hard, there’s some notes of orange. High carbonation, medium to high body, at the finish the ethanol warm my tube.
Sunday, July 17, 2016

Arcanor
3.2
La Voie Maltée Malcommode
On tap at the Quebec premises. Hazy gold and milky with a dence shy white foam. Aroma of Belgian yeast and banana. Taste, citric, again belgian yeast, the banana is shy here. Long malty finish with yeast. High carbonation, medium acidity, low salt and medium body.
Sunday, July 17, 2016

Arcanor
3.1
La Voie Maltée Sûre Prenante
On tap at the Quebec premises. Golden and clear with a small ring of whit foam. Aroma of light malty cereal whit notes of citrus mostly due to the citras hops. Acidity make it first and cereal second. High carbonation, light to medium body, buttery finish.
Sunday, July 17, 2016

VT
3.6
La Voie Maltée La Pince-Sans-Rire
473 ml can. Pours black with a resilient dark beige head. Aroma is chocolate, coffee, grapefruit. Flavor is chocolate, coffee, smoke. Finish is grapefruit, lemon, pine tree, mint. Medium to full body, light to average carbonation.
Saturday, July 16, 2016

pumpkinhead2
3.1
Marché du Village - Série Frimée - Session IPA
Bière jaune tirant légèrement vers l’orangée, bien voilée avec fines particules visibles, effervescence soutenue, et surmontée d’un col blanc pas tellement large ni tellement dense, mais tout de même bien résistant. Arômes principalement houblonnés, surtout fruité, beaucoup d’agrumes, citron et pamplemousse, de l’ananas et un peu de mangue et de cantaloup. Autrement, on note des effluves maltés de pain frais, pâte à pain, léger sucre brut (peut-être tendance mielleuse…). Aussi, odeurs un peu herbacées, peut-être conifère… Nez correctement agréable, mais tout de même plutôt ordinaire, complexité et intensité plutôt moyennes. En bouche, pétillement élevé sur la langue, onctuosité plutôt faible au palais. Au goût, domination totale d’un houblon fruité et résineux derrière lequel se cache un petit malt à saveur de pain frais. Citron, pamplemousse, ananas et conifère… en route vers une finale à l’amertume passablement élevée. Goût moyen, peu intéressant ou original, totalement déséquilibré en faveur du houblon et de l’amertume, très faible complexité, bonne intensité en bouche mais tout de même impression aqueuse par moment étant donné le manque de richesse du breuvage. Il s’agit tout de même d’une bonne bière, bien dans le style, mais sans plus…
Friday, July 15, 2016

Stoned99
3.6
La Voie Maltée La Pince-Sans-Rire
473ml can from Marché du Village. Aroma: citrus, ashes, roasted malt. App: dark brown with huge moka frothy head, good lacing. Taste and palate: light to medium body, moderate carbonation, roasted light lingering bitter finish. Overall: I guess this is well blend of ipa and stout but I usually like it more leaning on the hop profile than stout profile. To me, this one is too roasted. It’s good but what I expect from a bipa. Anyway, I won’t have an issue finishing it up.
Sunday, July 10, 2016

VincentDamon
3
La Voie Maltée Libertine
Bière blonde cristalline qui se boit à la canette. Tout de même assez gouteuse pour une légère. Le goût est franc, c’est rafraichissant ; c’est une bière de soif, rien d’autre, alors il ne faut pas trop lui chercher de qualités ou de défauts. Or, je la trouve très gouteuse pour une light, donc c’est réussi. Cheers!
Sunday, July 10, 2016