Hanöversch Lüttje Lage Brauhaus Ernst August Hannover, Lower Saxony
Beer style: Altbier / Sticke Alt Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Hanöversch Lüttje Lage ist, im Gegensatz zu den üblichen obergärigen Lüttje Lagen, ein untergäriges Schankbier. Dadurch ist es so lecker, dass man es auch ohne dazugehörigen Schnaps trinken mag.
Traditionell wird es als Gedeck ("Stamper" 0,1l Bierglas und "Uhle" 1cl Schnapsglas) serviert. Die Kunst besteht darin, beim Trinken des Bieres gleichzeitig den Korn in das angesetzte Bierglas laufen zu lassen, ohne dabei etwas zu verschütten. Nur Mut - Übung macht den Meister!
Anstelle des normalen Weizenkorns (32vol.%) bieten wir als weitere Spezialität das Gedeck alternativ mit unserem Aprikosenschnaps "Pisewittchen"(26vol.%) an.
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