Category: RED ALE / INTERNATIONAL AMBER ALE

n/a

Månedens øl juli 2015 er en amber ale med en blød maltbase med smag af karamel og middels fyldighed. Vi har anvendt en amerikansk humle, som giver en frisk frugtig smag og duft til øllet samt en let bitterhed. Vi har tilsat saft af rabarber, som dagen forinden er kogt af frisk rabarber, citron og sukker. Det giver øllet en let syrlig, men frisk smag med en nuance af rabarber, som nok vil vække sommerminder for de fleste.