Agullons Setembre Masia Agullons Sant Joan de Mediona, Catalonia
Beer style: Sour / Wild Beer Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Es una cervesa de fermentació mixta, conté Pura Pale i Làmbic. Envellida en bota de roure durant 12 mesos i 12 mesos més en ampolla, per tant és una cervesa de temporada, només l’elaborem un cop l’any, per aquest motiu té el nom de Setembre. Aquesta cervesa ens agrada molt per abans dels àpats, i beure-la amb formatges forts, olives i mariscs o fruits del mar.
Recomanable servir en porró, aconseguint així una bona oxigenació de la cervesa. |