Midtfyns Rough Snuff II Midtfyns Bryghus Årslev, Denmark
Beer style: Belgian Ale - Strong Pale Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Danish: ”Rough Snuff” er en Mørk
Stærk Belgisk Ale tilsat krydderier
som vil fryde enhver gammel
fiskeskipper. Både kandis og
rosinsirup er med til at give øllen
sin fylde og styrke. Og for at
kunne modstå selv den værste
kuling, er der tilsat både blæretang
og snus, der begge styrker
blodomløbet.
En rigtig svedig sag der bør
være en del af provianten når
man står til søs.
Øllen er en videreudvikling af
den opskrift som håndbrygger
Erik Nielsen fik kåret som
”Sydfyns bedste håndbryggede
påskebryg”.
Det første bryg af Fishermann’s
ale blev forbudt af de
danske fødevaremyndigheder
fordi der var brugt snus i øllen.
På årets festival er det muligt
at smage version 2, hvor snus er
ersattet med bl.a. lakrids.
Ver. 1 kåret som Årets Ølnyhed
2010 af Danske Ølentusiaster. |