Category: QUADRUPEL / ABT
Extraomnes Quadrupel Extraomnes Marnate (VA), Lombardia
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Tonaca di frate con evidenti riflessi rubino e schiuma compatta color nocciola.
Un effluvio "vinoso"domina il primo olfatto, con riconoscimenti di susina disidratata, dattero e di spezie dolci e penetranti.
Il palato è morbido,"warming",con un finale di prolungata persistenza piccante. |