Microbrasserie Pit-Caribou Reviews




AlainG
3.7
Pit-Caribou L’Anse à Brillant
Une blonde terne et une mousse immaculée. Un nez suret qui picote les narines et un beau parfum fruité. Le goût est acidulé, modérément et agréablement, avec des épisodes lactiques. Elle se boit (trop) facilement. Elle semble être simple mais elle nous retient par les lèvres. (2150-060417)
Monday, April 24, 2017

AndySnow
3.8
Pit-Caribou Kriek Porter
How: Bottle.
Where: Tasting at hackobock, 2017-04-22.
Appearance: Dark brown colour with a small tan head.
Aroma: Cherries, malt, liquorice, chocolate.
Body: Medium to full body, low to medium carbonation.
Flavour: Lots of cherries, tart, fruit, malt.

Monday, April 24, 2017

AlainG
3.8
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Pale Ale Anglaise
Une mousse soyeuse au-dessus d’un liquide orangé. Une dentelle étagée s’accroche au verre. Un nez malté et floral avec des élans fruités. Par moment on détecte du sucre chauffé. La reflexion première en bouche est une sensation rafraîchissante. Le malt est léger et souple. Les houblons sont doucement amers et fruités avec des pointes minimalisent résineuses. Une effervescence moyenne qui agrémente la dégustation. Une bière des moins prétentieuses et grandement agréable. (2147-020417)
Monday, April 24, 2017

hackobock
4
Pit-Caribou Kriek Porter
April 22, 2017. Bottle. courtesy of omhper, thanks!
Murky reddish brown with a small tan head. Aroma is sweet cherries and soft roasted malty notes with licorice, chocolate. Taste is light to medium sweet, fruity, malty, soft tartness. Medium bodied, soft to average carbonation. Finish is soft cherry tartness with a juicy sweetness from the berries, some light malty sweetness, soft roasted.
Usually don’t like the mix of sour and roasted but this was a very nice blend with a soft roastiness and soft tartness.

Sunday, April 23, 2017

omhper
4
Pit-Caribou Kriek Porter
Bottle, from Capsule du Bière l’Axe du Malt, Québec City. Dark brown, small head. Licorice and tart balsamic cherries. Dry and slender with crisp, rounded mouthfeel. Coffee and tart balsamic cherries. Low bitterness. Refreshing and harmonious.
Saturday, April 22, 2017

punkska101
4.2
Pit-Caribou B Rouge
Bottle from local iga grocery A: blackberry, raspberry, citrusy, wheat, a touch lemony. App: hazy dark pink close to purple no head. T/p: med body with quite long acidic finish. Moderate high carbonation. O: Really interesting offer glad I could get an hand on it finally. It offers great drinkabilty just like their regular Berliner weisse. A nice tart smoothies.
Friday, April 21, 2017

QcBeer
4.6
Pit-Caribou Neuvain
Teinte orangé, au reflet de lumière elle donne des airs légèrement pâle. Limpide et claire mais non transparente avec quelques petites bulle d’air qui a paisiblement le goût d’une grande respiration avant la première attaque. Un liquide homogène n’ayant crainte de la mousse car elle est parfois sournoise dans ce genre de bière. En agitant le verre, ou en la versant, le nez est à son apogée. Quand la mousse disparait, l’odeur n’est que l’infini d’un vague souvenir, mais laisse quelques traces pour les plus aguerris. L’abricot est bien présente, une force au loin nous démontre un ton de whisky. Ce liquide nous présente déjà un avant goût surette au nez avec un ton nuancé boisé, et vineux. première synthèse; un goût velouté légèrement acide et surette. En premier plan, nous découvrons tout son charme balancé de pêche. Le liquide s’infiltre en bouche par plusieurs segments de saveurs qui faut déchiffrer gorgée après gorgée. Le côté whisky laisse seulement un arrière plan finale. Une texture invitante raffiné en bouche, du début jusqu’à la fin. Me fait penser sérieusement à une bonne lambic! Un goût de véritable orange en poudre. Des notes de cerises qui est du début jusqu’à la fin mais tellement difficile à repérer, on le sent vraiment! Une finale plus surette qu’acide, mais stable et non abrupte! Une bière réellement à découvrir! Wow!
Friday, April 21, 2017

czar
3.7
Pit-Caribou B Rouge
on tap at bateau de nuit, qc. milky purple-red pour with a small almost pink cap offering some retention and lacing. dank blackberries, currants, other potent earthy red matter, floral leafiness - pips, stems, leaves, everything; cheese chunks, lots of herbs, medium acidity - sharp citric with malic and lactic acids; cider-like yeast. moderate carbonation, light body, dry and tart woodsy-citric finish. blackberry highlight in a somewhat potent and earthy/leafy fruit berliner. enjoyed!
Thursday, April 20, 2017

MartinT
4
Pit-Caribou Neuvain
My Bottom Line:
This very drinkable Wild Ale juxtaposes lambic-like funk to white grape fruitiness and citrusy tartness.

Further Personal Perceptions:
-A sheet of foam covers the hazy blond.
-Mouthfeel is dry and bubbly.
-Funk levels are moderate for those who love lambic, but high enough for those looking for a nice wild ale.
-Wheat offers just enough softness to balance the fruity tartness.
-This is a very elegant offering!

Bottle.

Monday, April 17, 2017

MartinT
3.6
Pit Caribou B Noire
My Bottom Line:
Blackberry-filled chocolates and roasted tobacco leaves lead to plenty of dryness and acidity.

Further Personal Perceptions:
-A veil of foam covers the ochre-hued black.
-This one needs to breathe a bit.
-Tannins are evocative.
-Metallic notes are found as well.

Bottle.

Monday, April 17, 2017

MartinT
3.5
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
My Bottom Line:
Grassy hops bring some fruitiness to this easygoing, slender Session IPA.

Further Personal Perceptions:
-A veil of foam covers the cloudy orangey blond.
-Hops could be brighter/fruitier for the style.
-Bitterness is surprisingly low.
-Body is smooth and drinkability quite high.

On tap at Pub Pit Caribou.

Monday, April 17, 2017

MartinT
3.8
Pit-Caribou L’Anse à Brillant
My Bottom Line:
This silky Berliner Weisse shares elderflower and white grape impressions over an agile bacterial blend.

Further Personal Perceptions:
-A slice of foam covers the misty yellow.
-Mouthfeel is appropriately prickly.
-This drinks great with a creamy goat cheese.
-Lacto and pedio aren’t too intense, only adding complexity and a touch of tartness.

On tap at Pub Pit Caribou.

Monday, April 17, 2017

Quevillon
3.8
Pit-Caribou L’Anse à Brillant
Drank on tap (12 oz) at their Montreal pub on April 15, 2017. Peach blonde, thin head. Soft sour orchard fruit aroma, a bit of juicy sweetness. Juicy sour peach taste, notes of dry herbs, red wine finish. A good blend, no more to add!
Monday, April 17, 2017

AlainG
3.8
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Dès qu’on verse la bière, des arômes de citron en émanent. C,est blond opaque et une mousse savonneuse se fige sur place. En plus du citron, on a l’impression de pêches en conserve. C’est intensément fruité. Une belle acidité en bouche, suivi d’une amertume tranchante, sans que ça soit trop intense. À la fin ça goûte le bicarbonate de soude. Ça se boit à grandes lampées. (2140-250317)
Monday, April 17, 2017

QcBeer
3.8
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
couleur paille voilée avec une mince couche de mousse blanche. An nez, douce transe de pin de conifère et d’agrumes. En bouche, ça goûte le poivre, les agrumes dilués. Assez pétillant en bouche. Une finale assez amère basé sur le sucre, citron et le pin! Pas si mal...
Saturday, April 15, 2017

jeudevache
2.6
Pit-Caribou Série des Traversées IPA Américaine des Appalaches
Bière pâle de couleur miel foncé au reflet orangé, floculation moyenne, collet qui se dissipe rapidement. Note de pamplemousse, pêche, résine, biscuit, caramel au nez. Goût plus prononcé qu’au nez sur l’agrume, note de résine et de caramel, corps moyen, carbonatation moyennement faible. Amertume âcre et mal balancé. Finale amère mais courte.
Tuesday, April 11, 2017

SlovakSniper
4.4
Pit-Caribou Neuvain
Souvenir d’un lambic, jeune ou vieux, c’est selon et à déterminer par ce que je ne suis pas, c’est-à-dire un expert. Fruits qui se construisent autour d’un noyau, intérieurs de barriques, chêne beurré, citrons doux, touche de sésame, poussière de surface et yaourt: ce nez me fait voyager. Le goût est tout aussi intéressant. L’acidité n’est pas forte. Le blé inspire. Les bières assemblées parlent une langue qui ressemble au flamand. Les fruits reconnaissent leur peau. En bouche, le corps est parfait, ou presque. En finale, froment et houblons vieillis dans des fûts agréablement mangés.
Sunday, April 9, 2017

Fred82
3.9
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
500ml bottle from l’impact. Pours pale ambre medium foamy head. Nose fruity mangos with floral hops. Light resinous and oily notes. taste floral and oily hops. Resinous finish with fruity notes. Quite tasty despite the pretty low ABV. Very nice session IPA.
Sunday, April 9, 2017

Frudel
3.7
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bouteille 500ml. Une couleur digne d’un jus d’orange, elle est trouble et une légère mousse blanche se dresse pour ne laisser qu’une dentelle et des bulles. Je crois encore et toujours que c’est du just d’orange! Au nez, un jolie mélange exotiques d’agrumes et de fruits tropicaux. Au goût, oranges et pamplemousses à l’honneur, légère amertume, notes de céréales. Ça manque de juiciness pour être dans les NEIPAs, mais ça reste délectable pour l’appélation "session", il manque un peu de corps et de punch fruité. Tout de même une excellente bière, bien content que Pit Caribou se lance dans le bal!
Wednesday, April 5, 2017

DanDan_
3.8
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Gose IPA
500mL bottle: Hazy yellow-gold, small white bubbly head. Aroma: tart, light salt, yeast, wheat and subdued hoppy citrus, grass, and herbal notes. Sour/tart, slight fruity sweetness, and bit of salt. Light-medium body, crisp carb, tasty finish. Also expected more hop punch from the IPA name, more of a hopped gose but still a well-done, clean and easy drinking despite my expectations.
Sunday, April 2, 2017

tom10101
3.5
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Pale Ale Anglaise
Bottle (500 ml) at home. Split 2-ways. Almost clear orangey-copper with a small white head, moderate retention, leaving little lacing. Aroma is of toasted malts, floral hops, red berries, earthy notes, mild herbalness and hints of citrus. Taste is also toasted malts forward with berries, light caramel, oranges, mild earthiness, spicy cereals and mild bitterness. Medium body. Medium carbonation. Fluffy-ish mouthfeel. Floral finish with a mild interesting red berries aftertaste. The best thing about this beer is the mouthfeel which is pretty nice and smooth for a bottle conditionned English Pale Ale. Easy drinking.
Sunday, April 2, 2017

Whatup14
3.8
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bouteille 500ml. Couleur orange brillant trouble, mousse blanche laissant une dentelle éparse. Arôme d’agrumes, houblon résineux, malt, pêche, tangerine, ananas mûr. Goût d’agrumes, malt, pêche, amertume moyenne-faible, légèrement herbacé. Carbonatation​ moyenne-élevée​, corps faible.
Saturday, April 1, 2017

LouisP
3.4
Pit-Caribou Série des Traversées IPA Américaine des Appalaches
Une bière orangée, avec une belle mousse de carbonatation ainsi qu’une apparence trouble. Au nez, ca semble assez sucré, avec beaucoup de punch au fruit qui ressort de cette bière. On distingue le citron, la mangue et les oranges assez clairement au nez. En bouche, ce qui me frappe est le manque d’effervescence, résultant d’une bière assez "tranquille". La bière est plutôt amère, avec un petit gout de pamplemousse. La bière est plutôt sucrée, avec une petite dose de caramel également. Pas mon IPA préférée.
Saturday, April 1, 2017

LouisP
3.5
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Une biere blonde pale, avec plutôt peu d’effervescence et très voilée, très trouble. Au nez, un beau nez d’agrumes fruitées et de mangues juteuses qui est définitivement dans le style des NEIPA. En bouche, on goûte d’abord et avant tout les agrumes, qui ne dont cependant pas tellement intenses en comparaison avec d’autres sessions du style. Le corps est bon, pas trop dénué de rondeur, mais il me semble que la bière manque peut-être d’un peu de saveurs, d’agrumes, de "jus" pour faire réellement honneur à l’appellation réservée des NEIPAs.
Saturday, April 1, 2017

Frudel
3.4
Pit-Caribou Série des Traversées IPA Américaine des Appalaches
Fraîchement enbouteillé. Un liquide orangé et voilé coule du goulot, laissant une légère mousse blanche qui s’estompera assez rapidement. Au nez, résine de pin, houblons herbacés, pamplemousse, quelques notes de malt caramel. Au goût, très résineux et herbacé, l’amertume de pamplemousse assez poignante en fin de bouche, léger goût de caramel.
Friday, March 31, 2017

fombe89
3.6
Pit-Caribou La Gaspésienne
On tap, @BBF 2017, Barcelona 26/03/17 Color negro opaco, corona de espuma beige, aromas torrefacto, cafe algo de cacao, el sabor es tostado notas a cacao cuerpo medio.
Friday, March 31, 2017

BRW
3.5
Pit-Caribou La Gaspésienne
On tap at BBF. Black colour with tan head. Metallic and roasted aroma. Roasted, chocolate, malt taste. Medium body.
Friday, March 31, 2017

BRW
3.4
Pit-Caribou Bonne Aventure Rousse
On tap at BBF. Copper colour with white head. Caramel and malt aroma. Sweet, caramel, malt and wood taste. Medium body.
Friday, March 31, 2017

Arcanor
2.6
Pit-Caribou Série des Traversées IPA Américaine des Appalaches
On tap at the Montreal Premises. Hazy pale orange with minimal white foam. Aroma is mixes with faded green hops and cheesy yeast. Taste is all over the place with a hoppy start, oxidized fruit on the way and a bad bitter taste at the end. Carbonation and body seems ok. The staff says that its as it supposed to be, but for me, this brew as a defect.
Thursday, March 30, 2017

Arcanor
3.8
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Gose IPA
On tap at the Montreal premises. Hazy hay stack with a tall white foam. Aroma is of orange, honeydew and notes of salt. Taste is a nice balance of all of the above plus green hops. Medium carbonation and medium body for the style. Nice hoppy and fruity finish. Very refreshing.
Thursday, March 30, 2017

fombe89
3.7
Pit-Caribou Bonne Aventure Rousse
On tap, @BBF 2017, Barcelona 26/03/17 Color ambarino corona de espuma blanca, aromas a malta y caramelo el sabor es dulce, caramelo con un buen cuerpo final.
Wednesday, March 29, 2017

mike_77
3.7
Pit-Caribou La Gaspésienne
Black with quick fading dark head. Aroma has some liquorice. Flavour has dark, burnt malt. Pleasantly bittersweet.
Monday, March 27, 2017

yourilevesque
3.3
Pit Caribou B Noire
Liquide bien foncé sans mousse véritable et véritablement sans dentelle aucune. Le liquide est foncé mais me paraît léger comme tout. Celui-ci valse légèrement dans mon verre. Il y a deux manières de respirer cette bière. En faisant tournoyer le liquide dans le verre, le bouquet olfactif est dangereusement vineux et. Si cependant on laisse le liquide se reposer quelques minutes sans l’exciter, c’est du chocolat qui en émane et le baril de vin devient alors très subtil. entre les deux, le Pinot est bien présent, accompagné de fruits noirs et de baies surettes. Très mince en bouche, surette, acide. Beaucoup de grains torréfiés également qui se conjuguent drôlement au vin rouge. Ajoute un fruit acide et suret à l’ensemble, et c’est trop pour moi. Caractère très agressif, vif et jeune. Ce breuvage qui va dans toutes les directions à la fois manque de ligne directrice et de maturité à mon avis.
Monday, March 27, 2017

czar
3.9
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Pale Ale Anglaise
pours unclear bright copper orange with a small off-white cap offering some retention and lacing. toasted fruitiness, tons of oranges, from pickled, candied, dried and fresh ones; fruity nuttiness, some berries with a hint of acidity, no caramel per se, subtlely spicy E.K., soft bitters - english tea of course, my dear; clean english yeast. moderate carbonation, light body, balanced spicy-citrusy finish. very solid english pale ale.
Sunday, March 26, 2017

punkska101
3.6
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Pale Ale Anglaise
Bottle from local iga grocery A: herbacy, toasty, with light roasty, light caramel. App: hazy dark copper lasting white head with good lacing.T/p: med body with short bitter finish. Soft to moderate carbonation. O: Pintable offering it finishes pretty dry, a nice thing.
Saturday, March 25, 2017

dandeman
4
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bouteille 500 ml. Un nez assez agrumes avec du pamplemousse et des fruits tropicaux, le tout agrémenté de gazon frais. Intensité forte pour une session. Liquide doré orangé, très boueux, avec une mousse de deux doigts qui se maintient très longtemps. Agrumes en puissance en bouche avec pamplemousse dominant. Présence des fruits tropicaux avec un peu de poivre. Corps mince, tout à fait session. Extrêmement goûteuse pour une session. Bravo.
Thursday, March 23, 2017

Boutip
3.9
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bottle: Poured a cloudy orangey color ale with a nice white foamy head with good retention and some good lacing. Aroma of citrusy floral hops notes with residual sugar notes with some tropical flavour is very enticing. Taste is a mix of residual sugar notes with some fresh juicy citrusy hops notes with some light bitterness showing in the aftertaste. Body is full with good carbonation. Solid session IPA that I will be buying again.
Thursday, March 23, 2017

Bierdimpfe
3.9
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Vin d’orge
1 year old bottle : Lightly veiled copper color with almost no activity. Creamy and frothy beige/orange 3-4 finger island head, lasting around 10-15 minutes, with good lacing and a nice swirl construct. Flavors of dark roasted grains, ginger, nutmeg, dark berries, plums, molasses, cheese, oak, lemon, caramel, herbal spices. Highly sweet, deeply malty and fruity, while heavily bitter. Soft creamy and slick medium body with prickly and crispy carbonation. Strong finish, thick sugary roasted malts and fruity esters, leafy hops, soft barrel aged feel, with lots of red ale spices. A little overly spicy and coarse, not very accessible. Lacks the true deep fruity feel of a barley wine, more like a cross with an red ale gingerbread feel. Yet it’s still quite tasty and nicely aged, with respectful freshness for the ABV. The flavors are balanced and well executed. Overall very good quality craft.
Wednesday, March 22, 2017

wolffish
3.7
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
C’est une solide Session ça! C’est bien juteux, frais et quasi opaque. Le citron est les houblons frais dominent. J’ai bien aimé!
Tuesday, March 21, 2017

tom10101
3.7
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bottle (500 ml) at home. Thanks to Franckg for this one! Hazy-cloudy yellow with a medium white head, good retention, leaving some lacing Aroma is citrusy forward (oranges, mangoes) with moderate floral/herbal presence, mild resinous spiciness and cereals. Taste is also citrusy with some herbalness, lean cereal base, mild spiciness and very low bitterness. Light-medium body. Moderate-medium carbonation. A bit juicy mouthfeel. Citrusy and herbal mouthfeel. Quite drinkable and quenching but it lacks a bit of juicier mouthfeel and more aromatics hops to be among the best of the style. But it’s good and I will certainly buy again this summer.
Monday, March 20, 2017

YPhilibert
4.4
Pit Caribou B Noire
Un lègé goût de café en finale et une abondance de fruit incroyable! J’ai adoré La boire, 750ml cest pas assez!
Sunday, March 19, 2017

TaktikMTL
3.4
Pit-Caribou L’Étoile du Brasseur Stout à l’Avoine
Bouteille de 500 ml achetée chez Le Permis de Bière (Montréal, QC) au coût de 6,60$. Arôme: Odeur de chocolat avec une pointe de noix grillées. Apparence: La couleur est noire opaque. Présence d’un énorme col brun mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de chocolat avec une pointe de céréales grillées et de noix. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement onctueuse. Forte effervescence en bouche. Légère présence de torréfaction en arrière goût. (Rating #7407)
Friday, March 17, 2017

punkska101
3.9
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bottle from local iga grocery A: pineapple, tropical, citrusy, a nice neipa feel here. App: hazy pale smallish white head with nice lacing. T/p: thin body with short bitter finish. Soft to moderate carbonation. O: Better than my first bottle. I don’t know if it’s because I took the time to give a good swirl to the bottle to catch as much of the sediment but something changed. It feels way less watery than when I first had it. I can’t wait to try remaining bottle.
Tuesday, March 14, 2017

czar
3.7
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
pours cloudy very light but glowing golden with a small creamy white cap offering some retention and lacing. mangoes, pickled vidalias, dusty fragrant citrus, some pineapple powder, lean lightly fruity and peppery cereals, very clean american yeast action. moderately high carbonation, light body - thin and almost watery; dry and crisp spicy-citrusy finish. slightly lacking in body for an enhanced juiciness - on-style session NEIPA i guess. much enjoyed this balanced quencher!
Sunday, March 12, 2017

mathieuc
3.8
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Pours a really hazy but bright sunny golden with a small white head that leaves pretty nice lacing. Nose is of oranges, candied lemons and resin. Taste is lightly salty and lightly bitter with more oranges. Not much of the floury cereals but there is still some in the back. Body is light to medium and carbonation pretty high. A bit too high, even. Doesn’t feel as fluffy or as smooth as some of the best examples of the style. This being a session version of it I might be demanding a little too much, I guess. Still a pretty enjoyable beer, though, and I would certainly come back to it. Some minor tweaks (to the water profile, maybe?) should get it there I think. Nice one.
Sunday, March 12, 2017

sseb69
3.8
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
Bouteille 500 ml. 4%. Coleur jaune paille complètement voilée, mousse blanche. Arôme de résine et d’agrumes. En bouche, fruitée, légère, houblonnée, amertume très douce, pintable au fond. C’est très bon.
Saturday, March 11, 2017

SlovakSniper
3.6
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
La robe y est et la mousse rappelle aussi le style voulu. Les arômes se développent avec délicatesse: agrumes et tranches tropicales. Les saveurs manquent de ce punch fruité qui aurait fait une belle différence. Ceci dit, rien pour déplaire lourdement. En bouche, c’est léger et frais. En finale, c’est une amertume ajustée pour la grande soif.
Saturday, March 11, 2017

mansquito
3.7
Pit-Caribou Kriek Porter
From my brother: pours black with a beige head. Aroma is cherry, chocolate, light funk. Taste is lightly tart with a chocolatey undertone. Pretty strange, but relatively well balanced. Not really my style.
Friday, March 10, 2017

Stoned99
3.8
Pit-Caribou Série des Traversées La Session IPA de Lesseps
500ml bottle bought today at Halles St-Jean. Aroma: burst of tropical fruits and citrus, oranges, pineapples, light malted backbone. App: hazy apricot, small white head leaving good lacing. NEIPA style. Taste and palate: light body, fruity and watery, green, light bitter finish. Overall: really nice aroma. The taste is a bit of a let down though. What a shame because I really thought I really liked the nose and was expecting the same in mouth. Even though it could be tastier, this is definitely sessionable and can see myself drinking this all day by the pool at St-Jean-Baptiste.It’s just not the kind of beer I want to drink at this time of the year.
Friday, March 10, 2017

AlainG
3.8
Pit-Caribou Carter
Bière brune à la mousse timide. Un nez de bretts, de caramel et de masse verte, avec un fond, imprécis et pas plaisant, une fois sur deux. Je n’arrive pas à mettre le doigt dessus. Les saveurs sont de grains rôtis, de raisins secs et de levures sauvages. L’alcool réchauffe instantanément le gosier. Elle se bonifie en se réchauffant. C’est rond. C’est sucré. C’est du gros stock, pas très subtil, qui tourne les coins ronds. Merci mon frère! (2111-260217)
Thursday, March 2, 2017